横浜 かめろぐ

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_北海道

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すみれ 札幌本店


2010.10.30 今年、137杯目のラーメン!!



札幌の観光地といえば、やっぱここ??

と言う事で、味噌ラーメンの超有名店 『すみれ 本店』 (≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
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札幌からススキノをスルーしてやって来た立派な味噌ラーメン御殿の 『すみれ本店』 !

中の島駅から徒歩5分ほどに、立派な店構えじゃ!儲かりまんな!!(≧∇≦)/ ハハハ


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味噌・塩・醤油とトッピングだけのシンプルメニューですが、やっぱ札幌は味噌??

この後に連食予定ゆえ、注文したのはトッピング無しのデフォの味噌!\850円!( ̄ー ̄)v ブイ!


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『丼も熱いので、お気をつけください!』 とオネーチャンが素手で持ってきた味噌!

マジに熱々!オネーチャン!!手の皮厚いなぁ〜!!と思える一杯!

手の皮も、面の皮も薄い私には真似できない芸当!!びゃははは (≧ω≦)b

具は、細切豚に挽肉・メンマ・葱と結構シンプル!!


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スープは、豚骨ベースの野菜をじっくり煮込んだ、濃厚味噌に生姜が絶妙!

ラードの膜で最後の一杯まで熱々スープ!これマジに美味過ぎ!!ライス、(屮゚Д゚)屮カモォォォ-ン!


イメージ 5
麺は、札幌風の黄色い縮麺ですが、濃厚味噌スープに染まって黒い!(≧∇≦)/ ハハハ

茹で具合も、(*`▼´*)b オッケィ♪


イメージ 6

ハフハフ言いながら気がつけばラストは、

ラーメン界のスタンディングオペレーション事、丼持ち上げてスープ全飲み!

ご馳走様でした!マジ美味ぁ!!´ (´(●●)`)`ノぶひ♪


今年一番の美味いラーメンかな??
★★★★☆星4つ++!!
完璧です!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

ちなみに連食予定でなければ、 『大盛』 + 『ライス』 + 『葱』 + 『味玉』 ですな!

川崎ラゾーナのスミレも、少しは頑張れ!!ε=(>ε<) プッー!

帰り道に気づきましたが、口の中火傷です。。びゃははは (≧ω≦)b




住所: 北海道札幌市豊平区中の島2-4-7-28
最寄り駅: 中の島
定休日: 第2・4火曜不定休(祝日の場合は営業)
営業時間:11:00〜21:00


                                                                 https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/d1/a5/tokimeki753/folder/1560102/img_1560102_31621470_6?1185709606

閉じる コメント(16)

では、これをいただきに飛びましょ〜(^-^)b。

2010/11/25(木) 午前 8:38 [ ANA-B767-300 ]

ほ・・・北海道に行ったのですか??
ひゃーー☆ いつのまに〜((*´∀`))ウキャキャ
わたしも札幌に行った時にすみれを食べて美味しかったなぁ〜
黄色い縮麺が好きなのでまたすみれ食べたいなぁ♪
ぽちりん!

2010/11/25(木) 午前 11:38 [ ともりん ]

顔アイコン

本店の味噌、1度は食べてみたいです!
火傷に気づかないくらい美味しかったのですね♪うらやましい!

2010/11/25(木) 午後 1:26 [ シャロン ]

おいしい味噌ラーメン食いてぇ〜。
わたしが行く店はどこも味噌が失敗です(笑)

2010/11/25(木) 午後 2:25 may*bee

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やっぱ現地、本店は格別でしょうね〜(^^)v
フードコートとは気分が違いますからね(笑)

2010/11/25(木) 午後 4:59 てんちょ

アバター

すみれ、名前は知ってましたが

マジ旨なんですね〜
☆4個と丼の底の感謝にポッチン

2010/11/27(土) 午前 9:25 めぐたん

顔アイコン

お久しぶりです!

私も初めて食べたとき、美味しかった!!
お店が立派な建物でびっくりした、記憶があります。

2010/11/29(月) 午後 6:08 [ まど ]

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ビーロクさん、おはよ!

あれ?行ったの??勿論左手シャッターですよね!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

2010/12/4(土) 午前 10:06 たま

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ともりんさん、おはよ!

川崎にもすみれ有りますよ!あまり美味しくないけどね!(笑)

札幌はこっそりと日帰りで行ってきました!やはり本店は美味い!!( ̄ー ̄)v ブイ!

2010/12/4(土) 午前 10:10 たま

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オクさん、おはよ!

やはりスミレの味噌は最高ですね!!

熱々美味美味!!火傷気づきませんでした!!( ̄ー ̄)v ブイ!

2010/12/4(土) 午前 10:12 たま

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mayさん、おはよ!

味噌!薄い味に当たると悲しいですね!最近は結構美味しい味噌の店も増えてますよ!

次回は美味しいとこに当たると良いですね!!( ̄ー ̄)v ブイ!

2010/12/4(土) 午前 10:13 たま

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してんちょさん、おはよ!

やはり現地・本場は外で食べるカレーと同じで気分から美味しいですよね!

フードコートは改善されたのかな??近所ですが食べに行く勇気も有りません!(≧∇≦)/ ハハハ

2010/12/4(土) 午前 10:15 たま

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めぐたんさん、おはよ!

うーーん!これは美味かった!!ほぼ★5個ですね!!

期待通りの味でした!!(≧∇≦)/ ハハハ

2010/12/4(土) 午前 10:17 たま

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まどさん、おはよ!

ここは、また食べたくなる味ですよね!!

なんか陸橋?の裏側で見つけにくい場所でしたが、立派な味噌御殿です!!(≧∇≦)/ ハハハ

2010/12/4(土) 午前 10:18 たま

ここはオーソドックス…札幌の味噌の教科書みたいなものです。
美味い!
彩未が一番ですがね。

2012/3/24(土) 午後 11:59 [ ★中ちん★ ]

顔アイコン

★中ちん★さん、こんばんは!

こちら、全国区ですよね!!

彩未!食べたことは有りませんが、なかなか美味しそうですね!

今度行ったときは食べてみたいとおもいます!( ̄ー ̄)v ブイ!

2012/3/26(月) 午後 5:48 たま

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