potatoki blog

春の陶器市

今日から春の陶器市がはじまります!!

お天気、良くなりますように・・・


益子の陶器市は

やきものはもちろんのこと、

ガラス、草木染、毛糸小物、皮小物、布小物、洋服、手書きTシャツ・・・

美味しいごはんやさん、パンやさん、カフェ・・・

いろいろ、いろいろ、いろいろなお店が出ています!

楽しいですよ!!


うちは共販センターの道向かいの夢広場内に出店しています。


お天気に恵まれるといいなぁ・・・


春の益子。是非、おでかけください(~0~)/

4月の雪景色

春・冬・春・冬・春・冬・・みたいで、なかなか安定しない今日この頃・・・

昨日の降雪もびっくりしたけれど

雪解けは早くて、

やはり春をかんじました。


今日は暖かく春爛漫!!

まだ残っている雪で雪あそび。

今期最後になる。はず??!


Ｒっち、雪のケーキを作ってくれました!

たんぽぽのお花がのって、

春&冬のコラボになってます(~0~)/

ピーステンピ

今日は

ゆきちから(岩手県産の小麦を一本挽きしたものだそう)+北海道産全粒粉+ライ麦全粒粉+

甘夏のピール+くるみ+カレンズ+ラム酒漬けイチジク+黒糖+塩+星野のぶどう酵母でパンを焼きました。

やはり、ピーステンピを使って!(ちょっと焦げたけど・・・)


写真のものがピーステンピです。

本体の下に穴があり

ガスコンロのゴトクに直接のせ、

この穴にコンロの火があたるようにおきます。

火にかけていることを忘れないよぅに注意!(笑)


とてもシンプルな構造で、素敵なデザインで、

なんといっても美味しく焼けます。

私のお気に入りです!!

窓越しの桜

なんと、

今、雪が舞っていて

外はうっすらと雪化粧・・・

明朝までにまだ降るのかな???




気温が低いおかげ?で桜がまだ咲いています。

花びらが風にひらひら舞ってきれいです。

2階の東側に桜の木があって

窓越しに眺めるこの桜は

また一味違う美しさです。



ここは、いつかRっちのお部屋になる予定。

来年の春には出来ているかな???

花見をしながら桜茶を飲もうね・・と話しています(~0~)

天然酵母のパン

ここの所、いい感じに酵母をおこせています。

このパンは星野の天然酵母のブドウ種でつくりました。

材料は黄金鶴+北海道産全粒粉+八重山黒糖+アンデスの塩です。

ピースオーブンで焼きました。

外皮はバリッと・・・

中はモチモチです(^0^)