黒亭ラーメン・・（熊本県）

『こだいこ』をロストし、『桂花』で一杯目の熊本ラーメンを食し、次なるミッション！！
熊本ラーメン、一番人気の　『黒亭』へ

一旦、熊本駅に出て、徒歩5分！！
有った有った！へんぴな場所に　『黒亭』！！

って、13時過ぎてるのにスゲェー行列じゃん！！

外に並んでるだけで私が23人目！！「(≧ロ≦) アイヤー

ラーメン屋は客の回転が早い！！にもかかわらず約40分待って、やっと入り口。。
店内は、婆ちゃんと孫娘（？）2人が調理、オバサン4人が給仕、爺さんと兄ちゃんがスープ作り！！
孫娘！湯切り下手くそだぞぉ〜！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！

そして今回のミッション！！梢さんの記事に有った、黒亭の謎・・

　　　ラーメン　550円
　　　モヤシラーメン　590円
　　　玉子入りラーメン　820円
　　　チャーシュー麺　820円

モヤシが入ると40円アップだが、玉子が入ると270円アップ！！
どんな玉子じゃ！！謎を究明すべく、注文したのは勿論 『玉子入りラーメン』！！

その後、注文を言ってから約20分でラーメン到着・・。

『玉子入りラーメン』到着！！

って、まんまじゃん！！(≧∇≦)/ ハハハ

更に近づいても、普通の玉子・・
ダチョウの卵でも入ってるのかと思ったよ！！

普通のラーメンとの違いは、チャーシューが特製チャーシュとなり4枚
卵黄2個入り、具沢山になるそうです。

玉子入りラーメンの具は、特製チャーシュ4枚・卵黄2個・キクラゲ・葱・海苔に
麺と一緒に湯掻いた熱々のモヤシ！！

引っ張り出した麺は、中太ストレート！
チト茹ですぎじゃないか？？（￣□￣；）ガーン

最初は、玉子を避難させて、デフォルトのスープで・・
スープは、ニンニク臭さは無く、魚介系の味が強く感じたスープ！！
魚粉でも使ってるのかな？？熊本ラーメンで魚介系は意外でした・・。

次に、玉子を混ぜて・・
あら！！玉子の味しかしなくなっちゃった！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
と言う事で前半は、★★★☆☆星3つ！！
玉子を混ぜたら、★☆☆☆☆星1つ！！
トータル、★★☆☆☆星2つ！！
普通のラーメンがお勧め！！玉子入りは止めときましょう！！

食べ終えて、外に出ると、待ち客19人！

これもネットの力なんでしょうね・・。
店もリフォームしたし、婆ちゃんの味が、孫娘に上手く伝えられるかな・・。

イメージしてた熊本ラーメンとはチト違う味でした・・。

場所はこちら

住所： 熊本県熊本市二本木2丁目1-23
最寄り駅： 二本木口
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元気になちゃいそうなラーメンですね！

くっそー！腹減った〜。。。。。（爆

熊本に行ったらぜひ食べたい店ですね。玉子ラーメンが生玉子だったとは…(笑)。魚介味が入っているとは知りませんでした。

elgさんに同じく。。。ギュルルル。。。。
あー、晩ご飯作らなきゃっ！！今晩は、湯豆腐で〜す♪
確かに、生卵２つはクドそう〜^_^;煮たまごの方がいいなっ（＾−＾）

すご〜い、並んでる。。ラーメン食べるのに順番待ち約40分も待てるって、そりゃ忍耐強いです^^

[gas*bel*83]

卵ともやしって格段の差があるわけですね♪
食堂の玉子焼きもただの玉子焼きなのに２００円します(≧∇≦)/
でも最近は卵が高いから高級なイメージになりつつあるかも
しれないですね〜

最近へんぴな場所にあるラーメン屋さんが多いね（笑）
これさ〜ふたごちゃん玉子？だから高いんだよ！きっと！
きっとそうだ！

JA8190さん、こんばんは！
見た目、元気が出そうですよね！！かなり繁盛してましたよ！！

elgさん、こんばんは！
今度は羽田近辺を紹介しますね！！（笑）

ARAPROさん、こんばんは！
注文の時に『生卵ですが良いですか？？』と店員さんに聞かれました。
ニンニク風味と思ってましたが、魚介味には驚きました！！『玉子入りラーメン』だけかもしれませんが。。

ゆっきちゃん、こんばんは！
私も煮卵の方が良いですね！！この黄身！箸で摘んで持ち上げても破れなかったんですよ！！
元気の有る黄身でしたが、くどすぎです。。（笑）

Noelさん、こんばんは！
普段は40分なんて並べませんが、ここまで来て食わずに帰れませんでした！！（笑）
おかげで、空港行きバスに乗り遅れて、空港で遊ぶ時間が無くなった・・。（泣）

△食堂ﾁｬﾝ、こんばんは！
玉子焼き、200円は納得できますよ！！

チャーシューが良いとこの肉を使ったチャーシューらしいですが、美味しくなかった！！（笑）
次ぎ行くことが有れば、モヤシか素ラーメンにします。。（笑）

しのまま、こんばんは！
これ、双子ちゃんじゃなく普通の玉子が2個でしたよ！！

でも箸で持ち上げても壊れない頑丈な黄身でしたよ！！ガッツが有るぜ！！（笑）

黒亭ラーメン、前から行きたいと思っていたんだけど、すんごい行列なのね〜♪ 空港で買ってきたお土産用のものもおいしかったけど、やっぱりホントのお店で食べたいなぁ〜

けいさん、こんちは！
ネットでも熊本No1の人気でしたが、凄い行列でした！！
ちょっと想像する熊本ラーメンとは違う感じでしたが、素ラーメンは美味しいと思いますよ！！

今更ながら、この記事を発見してしまいました。
ホントに玉子入りラーメンのレポ、してくださってたんですね。
ありがとうございます！！
やっぱ、フツーのラーメン食ったのは正解だったと実感しました。
ＴＢさせていただきます。

梢さん、こんばんは！TBありがとうございます！！

薄れ行く味の記憶ですが、玉子はやめておいた方が良いですね！

私も次回はデフォを食べてみます！(￣ー￣)v ブイ！