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以前、お土産に頂いた、博多ラーメンの残ったバリバリ豚骨スープ（1食分）！！ これ使って焼きラーメン作るべ！と細麺を探しに、スーパーの麺売り場を覗くと！！ あら、こんな麺が売ってるんですね！w(°ｏ°)w おおっ！！ 大勝軒、山岸一雄監修のつけ麺用中華麺！4玉入り、248円！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 焼きラーメンとの相性は悪そうですが購入！ 調理開始！！(￣ー￣)v ブイ！ 事前に長ネギ・玉葱・豚バラをフライパンで軽く炒めておき、2玉の麺茹で開始！！ チト硬めに茹で、一旦水で〆て上記のフライパンに投入！！ バリバリ豚骨スープ（1/2袋）・醤油ダレ（いつも叉焼作ってるタレ）を大さじ2杯を混ぜて完成！！ あれ？予想以上に美味いじゃん！！(≧∇≦)/ ハハハ 子キメキには丁度良い味でしたが、大人には甘すぎかな？？私はラー油をブッカケ！！ 麺の硬さも良い感じです！！(￣ー￣)v ブイ！ 市販の豚骨スープ（袋）と、この麺でもできそうですね！ フライパン使わずに汁無し風も (*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪ ？？ と思える麺！ チト、はまりそうです！！次は、あれっぽい汁無し作ろうかな？？v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 1食分、70円弱 + 冷蔵庫の残り物！カップラーより安くて美味いじゃん！！ε＝（＞ε＜） プッー！  |
_たま二郎
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コメント（22）
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福岡のお友だちに頂いたラーメン！ 関東のヘナチョコ博多ラーメンとは違う臭ぁ〜いコテコテ豚骨の 『ナンバーワン』！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 一箱に半生麺にスープと乾燥葱が4食分！3人家族の我が家で1食分余る！！(≧∇≦)/ ハハハ デフォで麺茹で1分30秒を1分でモタモタと麺揚げ！ε＝（＞ε＜） プッー！ 具は、オラが作ったロースの豚・バラの巻チャー・茹で卵に付属の乾燥葱！ 麺上げにもたついたけど、良い感じの茹で具合の麺がコテコテ豚骨臭のスープに良く合う！！ やっぱ、博多ラーメンは豚骨臭くなくっちゃ！と思える良い香り！！(￣ー￣)v ブイ！ 今回の豚！縛って焼きを入れてから、圧力鍋で水とニンニク・葱・生姜で10分！ 醤油ダレで15分！で出来上がり！ ロースはボソボソでチト人気有りませんでしたが、巻チャーは(*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪♪ 圧力鍋！早くて良いなぁ〜！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 先に食べてた、子キメキ！ 『父ちゃん！替え玉！！』 『オラァ、ラーメン屋じゃねーー！』 と言いながらも、茹で時間45秒のバリ硬！！ お店も、こんな感じで出てきますよね！！[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ 子キメキ！替え玉食った後、スープにライスを投入！！さすが、身長180�促�ーバー！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 でっ、替え玉やったせいで、スープが1食分余った。。 後でコッソリと焼きラーメン作ちゃおう！！(￣¬￣) ジュル・・・ |
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神奈川県民！食べたかな？？（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ かなり前からセブンイレブン店内で告知のあった 『神奈川一のつけ麺屋 仁鍛 十二月八日（火） 新発表』 の張り紙！！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 そうそう買っちゃった！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ やはり、この寒い時期！あつもりで来たか！！500Wで4分30秒の勝負！チィ〜〜ン！ε＝（＞ε＜） プッー！ ツケ用のドンブリが無いもんで、そのまんまぁ！！ ＊味玉は付いてないですよ！！(≧∇≦)/ ハハハ 具は、やっと見つけた細チャー少々・ネギ少々・メンマ少々！！とショボい具！！びゃははは (≧ω≦)ｂ スープはドロドロな魚粉強めなスープ！！ と言うか、この太麺、美味い！！チトやばい美味さ！！v(°∇^*)⌒☆ぶいぶいィ〜♪ 仁鍛！じゃなく、セブンイレブン！腕を上げたな！！と思える一杯！！ 定価\490円、カロリー770Kcal！！ セブンイレブンで770Kcal、7の3並びの嵐です！良いこと有りそうな一杯！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ でも、神奈川のツケ麺ナンバーワン！！私はあそこだな！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ |
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前日 『蒙古タンメン中本』 を買った時から気になってた商品！！ ラヲタで食べたことの無い人がいないのでは？と思える松戸の超行列店！！(￣ー￣)v ブイ！ セブンイレブンの、とみ田店主監修 『中華蕎麦とみ田 冷やしつけ麺』 ！！\460円 こちらはチン不要！外でも食べれます。。びゃははは (≧ω≦)ｂ 蓋を開ければ、叉焼・メンマ・葱・柚子にスープと麺ほぐし用の水 やっとの事で麺をほぐし、本来ならツケ汁に入ってる具を麺に載せてみたりして。。 素で麺を食べてみると、 『かん水くっさぁ！！』 （≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ なお、半熟卵は有料トッピングとなります！！(；⌒▽⌒)σ ｺﾚｺﾚ！ 猪口に入れたスープに、柚子だけ入れてみたけど柚子の香りせずに魚魚魚な香り！ 麺に絡む魚粉！！(゜ロ゜) ヒョオォォ！ 柚子の香りも、かん水の匂いも消えるショッパ目なドロドロスープ！ε＝（＞ε＜） プッー！ 豚に柚子の香りが染み込んでました！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 一度食べると満足な味！！（￣▽￣）=３ ﾌﾟﾊｧｰ 千葉県限定品なんですが、なぜか横浜のセブンイレブンで売ってた！！ 次の有名店シリーズが楽しみだ！！(￣ー￣)v ブイ！ ちなみに私、 『中華蕎麦とみ田』 で食った事有りません！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ |
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セブンイレブンで発売されたチルドタイプの 『蒙古タンメン（辛口）』 ！！ 『蒙古タンメン中本』 の店主が監修した、\450円！！(￣ー￣)v ブイ！ 早々、本日の昼食に、レンジでチィ〜〜〜ン！！ ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! 豚バラとたっぷりの野菜が入った味噌ダレに、辛いマーボをかけた蒙古タンメン！チルド版！ 葱増しで！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 店のモチモチ太麺に似ている麺！！ 食べてみると、モチモチと言うよりはブツブツ切れます！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 辛さもかなり抑えてる感じ！！ うーーん、店に激辛の北極ラーメン食いに行きたくなった！！(￣¬￣) ジュル・・・ ＊中華蕎麦 とみ田の冷やしつけ麺も有ったぞ！！（￣+ー￣）キラーン |
