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自家製麺 SHIN 最近、あちこちのブログで紹介されてる 『自家製麺 SHIN』 なにやら 『新メニューが出たぁー！』 と言うことで早々に訪問！Go!!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ 新メニュー！有った！！(；⌒▽⌒)σ ｺﾚｺﾚ！ テカッて見辛いですが、右上！1日10食限定の 『新担担麺（汁無し）』 ！ 昼営業も始めたみたいですね！！ 注文は勿論 『新担担麺』 \750円 + ライスと味玉！！ ササッと登場！、まさに正宗な 『新担担麺』 ！w(°ｏ°)w おおっ！！ 具は挽肉に辛味と砕いたピーナッツ・ネギ・青ネギとカットレモン！ 丼を180度ターンして辛味＆挽肉ゾーン！彩りも綺麗！！(￣ー￣)v ブイ！ 味玉は上品なカツオ風味で半熟具合も (*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪ 汁無しですのでスープは無し！鰹出汁とエビ油を使ったタレが少々！！ グワシ♪と、美しい盛りを天地返し！！(≧∇≦)/ ハハハ 良く混ぜて食べましょう！って、レモンまで混ぜちゃった！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 担担メンリフト！！ 他メニューの麺と同じ麺ですが、コチラは一晩熟成させてる麺を使用とのこと！ チトピリッと来る、タレに良く絡む240gの麺もアッと言う間に完食！(￣〜￣) モグモグ... でっ、〆のライスはスープ割りならぬ、ライス割り！！びゃははは (≧ω≦)ｂ 丼の底に残ったタレ＆挽肉類とマゼマゼ！！ 卓上の一味唐辛子ふって食べたら、これまた美味い！1杯で2度美味い！！(￣ー￣)v ブイ！ これはマジにツボにハマッタ担担麺！！ ★★★★★星5つ！！ 花椒等中華香辛料は表に出ない、和風の担担麺！こりゃ美味い！！ ライス割、必須です！(≧∇≦)/ ハハハ 住所： 横浜市神奈川区反町1-3-8 最寄り駅： 東急東横線 反町駅・京急 神奈川駅・JR 東神奈川駅 営業時間： 11：30〜14：30 18:00〜21:00 定休日： 水曜 オラの村さ行くベぇ！！ ←励みになります！ポチッと、よろしく！！  |
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☆☆☆☆☆星五つは凄いですね〜ライス割〜は美味そうですご飯粒が細長いように見えます^^
2013/5/19(日) 午前 10:54 [ さくら ]
ライス割〜！そんな技もあったのですね。
早く一度食べなきゃならない担々麺だと再認識いたしました。
2013/5/19(日) 午前 11:16
盛り付けが、サッパリ感じ…段々と濃くなってくのが良い感じ、
美味しそう〜
アッ朝ごはん忘れてた。
2013/5/19(日) 午後 1:43
こんにちは。
おお！すごいおいしそうです。
麺がのど越しよく通る感触が
思い浮かべられました。
行ってみたいお店です。
2013/5/19(日) 午後 8:33
週末に行ってきました〜♪♪
先客二名担々麺食べてました☆
次はラ―メンか担々麺か…悩みます(>_<)
2013/5/20(月) 午前 10:59
独特な汁無し担々麺ですよね〜。
ライス割りまでいく余力が凄いです。
2013/5/21(火) 午前 7:58
tuさん、オッハヨォ〜！
あれれ？ご飯長く見えますね、普通のご飯でしたよ！！（笑）
味しっかりしてますので、汁無しもご飯割りも旨かったですよ！！
また新たなメニューが出たみたいですので、行ってきます！（笑）
2013/6/5(水) 午前 10:35
こばぴ〜さん、オッハヨォ〜！
和風の汁無し！かなり美味しかったですよ！！
是非行かれたときはご飯の注文も忘れずに！！（笑）
2013/6/5(水) 午前 10:37
花子さん、オッハヨォ〜！
初めはあまり混ぜずに食べて、徐々に全混ぜ！どんどん味も変化して麺量多くても飽きずに食べれるのもいいですね！
今朝はご飯食べた？？（笑）
2013/6/5(水) 午前 10:39
あんぱんまんさん、オハヨォ〜♪
汁無し用は一晩熟成させた麺を使用してます、全ての材料に拘りのラーメン屋さんです。
是非とも行ってみてください！美味しいよ！！(^o^)v
2013/6/5(水) 午前 11:03
鍵付きさん、オハヨォ〜♪
☆5！二回目か三回目です！つぼにはまりました！！(^o^)v
〆のライス割りもかなり美味しかったです！
次はポーク行きます！(笑)
2013/6/5(水) 午前 11:07
☆翔ちん☆さん、オハヨォ〜♪
ラーメンも美味しかったですが、汁無しも美味しかったですよ！
次はつけのポーク行っちゃいたいです！(^o^)v
2013/6/5(水) 午前 11:10
まっつんさん、オハヨォ〜♪
中華香辛料を使ってないのには驚きの汁無しですね！
麺量多目でしたが、迷わずライス割り！(笑)
二度楽しめましたよ！！(^o^)v
2013/6/5(水) 午前 11:13