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今日は味仙にやって来ました！
ココは時々無性に食べに来たくなる１店なんです〜
中華を食べる時は紹興酒がヤッパ良いね
 油っぽさが中和されて箸が進みますよ
ただ、唯一問題なのが呑み過ぎちゃう事です(涙）
最近は餃子は酢で頂くのが好きです！
さっぱりして食べやすくなるんで
定番の青菜炒め
茎の部分のシャキシャキ感が食欲増進
そして、ニンニクは掻き集めて体力増進
アサリ炒めのスープって、どうしてこんなに美味しいんだろう！？
特別なスープが温かいんだから〜
手羽先は辛いね〜
でも、今日はハズレでセーフ！？
鍋底に有ったと思われる当たりを引き当てると････
辛いってもんじゃないから
 それと、今回はお目当てが有ったんです〜
探してみると〜〜〜
有りました
最近ブロ友さんに教わった、腸詰め(涙）
中華風サラミ？
お酒のおつまみに最高なんですね
 これから味仙でのレギュラー入り決定です！
ラーメンを子供が頼んだので
台湾ラーメンじゃぁ、系統が似てるから！？
今回は塩台湾にしてみたんですが･･･
鶏ガラの加減か、ボクは鶏味が気になっちゃった･･･
これは戦力外通告決定！？
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中華
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コメント（24）
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ランチを何処で食べるかと迷ったある日
目に入ったのが！
そこには〜
マー木”−キャベツとオタテ･･･フライ ￥800
斬新じゃないですか〜
いつもはラーメンセット￥800にして
台湾ラーメンと
日替わりランチにしてみたら！
美味しいんだよ・・・
美味しいんだけど・・・・
なんか寂しいね(涙）
マー木”−キャベツは辛くてご飯が進むけどね！？
次は来た時は無難なラーメンセットにしよ
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昭和区鶴舞に在った「味園」
通い始めたのは四半世紀前！？から
角の小さなお店から隣のビルに移転したことが有りましたが
今回は駅裏西口エリアの中村区椿町へとお引越し
以前のお店は高速も通る大通りに面していましたが
今度のお店は路地にありますね〜
お〜カフェ！？ぽい、チョットお洒落な店構え！
厨房が道路側から覗けるオープンキッチンスタイル
 １階はカウンターと少しテーブル席が有りましが
お姉さんの前が料理用のエレベーターで
お一人様以外は主に２階に通されるみたいですね
さあ！料理のお味は変わりないかな！？
旬の料理の「とり貝」
濃い色のソースをまとっていて･･･写真難しい〜
画像からは伝わらないかも知れませんが･･･
旬の時期だけあって食感が良く、まいう〜
これも旬の料理「アサリ炒め」
拘りでアサリが美味しい時期だけなんです
だから身がプリプリ
でも、他店は旬とか関係なく年中同じ味の様な！？
「ぎょうざ」も変わりなく美味しいです〜
昔の記憶に、最初の角のお店から隣のビルに移転した時
大将が味が変わらないように、厨房の打ち合わせが大変だったと！
今回も焼き加減が変わらないように気遣ったんでしょうね〜
「ホタテと青菜炒め」
冬は揚げた牡蠣になりますが、この時期はホタテの貝柱！
貝柱は食べ応えが有りますね〜
定番の「酢豚」
豚肉は薄い衣で、あっさり味！
これに食べ慣れると、甘酢あんかけは、くどく感じるね
激に辛いのもいっときましょう〜
「手羽先」です
手羽先って辛さ具合が個体によって違うような！？
多分？鍋底のは激激に辛くなってる気がする
「イカのから揚げ」
きざみセロリが掛かっているんです
子供が小さい時は、ソースは別にして頂いていたので！
今でもオーダーすると「別にしますか？」と聞いて下さります
どんなにお腹がいっぱいでも食べる「天津飯」
ふわふわオムライスでテンションが上がるように！？
この天津飯も玉子は柔らかく、サラッとしたアン
ホント絶品なんですよ〜
「台湾ラーメン」は濃すぎない醤油味！
〆に軽くイケます
 新店舗は距離的には遠くなったけど･･･
地下鉄で１ッ本だし、お店の周りは活気が有って楽しいね〜
駅裏は昔のイメージは無くなり、沢山お洒落なお店が出来て
お腹に余裕が有れば、バルにはしごしたかったな
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我が家の近所には！
美味しい中華屋さんが数件有るんですが
ときどき食べたくなって出掛ける
昭和区鶴舞に在る
味園 あじえん
ココでしか食べられない！？
料理と味わいを楽しみにわざわざ来ちゃいます〜
中華の時はビールはあまり飲みません！
紹興酒が良いですね〜
定番の「ぎょうざ」！
最近は酢を付けて食べるのが好きですね〜
「酢豚」
お肉は揚げて有って、甘酢ではありません！
酢豚ぽくない！？この酢豚が美味しいんですね〜
「ホタテと青菜炒め」
これは旬の料理！
トリ貝や牡蠣など旬の料理が有って
アサリ炒めも旬の時期しか無いんです〜
「平目」の料理！
いつも気になっていて初めて食べてみました
ちょっと洋風なセロリのスープって感じでした
 最高にお気に入りの「天心飯」
玉子の柔らかさやアンの味わい
絶妙なバランスでとっても美味しいです
 安定の「台湾ラーメン」
しょうゆベースであっさりピリ辛
お腹に余裕が有れば・・・
食べたい料理がたくさん有るんですが・・・
また次回のお楽しみ！？
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初島２日目の夕食は
中華料理の翆陽へ
最上階のフロアーに在り眺望も良いね
今回、飲み放題￥2500！があり
迷わずオーダーしました
前菜の盛り合わせ
我が家はガッツリ系ではないので
コースではなくアラカルトで頂きます！
飲むのに一生懸命で写真は残りわずかで慌てて
 蟹肉入り玉子スープ
１皿としては結構な量があります
４人分に取り分けて丁度ですね
エビチリ
まぁ安定のお味です
エビはプリプリですね〜
小龍包
皮が薄目でスープもしっかり入ってます
あまり肉肉してない味が良いね〜
エビしゅうまいも頂きましたが画像誤って消去・・・
アワビの・・・・
名前忘れました・・・・
味も忘れました・・・
困ったもんですね・・・・
青椒肉絲
定番料理の王様！？
紹興酒と相性は抜群です
飲み放題で調子に乗って・・・・
ピントも怪しくなって来てますね・・・
なので、おしまい
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