久しぶりにブログを更新します。
新しい会社になってから、全然更新してませんでした。
もう半年以上になるのに・・・。サボリまくりでした。
週末に帰郷したとき、毎年恒例の「正月鮨」に行ってきました。
行く店は去年と同じ氷見の「鮨よし」さん。
カミさんと私はいつもの「地物にぎり」(お吸い物付き)で3150円也!
左上から順に、
白エビ カニ バイ貝
メジマグロ イカ アジ ホウボウ しめさば
クロダイ ブリ ヒラメ かわはぎ(肝付き) の12貫!
どれもうまいのはいつものことなのだが、今回「かわはぎ(肝付き)」は初めてだった。
お吸い物は「アンコウ」でした。
これも久しく口にしていなかったし、ゼラチン部分がプリプリしてて、
噛み切るのに苦労するほど厚かった。
子供たちは、「華」とメニューにあった、握りと巻物のセット。
回転鮨ならいつも10皿以上食べるのに、ゆっくり味わいながら食べた12貫で満腹〜。
鮨よしへ行く前に、氷見の道の駅でブリの品定め・・・と思ったが、1本も無し。。。
そのことを鮨よしの店員(おばさま)に聞くと、
やはり今年は少ないそう。
取れた型のいいものは全て東京・関西方面に送られてしまうため、
地元民が口に出来るのは、まだ先のようだ。
仕方ないので道の駅でおみあげを物色していると、「白エビホワイトカレー」なるものを発見。
思わず買ってしまった。。。
「白エビは甘いが、カレーは辛い。どうなるんだろう・・・」と思いながらも、
食べたことが無いだけに色々想像しながら岐路についた。
ブリが豊漁となるまでもう少し待ってみて、チャンスがあれば、今年はブリをGETしたいものです。
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