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いよいよでーーーす!!!
10月7日(土曜) 私の店で5年スタッフだった熊本出身のKEYTALKの巨匠が
熊本で、国歌斉唱します!!!
![]() ![]() ![]() ![]() 下の写真は、生姜料理 がらがらに先日、中山貴大と来てくれたの!!
![]() サコが国歌斉唱するなんて!!
![]() ここまでなるとは、3年前まで、想像もしてなかった!!
![]() ![]() ![]() ![]() よく頑張った!!!!
![]() ![]() ![]() 彼のファミリーはどんなに喜んでることでしょーーー!!
聴きににいきたーーーーい!!
でも、仕事なの!!
9日に山口県の萩市 維新150年のイベントに呼んでいただいて!!
生姜料理教室開催いたしまーす。。
ということで、前乗りで8日から萩!!
39歳の専業主婦だった私が、起業して現在、3店舗の生姜料理専門店を経営することになった経緯!
ほとんど失敗談ですけどねーーーー
などなど、、、お話ししながら、生姜料理の底力を知っていただくワークショップです。
でも、集まっていただけるのかしらん??
見蘭牛のすね肉の生姜煮とジンジャーマッシュポテト
しょうがマスタードソース
のバーガー
![]() 真実のジンジャーエールに3品の生姜料理!!
予定です。
![]() 高価な見蘭牛のロースやモモと違い、すね肉は安価なのに、コンビーフみたいにほろほろに出来て、凄ーーく美味し!!
普段使用の美味しい部位です!!
![]() ![]() ![]() 今日は、陶芸やってみたーーーいと女子二人、自宅で陶芸教室!!
みんなでお昼ご飯!!
今日、友達が届けてくれた、岡山のブドウで牛のローストジンジャーのカルパッチョ
小アジの南蛮
今日のメインは、2種類のジンジャーカレーよーー
![]() 器も、もちろんだけど、このお盆もテーブルクロスも、私が染めて、彫刻刀で作ったのよーーーと!!
1週間乾燥させて、素焼きして、2週間後また集まって、絵付けして釉薬かけて、出来上がりは、1か月後かな???
次は、自分で作った器たちで、料理教室だな!!
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