一度、食べてみたかった！！w(°ｏ°)w おおっ！！ 関東では店舗数が少ない 『ポプラ』 で発見！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 本日の現場 製造担当 NISSIN 認定担当 がてん 監修担当 ジャンクガレッジ店主 高山竜 食べる人 たま（平凡なサラリーマン）
ただ、お湯を入れて食べるのも芸が無いので、やっちゃいました！！(*￣m￣) ププッ 料理名！ 『手抜きガレッジの超』！！ キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー とりあえず、それ風に盛り付けてみました！！（＾▽＾笑） 唯一手作りの、味玉！！ 沸騰後4分30秒ですが、冷蔵庫から出して即の為に中心がドロドロ・・(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!? 引っ張り出した、4分30秒で湯切った、硬めの太麺！！ チープじゃ！！[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ たまには、これを肴にビールも良いですね！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ  |
_たま二郎
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コメント（22）
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本日、嫁がダウンに付き、晩御飯を作りました！！ ドンブリ一品！！
どっかのラーメン屋に似てるネーミングだな！ ε＝（＞ε＜） プッー！ 肩ロース肉を市販の豚骨スープに、葱・ニンニク・生姜で2時間弱煮込み 醤油ダレで30分煮込んだ後、半日漬け込んだブタを使用！ 味玉は、沸騰後4分30秒！！ ドンブリ左から、ブタ・青梗菜・細チャー・味玉 醤油ダレに砂糖を足して煮込んだタレをかけて、いただきまぁ〜す！！ 子キメキには評判良かった！！（￣〜；￣）ムシャムシャ これを食わなかったら、晩飯抜きだったからかな？？（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ブタがチト硬いんだよな！！(≧∇≦)/ ハハハ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ |
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たま二郎シリーズ！！・・・・・・シリーズかよ。（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 独身時代には自炊もしてたし、 海外長期出張してた頃は鍋でカルフォルニア米を半年間炊いてたし 4星ホテルの湯沸しポットで、差入れの博多トンコツ生ラーメンを茹でた事も有る私が 料理を作ってみました！！w(°ｏ°)w おおっ！！
んっ？誰か吹き出した？？ ε＝（＞ε＜） プッー！ Mサイズの常温の卵を水から投入！！ 強火で点火！！待つこと7分30秒！！（沸騰して約3分） 火を止めて、水道水で急速冷却！！流水で冷却！！ 殻を剥いて、タレに半日漬ける・・ なかなか良い感じ！！割ってみたら！！ あれ？黄身がトロトロ過ぎ・・
今度は8分00秒！！（沸騰して約3分30秒） 割ってみたら、黄身も良い感じ！自分で作ったアジタマは美味い！！ これ以上、凝らなければ良いんだが・・。 何故か私の手には豚バラブロックが・・。（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ＊自分用のレシピのような記事でスマン！！＿φ(￣ー￣ )メモメモ |
