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海が見えるそば家 沖縄の北谷で綺麗な海が見えるお店で昼食！ 店名も、そのまんまの 『海が見えるそば家』 さん！(≧∇≦)/ ハハハ チト、ソバ家っぽくない店構え！階段上がって2階へ Go!!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ レトロな感じの店内から高い防波堤の向こうに綺麗な海！(￣ー￣)v ブイ！ 綺麗な景色もおかずになりますね！！ 木の板に手書きで書かれたメニュー！ ソバのみ！ トッピングのフーチバーを入れたかったが、前の台風の影響で畑が全滅！ フーチバーは無し！！（￣□￣；）ガーン 気を取り直して、嫁ハンが注文した 『２番 トロトロ軟骨ソーキそば（大）』 ！\620円！！ ゴロゴロしたソーキ2個と蒲鉾に葱少々の基本的ソーキそば！！（＾▽＾）ｂ ソーキもデカイ！！ でっ、オラの注文！ 『１番 沖縄そば（大）』 ！\620円！ 赤肉又は三枚肉ですが、 『両方入れても良いよぉ〜！！』 と言う、オカァーサンのお言葉に甘えて 『両方！！』 （≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 結構量多めな麺！ これ食べると、沖縄に来たぁ〜！って感じ！！キタ━━━━━━( °∀°)━━━━━━ !!!!! チト、歯応え有りな三枚肉！ 更に歯応え有りな赤肉！個人的軍配は三枚肉が上だな！！(≧∇≦)/ ハハハ 化学調味料を使ってないスープ！なかなか美味かったです！！ 嫁ハン更に 『黒糖カキ氷』 \200円を注文！まだまだカキ氷が現役の沖縄！！ サッパリ美味しい沖縄そば！ ★★★☆☆星3つ！！ 観光客少なく落ち着くわぁ〜！！ 住所： 沖縄県中頭郡嘉手納町水釜6-25-13 最寄り駅： 那覇空港から車で30分以上 営業時間： 11：00〜18：00 定休日： 月 オラの村さ行くベぇ！！ ←励みになります！ポチッと、よろしく！！  |
＿沖縄
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コメント（11）
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いなか本店 ブログ友だちに紹介してもらった沖縄ソバの店！(￣ー￣)v ブイ！ 牧志公設市場周辺だったな！と言うことで、周りを探してたら見っけた！ 『いなか』 看板メニューの 『ソーキそば ￥３５０円』 ！凄ぇぇーー！(゜ロ゜) ヒョオォォ！ 店内貸切！美形のお姉さんが一人で切り盛り中！！(*￣m￣) ププッ 半信半疑で注文した 『ソーキそば』 \350円！ 着席と同時に出てきた、値段の割りにフルサイズのソーキそば！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 具はソーキ3枚に葱のみ！色付けの関係でチトだけ紅生姜を。。 スープは濃い目で、良い出汁出てるぅ〜！ 結構大きめなトロトロソーキが3枚！！(；⌒▽⌒)σ ｺﾚｺﾚ！ 硬めに茹でた細めな麺！スープとの相性が抜群！ このソーキそば！横浜じゃ倍以上の値段だな！ ★★★☆☆星3つ！！ 働き者のネェネも、(*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪ あとで気づきましたが、近所に同じ店名がもう一軒！！ε＝（＞ε＜） プッー！ 紹介してくれたのは、そっちだったか？？間違えて良い店発見！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 住所： 沖縄県那覇市松尾2-10-20 営業時間： 11:00〜19:00 定休日：？？ 最寄り駅： 牧志 |
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那覇を離れるにあたり、沖縄の爆盛りの聖地！ここを素通りできねーべ！ と言うことで、レンタカー返却前に訪問！超有名な 『波布食堂』 で、波布った！！ 『営業中』 の看板を確認して店内に入るも、まだ営業前！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 配達用の弁当を大忙しで仕込み中に付き、すげぇ〜無愛想なオバー！(≧∇≦)/ ハハハ とりあえず、6番目ゲットで勝手に席に座ってメニュー！いい盛りだな！！ε＝（＞ε＜） プッー！ 着席10分後に営業開始！！と言うことで注文したのは、看板メニューの 『肉ソバ』 \650円！ ゲットした 『肉ソバ』 1番目の食券代わりのマグネット！！(≧∇≦)/ ハハハ 沖縄時間ですのでイライラせずに、35分待って出てきた 『肉そば』 ！