一久 東新川店・・（山口県）

一久　東新川店　（山口県）

ｺﾃｺﾃ豚骨の宇部ﾗｰﾒﾝの代表格、『一久』のﾁｬｰｼｭｰ麺です。
市内外に約10店舗のﾁｪｰﾝ店がある、宇部では有名店。
JR東新川駅前の、このお店、爺ちゃん一人でやってました。

大方、ｺﾃｺﾃ過ぎて好き嫌いがはっきり二分するﾗｰﾒﾝとの評価でしたが、
横浜・東京系で流行の、ｺﾃｺﾃ豚骨醤油に慣れたせいか、くどすぎる感じせず、麺は細麺の固目！
具は叉焼・ﾒﾝﾏ・ﾈｷﾞ。
久々に見たぞ、麺を上に放り上げる、空中湯切り！！

爺ちゃん、やるな！！（笑）

薄めのﾁｬｰｼｭｰもしっかりｽｰﾌﾟに絡んで、ﾁｬｰｼｭｰ麺680円（630円だったかな？？）
★★★☆☆ 星3つ！！
他の支店も行ってみたいお店でした。
ちなみに、ﾗｰﾒﾝは500円。

場所はこちら

住所： 山口県宇部市東新川町1-20
最寄り駅： 東新川(山口県)