横浜 かめろぐ

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 唐そば (とうそば) 

2016.11.04  今年、065杯目のラーメン!!



渋谷駅前でフラフラした日の昼食♪(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
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ここは青山通りか?駅から数分のところにある 『唐そば (とうそば)』 !

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創業55年の店の売りは 『九州つけ麵』 !( ̄ー ̄)v ブイ!

九州に、つけ麺文化って有ったっけ??(笑)

と疑問に思いながらも注文は 『つけ麺』 ¥800円!![壁]`∀´)Ψヶヶヶ

麺量、並1.5玉・大2.5玉・特4玉が追加料金なしで選べると言う事で、 『大盛』 !


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卓状調味料の隣に、ゆで玉子!つい、手が出る営業手腕!!

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取ってしまった!!´ (´(●●)`)`ノぶひ♪

ちなみにグラスは焼酎じゃないですよ!ポン酒!!

じゃなく、水!!びゃははは (≧ω≦)b


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でっ、ゆで玉子の殻を剥き終えたころに登場! 『つけ麺 大盛』 !(^▽^)b


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結構マイルドな豚骨のツケ汁に具は、短冊の豚とネギに沢庵かと思ったパプリカ!

パプリカ入れるあたり、さすが青山通り!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!


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麺は2.5玉と言う割には少な目!

たぶん九州ラーメンですから、120g×2.5くらいかな??

特盛は500g程度と思います!


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九州ラーメンにしては太めの麺リフト!

柔らかい茹で具合の細麺と中太麺の中間の加水率高めのツルシコ麺!(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) ウンウン


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つい手に取った 『ゆで玉子』 の茹で具合も合格!

ごちそうさまでした!



なかなか癖のないマイルドな豚骨スープ!

個人的には獣臭の豚骨スープの方が好きなんですけどね!!(笑)
★★★☆☆星3つ!!
次回は特盛だな!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!




住所: 東京都渋谷区渋谷2-22-6
最寄り駅: JR渋谷駅
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜23:00


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