(￣ー￣)v ブイ！ 盛りは、内地のアレ系で慣れてるので驚きませんが、配膳前に既にスープ決壊！！ 斜面崩壊寸前のように崩れ落ちる野菜！！ 写真撮ってる間も、野菜の重みでスープがポタポタとサイフォン現象！！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ 食べた記憶が有りませんが、麺は沖縄ソバの平打ちストレートな麺！ ギュギュっと詰まった肉野菜炒めがかなり強烈な沖縄ソバ！味は肉野菜炒めの味！ε＝（＞ε＜） プッー！ かなり密度の濃い肉野菜炒めでしたが、とりあえず完食！（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！ ご馳走様でした！ ★★★☆☆星3つ！！ 650円で、この量は素晴らしい！ お腹一杯で、帰りの空港ラウンジで、生ビールが飲めませんでした！ 泡盛は飲みましたが！！(￣ー￣)v ブイ！ ID:0006563013  |
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道の駅 『かでな』 で、米軍機撮影後の一杯！びゃははは (≧ω≦)ｂ 道の駅1階に有る 『琉球茶屋なーび屋』 ！ ハンバーガーを食べてる人が多いんですが、ナイチャーの観光客は 『沖縄ソバ』 ！(≧∇≦)/ ハハハ 出てきた、オーソドックススタイルの 『沖縄ソバ』 \400円！v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪ 三枚肉に沖縄カマボコ・葱・紅生姜！ 多分スープは業務用の豚と鰹のブレンドスープ！でも、これサッパリして美味いんだ！！(￣ー￣)v ブイ！ 目茶味がしみた、美味い三枚肉！！辛子を付けて酒の肴にしたい！！びゃははは (≧ω≦)ｂ 麺は縮れ無しの平打ちストレート！ なんか、あの系統のインスパイアに良く有る麺で好きです！！（＾▽＾）ｂ 三枚肉も好きだし、ソーキも好きだし、いろいろ食べてみたいですね！ ★★★☆☆星3つ！！ でも、豚さんのお手ては苦手です！！´ (´（●●）｀)｀ノぶひ♪ ID:0007847606 |
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そば専門店 浜屋 北谷で人気の沖縄ソバ屋さんと言うことで訪問！ かなり外れな場所にもかかわらず、店内相席で満席！と言うことで、店の外のテーブルへ！ いろんなソバが有りますが、気になる 『ゆしどうふそば（めし付）』 \500円を注文！(*￣m￣) ププッ 豆腐！！キタ━━━━━━( °∀°)━━━━━━ !!!!! 丼に盛られたゆし豆腐だけ！みたいなビジュアルの 『ゆしどうふそば』！！ 豆腐をよけたら、中から小さめのトロトロ美味しいソーキが2個に、玉子焼き！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 麺は沖縄ソバらしい平打ちのチト縮れの入った麺！ ゆし豆腐の汁の味が強いですが、混ぜればしっかり豚＆鰹の沖縄ソバのスープ！(￣ー￣)v ブイ！ この豆腐の量、美味しいソーキにライスまで付いて、この値段！ ★★★☆☆星3つ！！ 人気が有るのが頷けます！！ ちなみに、沖縄ソバは 『そば』 か 『うどん』 か 『ラーメン』 か？？ 「そば」と呼ぶものの蕎麦粉は使用されず、小麦粉100%の麺でかんすい（かん水）を用いる。 製法的には中華麺の一種であり、公正競争規約の上でも「中華めん」に分類されている。 1976年に沖縄県公正取引室が、全国生めん類公正取引規約の「そばの名称は、 蕎麦粉が30%以上混入されていること」を根拠に、この名称に対してもクレームをつけた。 しかし戦前より一貫して「そば」と呼ばれてきた伝統、慣習を守れとの機運が強く、 沖縄生麺協同組合等の交渉により、1977年通称としての「沖縄そば」が県内のみ使用と 限定され認可された。 その後、1978年10月17日に公正取引協議会「生めん類の表示に関する公正競争施行規則」 別表に「本場 沖縄そば」と表示され、沖縄県内で生産され、 仕上げに油処理を行うことなどいくつかの条件の下に特殊名称としての使用が許可された。 これを記念して10月17日は「沖縄そばの日」とされている。wikiより抜粋 と言うことで、当ブログではラーメン記事と言うことで。゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 住所： 沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99 営業時間： 10:00〜20:30 定休日：無休 最寄り駅： 無し |
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