弘前（青森県）：『チャイナドール』

10月に弘前へ出かけた時のお店です。
中三の地下のフードコートにある『チャイナドール』。
弘前の中三はそんなに混んでいない（失礼・・・）ようだったのだけど、地下に降りてみると、人でにぎわう一角が・・・。
想像していたよりこじんまりとしたフードコートにはお店が３軒。（確か・・・？）
昼時に行ったので、ほぼ満席でした。

こちらのお店は味噌ラーメンがおいしいというので、もちろん注文はそれに決まり！
キャベツたっぷりでにんにくも利いていておいしそう！！
私が大好きなひき肉たっぷりで、テンションがあがりました〜。
味は私が大好きなどこか甘みがあるような味噌とにんにくが絶妙なバランスで合わさっていておいしい！
ただ・・・。
麺が、ベタっとしていてちょっといただけない・・・？
昼時だったから、煮過ぎちゃったのかな〜？
麺がおいしかったら、最高に大好きな味噌ラーメンだったかも？

チャイナドール

弘前中三の「チャイナドール」、大好きでした。営業再開できて、本当によかったですね。あの味は永遠に不滅だと思いたいです。懐かしい。マサでした。

マサさん、こちらのみそラーメンは野菜の甘さがおいしいですよね。