横浜 かめろぐ

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____鶴見区

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 いのうえ 

2014.06.01  今年、061杯目のラーメン!!


突然ネット上で騒がれ始めたラーメン屋さん!あら近所ジャン!!w(°o°)w おおっ!!
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と言うことで初訪!ジモピーでも、判りづらい場所!

しかも、看板は 『家庭の味 いのうえ』 なってるし・・。[壁]`∀´)Ψヶヶヶ


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立て看板のメニュー!基本は塩と醤油のみ!

この日は特製で 『強烈煮干らーめん』 \700円有り!

ハードテイストバージョン♪

*煮干・エグミ強いです。


と言うことで、初訪注文はデフォ!の掟を破って 『強烈煮干らーめん』 !(≧∇≦)/ ハハハ
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出てきたハードテイスト!!

具は\700円とは思えない3種類の豚に味玉・熟成の太いメンマ・玉葱・冥加・水菜に海苔!

ニボニボゆえ、スープ表面にはニボ膜貼り始めてるゾォ!!


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ハードテイストと言うだけあって、かなりエグミ強し!

生臭さを感じる直前!と言った感じで、エグミ強すぎ!!( ̄へ  ̄ 凸


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この価格で、これだけ豚が入ってりゃ文句なし!! ´ (´(●●)`)`ノぶひ♪


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低下水率で、口の中でパッツン♪パッツン♪と切れる細ストレート麺!


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味薄目な味玉!茹で具合も文句なし!


CP&具に文句なしですが、スープのエグミ強すぎ!!
★★☆☆☆星2つ!!
次回はデフォ!!( ̄ー ̄)v ブイ!





住所: 神奈川県横浜市鶴見区矢向1-7-26
最寄り駅: 尻手駅
定休日: 月
営業時間: 11:30〜14:30 17:30〜20:00 (日 11:30〜15:00)


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 とんこつラーメン 鶴見家 

2014.05.05 今年、055杯目のラーメン!!


こちらもピッタリ3年ぶりの訪問!オラの行動パターンって変化無しか??(≧∇≦)/ ハハハ
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目当てのお店2店が、ことごとくお休み!( ̄□ ̄;)ガーン

と言うことで、無難に家系!壱六系の 『鶴見家』 !![壁]`∀´)Ψヶヶヶ


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注文は 『ラーメン』 \680円 + 『味玉』 \100円 + 『ライス』 \50円!

具は、一般的に大きめな豚にホウレン草・ねぎ・海苔三枚にウズラとトッピングの味玉!

卵の大小!鉄板っす!!(≧∇≦)/ ハハハ


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壱六的な濃い目の白濁スープは完璧!万人受け!!( ̄ー ̄)v ブイ!


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硬めで注文したツルシコ中太麺は (*゚∀゚*)イイネ!! 


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味玉は、チト緩すぎ!味薄目で玉状態!!びゃははは (≧ω≦)b


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最近好きになった、ビチャビチャ海苔で生姜を巻いた海苔巻き3個!



安定した壱六系の味で
★★★☆☆星3つ!!
看板のつくりから見て、商店系なのかな?綱島商店と看板そっくり!!



住所: 神奈川県 横浜市鶴見区 鶴見中央4-25-15
最寄り駅: 京急鶴見
定休日: 月曜
営業時間: 11:00-23:00





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 あんかけ焼きそば ちぇん麺 

2014.04.06  今年、037杯目のラーメン!!


前回の カレーあんかけ焼きそば が、ヤバイほど美味かったんで再訪!
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あんかけ焼きそば ちぇん麺!!( ̄ー ̄)v ブイ!
 



今回の注文はデフォかな?(≧∇≦)/ ハハハ

『野菜タップリあんかけそば(醤油)』 \700円 と 『ライス』 \100円

店員さんに、焼き方聞かれて、今回はまともに 『良く焼いて!』 (*`▼´*)b オッケィ♪
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しっかり焼かれて登場! 『野菜タップリあんかけそば(醤油)』

具は豚バラにウズラ・モヤシ・木耳・人参・竹の子・白菜・ホウレン草とタップリ野菜!

注文入ってから作る餡は美味しいね!!(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) ウンウン


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コゲ付きの、良く焼かれた麺!微コゲは良いね!!(*゚∀゚*)イイネ!!
  

