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久々、たま二郎！！ 現在主夫中に付き、今夜の晩御飯！！（￣（｜｜）￣）ﾌﾞﾋﾋｨ！！ 知り合いの方から頂いた、名島亭の福岡ラーメン！！ 前日から仕込んだ豚と味玉、吉牛から持ってきた紅生姜で準備万端！！盛り付け開始！！ ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! チト獣臭さの残る豚骨スープが最高！！ こちらで食べる、へなちょこ関東風博多ラーメン屋よりマジうめぇ〜！！ 久留米や長浜っぽいワイルドな味が好きっす！！(￣ー￣)v ブイ！ 麺茹で1分30秒の硬目！！ 子キメキは残ったスープにライスを投入！！ 散々食っておきながら 『このスープ、獣臭い！！』 ε＝（＞ε＜） プッー！ 覚えておきんしゃい！この味が本物の博多ラーメンたい！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！  |
_たま二郎
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コメント（24）
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たま二郎シリーズ・・�� 今回は、縛って！縛って！巻叉焼！！（￣（｜｜）￣）ﾌﾞﾋﾋｨ！！ 近所に出来たスーパー（？）の安売りで豚バラ、ゲット！！ 2時間豚骨ガラスープ + 野菜で茹で、30分醤油ダレで煮込んで出来上がり！！ 安いだけあって、脂だらけの巻チャー！完成！！ε＝（＞ε＜） プッー！ 直系12�臓�厚さ1�臓�！ 職業上の表記では、120φ t=10mm！！デカさは満足！！Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！ 脂多過ぎで、家族の評判は悪かった！！ 不味くないけどなぁ〜！！翌日、分厚く切ってチンアップ！！ 酒の肴になりました！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 葱、切れてなぁーい！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ |
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こちらで人気の汁なし！！ 脂ソバ・油ソバ・あえソバ・汁なし・まぜソバ・スープオフ等々呼び名もいろいろ有りますが カップ麺でも、続々と新登場！！ サッポロ一番から発売の 『旨くて辛い 油そば』 、汁なし坦坦麺。 チーズ、マヨ、カリカリ牛肉、味玉をトッピング！！ ジャンクだねぇ〜！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 日清の 『まぜそば』 、キムチ＆マヨネーズ。 マヨはデフォで付いてるので 残り物の、牛丼の具と失敗作品の半熟玉子！！をトッピング！！ 玉子、鍋で割れちまった・・。6("ー ) ポリポリ 明星食品の 『まぜそば スタミナ』 、 結構太麺！！ トッピングは、チーズ、玉ねぎ、味玉！！ 今回の味玉は上手くできました！！(￣ー￣)v ブイ！ エースコックの 『濃厚こってり まぜメン』 、背脂仕上げ！！ これも結構太いメン！ コレ一番のお気に入り！！(￣ー￣)v ブイ！ トッピングはシンプルに、玉ねぎ、ネギ、味玉！！ サッポロ一番、２種類目の 『くじら軒 横濱』 、塩中華そば汁なし系 今回も失敗作の半熟玉子と、残り物のオムレツの具を乗っけてみました！！(*￣m￣) ププッ エースコックの 『濃厚こってり まぜメン』 が一番美味しかった！ あとは似たり寄ったり！！適度にジャンクです！！ε＝（＞ε＜） プッー！ コンビニで売ってますので、是非一度！！ ＊一度に全部食ったんじゃないですよ！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ |
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たま二郎シリーズ・・�� 今回は豚挽き肉！！（￣（｜｜）￣）ﾌﾞﾋｨ！！
流石に沖縄に隠密フライトはできません！！今年は嫁の許可も下りねぇ〜！！ と言う事で、沖縄タコライス風ドンブリ！！ 豚挽肉とタマネギをニンニクで炒め、自家製叉焼タレで味付け！ ご飯の上に敷き詰めたザク切りレタスの上に炒めた挽肉をたっぷりと！！ 味玉と一味・マヨネーズをかけて出来上がり！！ こりゃ、美味いっす！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ |
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たま二郎シリーズ・・�� またまた、ブタ買って来ました！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
とうとう飛行機とコラボのネーミング！反りが良いですね！！ ε＝（＞ε＜） プッー！ 豚バラ肉を市販の豚骨スープに、葱・ニンニク・生姜で3時間弱煮込み 醤油ダレで30分煮込み、半日漬け込んだ大き目のブタ！ 沸騰後4分30秒で急速冷却し、ブタと一緒に半日タレに漬け込んだ味玉！！ メインはドンブリからはみ出た主翼のようなブタ！ 細切れにした端っこのブタ！！ 味玉・ホウレン草・キムチで飾りつけ！！ ブタが冷えててチト硬いんだな！！(≧∇≦)/ ハハハ 一口食べてから、ブタだけレンジでチン！！ 温められたブタはトロトロに変身して！ (≧∇≦)b ｸﾞｩｩｩ〜！ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ |
