【和歌山中華そば & 和歌山ラーメン】

新たなブログへ引っ越しすることになりました。長い間お世話になりありがとうございました。m(_ _)m

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店構えだけで入店したところ…
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■南大門
@和歌山市木挽丁16
【営業時間】17:00〜23:00
【定休日】木曜日
【電話】073-431-7426
【駐車場】CPあり
■なんだいもんなう
店構えで入店してみたのがコチラ♪ 昔からありそうなその店外観に引き込まれて入店してしまいました…予備知識「0(ゼロ)」まさに飛び込みでございます(爆) 


■店内&お品書き
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場所は大新公園の西側道沿い。
決して綺麗とはいえない店内ですが
「古い老舗焼肉屋=綺麗じゃない」
という公式にはぴったり当てはまります(笑) 
同時に老舗感も十分なので
(これは期待できるんとちゃうの〜♪)
といったファーストインプレッション。
早速一番高いメニューから3皿頼んでみました。

そしてコチラは珍しい…
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ジンギスカン鍋て焼くんですねぇ。


■まずはプハァ〜♪
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飛び込みなのに…
「予約席」ってなぜ?(笑)
まぁ、深く突っ込まないで素直に喉の渇きを癒します。












■上ロース(1,500円)
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こちらの一番高いお肉がコチラ♪
肉厚は分厚くそして柔らかい。サシもしっかり入ってます。













■上バラ(1,200円)
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ロースよりサシが少ないか、な?肉の旨さが凝縮されたひとしなでございます。

■タンしお(850円)
今回のイチオシはこれ!
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適度な厚みに新鮮な色合い。
これは見ただけで旨いの決定(笑)


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食べてみても当然ながら
(pq*´∀゚)うまぁ〜♪

やっぱタンしおは最高やな、うん!

■デザートに…
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ユッケかよーー!!!(爆)
でも、デザートでも遜色ないくらいの甘さと舌触り。

そしてビールもたらふく呑んで気分よくお店を後にいたしました。

「気軽に、そしてそれなりに安価に♪」
そんな感じで焼肉を食べるならオススメです♪

飛び込みは当たるか外れるかが面白いから止めれんわな〜(笑)


海鮮もんを安価で食べるならここ(笑)
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■虎丸水産
@和歌山市畑屋敷円福院東ノ丁13
【営業時間】
17:30〜24:00
【定休日】日曜日
【電話】073-424-7367
【駐車場】近くにCPあり
■とらまるなう
最近その存在を知ったコチラ。新鮮な魚と揚げ物、天ぷらが売りのお店で、和歌山は由良港で水揚げされた魚が届けられるそうです。

■店内&お品書き
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店内はかなり広く、テーブル席と小あがりゾーンという構成。
オープンなので満員になるとかなりうるさくなりそうなのがネックかな(苦笑)
そして壁にはお品書きが貼り付けられてるうえ、
その日のオススメがWBと紙に書かれてます♪


■生中(300円)
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そんな中から先ずはビールでスタート♪生中が300円で(安っ!)と思ったんですがこのサイズ…(^。^;) 隣を見るとみんな生大をオーダーしてまして、ジョッキサイズもグンと大きくなって500円なんだと!!(次回からそうしよう…)そしてあてをオーダーしましょう。








■たこブツ
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オススメの中からたこブツをチョイス♪ コリコリと身が締まって旨いっす!!













■串揚げ
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テーブルの端に置かれた注文書に自ら数量を書き込むシステム♪ 
ジャガイモ、蓮根、つくねが運ばれました。
ジャガイモ、蓮根は普通に旨い。

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予想以上に良かったこの「つくね!」 
生姜が利いててカツとの相性が良かったですね〜(^O^)


■熱燗1合(300円)
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チンチンに熱くなった燗酒…なにもここまで熱くせんでも(苦笑) そんな清酒に対して天ぷら&煮魚を追加しました!