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麺を食べ終えて残った熱々の餡はオンザライス!

モロに、ミニ中華丼!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

どっちも美味い!!



前回の、カレーあんかけ焼きそばの衝撃には適わないが、これはこれで美味し!
★★★☆☆星3!!
再訪確実!次回は肉行きますか!!( ̄ー ̄)v ブイ!




住所: 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-24-15
最寄り駅: 鶴見駅
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜16:00  17:00〜22:00



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 あんかけ焼きそば ちぇん麺 

2014.03.08  今年、025杯目のラーメン!!


去年の春にオープン!気付いてたが、ほぼスルー状態だったこちら!
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ネットでの評判も上々!と言うことで、訪問! 『あんかけ焼きそば ちぇん麺』 ( ̄ー ̄)v ブイ!


 
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あんかけ焼きそば × カレー = 黄金の方程式!(*゚∀゚*)イイネ!! 

と言うことで、これ!! 『カレーあんかけ焼きそば』 \800円 + 『ライス』 \100円!


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基本メニューは 『肉』 『野菜』 『カレー』 の3種類!

焼き方も、チョイ焼き・普通・良く焼くから選択可能!

オネーサンに、 『焼き方はどうされますか?』 と聞かれて反射的に 『硬め!』 (≧∇≦)/ ハハハ

多分、 『良く焼く』 になったと思います!!びゃははは (≧ω≦)b

  
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トッピング見ながら厨房を観察すると、餃子焼き機みたいな鉄板で麺を焼き、注文入ってから小鍋で餡を調理!

出来合いの餡かけるだけかと思ってたが、なかなか凝ってるな!!ぉお!!(゚ロ゚屮)屮


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辛さも調整可能!辛さマックスでお願いした 『カレーあんかけ焼きそば』 !(^▽^)b

具はキャベツ・人参・モヤシ・木耳・豚バラにウズラ!

ぱっと見、かなりスパイシーなカレー!


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良い感じに焦げが付いた麺に絡むスパイシーなカレー!結構辛いぞ!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

これは美味しい、マジに黄金の方程式!!v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪


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で、オラの〆は勿論!黄金の二次方程式!びゃははは (≧ω≦)b

完璧ヤン!(^▽^)b



やばすぎるほど美味い、あんかけ焼きそばで
★★★★☆星4!!
再訪確実!!( ̄ー ̄)v ブイ!




住所: 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-24-15
最寄り駅: 鶴見駅
定休日: 火曜
営業時間: 11:00〜16:00  17:00〜22:00



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 げんまん 

2014.02.09  今年、014杯目のラーメン!!


昨年、鶴見駅の西口にオープンした、都内で人気の 『ど・みそ』 系のラーメン屋さん!『げんまん』 !!
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寒い冬はヤッパ味噌だね!!( ̄ー ̄)v ブイ!


この時間帯の店員さんはオネーサン一人!注文は 『みそこってり』 \750円と 『味玉』 \100円!
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見事なオペレーションで登場!オラの 『みそこってり』 ![壁]`∀´)Ψヶヶヶ

具は味噌ラーの定番!コーンにシャキシャキモヤシ・ニラと挽肉!!


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背脂タップリの濃い赤味噌のスープ!

札幌スタイルのラードは使わず、くどさ無し♪と言うことですが、

ラードはラードの旨みが有るけどね!!(≧∇≦)/ ハハハ

ちなみに、某有名ハンバーガーチェーン店のフライヤーはラード!!(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!


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麺は硬めに茹でた、浅草開化楼の中太微縮れ入ったツルシコ麺!

濃い目の味噌スープに、バッチリ合うわぁ〜♪( ̄ー ̄)v ブイ!


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濃い色の味玉はチト、ショッパァ〜!御飯と一緒に食べたくなる濃さ!!びゃははは (≧ω≦)b


さすが、人気のラーメン屋さんの系列!と思える味で
★★★☆☆星3!!
寒い季節は味噌だね!!v(≧∇≦)v イェェ〜イ♪





住所: 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町17-5
最寄り駅: 鶴見
定休日: 無休
営業時間: 11:00〜26:00 (土・日・祝 11:00〜23:00)



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