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第８回ラーメンイベントの〆！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 『かつお排骨ラーメン』 と 『カレーピラフ』 を食べ終えて大満足なオラ！ 『トキメキ、まだ入る？？』 のお声に 『はぁ！もう少し。。』 と答えたオラ！(≧∇≦)/ ハハハ 虚弱体質系の3名に出された、即興の 『油そば！！』 ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 醤油ダレに、エビ香る香味油の油そば！具はパイコーに味玉・小松菜と葱！(￣ー￣)v ブイ！ エビの香りが食欲そそるぅ〜！！油そばは別腹！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 油そば！全国的に知名度は低いですが、一部のファンには絶大な支持を受けてる麺！ 茹でた麺に、醤油ダレ＆油を入れて混ぜた麺！！ ドンブリの底は、こんな感じ！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ グワシ！と天地返し！！味玉行方不明・・・。ε＝（＞ε＜） プッー！ 即興で作ったとは思えない油そば！この太さの麺で、この味は (*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪ でも、何か麺が多くねぇ〜かぁ？？[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ う〜ん、大人の味！！ スイーツ系の写真は撮ったことが無いんですが、フォークは手前か？？(≧∇≦)/ ハハハ 2回お代わりしました！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ご馳走様でした！準備から大変ですが、今回もありがとうございました！！ 今回の主催者＆参加者さん！ ARAPROさん おたままさん ラーメン部 そくらてすさん ドラドラさん よはんさん まっつんさん いろはさん 猿吉君 ジョニーＸ こけ麻呂さん 翔ちんさん＆りんごちゃん すけさぶろうさん こばぴーさん ＊皆様のところへTBしようとしてるんですが、何故か出来たり出来なかったり？？ 原因不明です！（＾▽＾）ｂ オラの村さ行くベぇ！！ ←励みになります！ポチッと、よろしく！！  |
■■ ラーメン ■■
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コメント（22）
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第８回ラーメンイベントの実食編！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 第８回ラーメンイベントのお品書きは 『かつお排骨ラーメン』 ＆ 『カレーピラフ』 ！ まずはメインの 『かつお排骨ラーメン』 ！(￣ー￣)v ブイ！ 巨大な排骨がドンブリを埋め尽くす 『かつお排骨ラーメン』 ！これヤバイよ！！ 続いてフワフワミートボールがトッピングされた 『カレーピラフ』！(￣ー￣)v ブイ！ サイドメニューの域を脱し、メイン料理に近い一品！！(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) ウンウン いただきまぁ〜す！！(￣¬￣) ジュル・・・ 鶏ガラ＆豚骨を6時間煮込んで仕上げに鰹節を投入した醤油スープ！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ ホワァっと香るカツオに後からやってくるエビの香味油！！葱も良い味出してます！！ 麺は某ツケ麺屋さんが朝に打った、切り刃22番の細ストレート麺！（￣+ー￣）キラーン スープとの相性は抜群！！ 茹で具合も味付けも完璧な味玉！！(；⌒▽⌒)σ ｺﾚｺﾚ！ そして、揚げたてサクサクの排骨！！ 排骨だけで酒の肴にもOK！ ご飯のおかずにもOK！な一品！！´ (´（●●）｀)｀ノぶひ♪ 続いて野菜ジュースとトマトジュースで煮込んだミートボール付きのカレーピラフ！ スパイシーなカレー風味の炊きたてのカレーピラフ！！ トマトソースと良く合う、フワフワのミートボォール！！(￣〜￣) モグモグ... ご馳走様でした！これにて完食！！と思ったら・・。 『ヤフーブロガーさん、横浜に大集合！第８回ラーメンイベント！！・・��』 に続く！(≧∇≦)/ ハハハ ＊皆様のところへTBしようとしてるんですが、何故か出来たり出来なかったり？？ 原因不明です！（＾▽＾）ｂ オラの村さ行くベぇ！！ ←励みになります！ポチッと、よろしく！！ |
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『空腹時に見てはいけないブログ』 のＡＲＡＰＲＯさん主催のラーメンイベント！ 今回も参加させていただきました。。(￣ー￣)v ブイ！ ＡＰＡＰＲＯさんの手作りラーメン + サイドメニューが食べられるイベント！ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪ 本日のメイン会場はコチラ！60分1本勝負！！(｀¬´)/ ｵｫｰ!(｀¬´)/ ｵｫｰ!(｀¬´)/ ｵｫｰ! ではなく、こちら！ラーメン1本勝負！ + サイドメニュー！！(≧∇≦)/ ハハハ 会場2階に上がると！ラーメン印！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 会場の雰囲気は、こんな感じ！！ 常連さん、初めての方！と大賑わい！！（＾▽＾）ｂ と言うことで、今回の麺は某ラーメン屋さんの自家製麺！切り刃22番のツルシコ中太ストレート麺！ 綺麗な色の味玉一杯！！キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー 今回は 『かつお排骨ラーメン 』 ！と言うことでパイコー！！グラグラ！！ 出来上がりぃ〜！v(°∇^*)⌒☆ぶいぶいィ〜♪ でっ、小分けされた青！横浜地方では、ラーメンにホウレン草は必須です！！(￣ー￣)v ブイ！ コチラはサイドメニューのカレーピラフのミートボール！！ 無添加野菜ジュースとトマト缶で煮込まれてます！！(￣¬￣) ジュル・・・ 調理スタート！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 自家製麺の麺は茹で時間1分30秒！麺の流し撮り！！(≧∇≦)/ ハハハ 茹で上がり！湯切りしてドンブリへザバァっと！！ さあ、実食！！v(°∇^*)⌒☆ぶいぶいィ〜♪ 『ヤフーブロガーさん、横浜に大集合！第８回ラーメンイベント！！・・�◆戞，紡海�！ε＝（＞ε＜） プッー！ オラの村さ行くベぇ！！ ←励みになります！ポチッと、よろしく！！ |
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今回も参加させていただきました。。(￣ー￣)v ブイ！ ＡＰＡＰＲＯさんの手作りラーメンが食べられるイベント！うーーん！ワクワク！！ 横浜市某駅徒歩数分の某会場入り口には風になびく 『ラーメン』 の目印！腹が鳴る！！(≧∇≦)/ ハハハ どらさん、撮影協力ありがとうございました。（＾▽＾）ｂ 某会場にラーメンブロガーさん大集合！の、ラーメン製作風景！ 撮影タイム開始！！(≧∇≦)/ ハハハ 豚の背ガラ・豚ゲンコツ・丸鶏１羽・鶏ガラ・モミジ、約6kgを6時間煮込んだ動物系に 北海道産尾札部昆布と日高昆布に長崎産及び国内産の煮干し使用の魚介系スープ。 某自家製麺のつけ麺店に特注で打ってもらった太さ22番の麺。 茹で時間は1分30秒！！（だったかな？）(*￣m￣) ププッ 常温でも溶け出すトロトロ豚に、夏ですので緑の柚子！(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) ウンウン 味玉・姫竹・白髪ネギに 『の』 の字！！(≧∇≦)/ ハハハ 盛り付け完了！キタ━━━━━━( °∀°)━━━━━━ !!!!! ホワッとニボ香るラーメン！ 具はトロトロ豚に味玉・姫竹・ナルト・白髪ネギに青柚子！ 540度ターンさせて、姫竹サイド！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 北東北以北で竹の子と言えば、この姫竹（根曲）のことを言います。 適度なポッキポッキ！と言う食感と味の染み具合が、個人的にはメンマより好きっす！(￣ー￣)v ブイ！ 大量に使ったガラ等で深みの有るスープを、ニボが後味よろしく抑えてます。 くどくならないニボの量に、ザラザラ感の無いスープ！！ 勿論、スープ全飲み！！（￣▽￣）=３ ﾌﾟﾊｧｰ 濃い目の味付けの味玉！茹具合完璧ぃーーーー！！v(°∇^*)⌒☆ぶいぶいィ〜♪ 特注の中太ストレート麺の麺リフト！！ 硬めのプリィプリィ！マジ旨いぃ〜！（＾▽＾）ｂ スパイスから作ったキーマカレー！！ サフランライスに盛り付けたフルサイズのキーマカレー！w(°ｏ°)w おおっ！！ 辛口のキーマカレーですが、辛さは丁度良くダク汗で旨い！！ 辛いのが苦手な方は辛そうでしたが、久々に美味しいカレーをいただきました！ と言うことで、お言葉に甘えて御代わり！！ε＝（＞ε＜） プッー！ この後、更にラーメンも1/2ほど追加・・。 ラーメン1杯半とカレー2杯！完全に満腹で寄り道食い出来ずに帰宅！！ ご馳走様でした！！ε= o(´〜｀;）o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ ケーキに合わせて豆を配合したDRARBUCKSのどらさんに煎れていただいたコーヒ！ スイーツ＆コーヒーは別腹ッすね！スイーツの説明下手ですみません！！(≧∇≦)/ ハハハ ご馳走様でした！ 今回も食べてばかりで全く労働してませんが、また機会が有りましたら、よろしくお願いいたします！ ARAPROさんご夫妻を始め、スープ番の方、麺上げ調理を手伝われた方、お疲れ様でした。 （＾人＾）感謝♪ |
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第5回ラーメンオフ会、チャーシュー丼編です！(￣ー￣)v ブイ！ 柔らかい煮豚の細チャー＆焼豚チャーシューの乗ったチャーシュー丼！！ これをバーナーで炙り豚に！！ファイヤァー！！(*｀◇)<炎炎炎炎 **;）/ヒィッ 炙りの香ばしさが最高ぉーーーな豚に変身！！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 完成したチャーシュー丼！ ザク切りキャベツに葱と2種類のチャーシューに秘伝のタレ！！(￣¬￣) ジュル・・・ 脂身の無い焼豚！！適度な硬さが良い！これだけでビールをグビグビOK！！(￣ー￣)v ブイ！ でっ、細チャーとキャベツを食べたり 細チャーとご飯を食べたり！！で、ご馳走様！！ 『お腹一杯！！』 『もう入らない！！』 と言う周りの声に 『そうですね！お腹一杯です！』 と言ってしまったもんで、おかわりのタイミングを逸する！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ARAPROさんの天の声！ 『おかわりしないんですか！！』 待ってました！！びゃははは (≧ω≦)ｂ と言うことで、おかわり！！ おかわりは、焼豚のみのトッピング！！ これがまた美味い！！もう一回はおかわり出来たな！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ARAPROさん、パパさん、そしてお手伝いされた皆様、今回もありがとうございました！ また、半年後！よろしくお願いいたします！！(￣ー￣)v ブイ！ ちなみに今回は帰り道でラーメン食ってませんよ！！びゃははは (≧ω≦)ｂ |