■天ぷら各種(80円〜)
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アナゴ、キス、ゲソと好これまたみ横にある注文書に自分で書き込んだんですが
スタッフさんに尋ねると
「その横に『天』と書くと天ぷらにしてくれる♪」
と言うことだったのでその通りに(笑) これまた大皿で運ばれました。 
アナゴはチトデカいので大味。
ゲソは噛み切れないほどのデカさでダイナミック(笑) 
個人的にはキスの出来が一番よかったな〜o(^-^)o

■はげ煮付け
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甘辛い味わいは清酒とメチャメチャ合いますわな(^w^) 

■呑んでみて…
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雰囲気は明るく気軽に入れるのが『◎』 
魚の種類も豊富で安いし旨い♪ 
この日は生魚はあまり食べなかったんですがもっともっと食べたかったなぁ…
そして、最後にふと思い出したんです。
(そー言えば、むかーし由良へ食べに行った中華そばの居酒屋さんって『虎丸』って名前やったよな…)

念のために厨房の中のベテランスタッフさんに尋ねたら

『そう、そうよ♪』

ドンズバでした(笑)

新鮮で安い虎丸水産、和歌山市内で台風の目になりそうな予感です(笑)

ほんま2国久しぶり(笑)
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■らーめん2国お初天神店
@大阪市北区曽根崎2-13-18
【営業時間】11:00〜翌1:00
【定休日】年中無休
【電話】06-6365-0259
【駐車場】近くにCPあり
■にこくなう
仕事で梅田へ。いつも梅田では悩んでしまう(ど、どこへ行こうか…(-o-;))って。さてこの日も散々迷って『楼蘭』へ行くつもりで大阪駅に降り立つも、なぜか取引先さんとの待ち合わせはお初天神。商談前にランチを済まさなければならなかったので最初に目に入ったこちらへお邪魔します♪

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■店内&お品書き
2階になってますが狭いスペースの店内。カウンターのみでしたので一番奧に陣取ります。ラーメントッピングは色々ありますがランチメニューのデフォ+焼きめしをチョイスすることに♪



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■らーめん(650)+
焼めし(230円)
●スープ
豚骨+鶏ベース
●麺
中太ややちぢれ
●具材料
バラチャーシュー、もやし、
■この日の感想
実はこちらの2国ラーメン。前に食べたのはかれこれ10年ほど前か、な。本格的にラーメン食べ歩きをする前に長田区のお店に行った事がありました。そんな記憶を紐解いているとラーメンが配膳されました。


■デッドで!! 
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早速デッドで!w

スープよりかえしの味わいが先にきまして、やや醤油が勝ってる印象。

でも旨い(笑) 

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最初から『背脂多め』のコッテリをチョイスしたのに
食べてみると意外に甘さは少なし。


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麺は『太』をチョイスしたもののこれまた中太タイプで、茹で加減はグッド♪ 
ただしデフォではないのでスープとのバランスが心配でしたが…杞憂に終わります。

チャーシューは個人的に好きなバラバラタイプ。
そのため、もやしと麺とチャーシューを一緒にガツガツ食べれるので楽しい♪ 
全体的に若干のにんにくが利いてまして美味しくいただけました(o^∀^o)、


■焼きめし
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同時に配膳されていた焼めしはオーソドックスなタイプ。
味付けは濃いめ、飯はパラパラしてうまし♪ 
これで『小・230円』とはハイCPですが…

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食べていて思ったのが最近サイドメニューを結構食べてるよなぁ〜 って事。
(何かネタの為に食べてる気がする…って(苦笑))
と思う時もあるのですが、美味しいメニューに当たったときは
やっぱ素直に嬉しいですね♪ 今回は嬉しい方でした。


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■食べてみて…
この店内案内を見て(もう、創業から30年以上経つねんなぁ…)としみじみ。思い起こせば学生の頃、長田に住んでたツレん家へ行くたびに2号線沿いにあったお店で夜な夜な食べて喋ってた記憶があります。その頃から「ちょっと2国行く?」「ちょっと天理行く?」と同様の合い言葉になってましたな(笑)そんな思い出深いお店なのでこれからも益々頑張ってもらいたいと思います。美味しかった〜♪

○繁

たまには昼も訪れたいのだが…夜w
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■中華そば○繁
@和歌山市黒田177
【営業時間】
12:00〜13:00
18:00〜翌2:00
【定休日】月曜の夜、火曜
【電話】073-473-0190
【駐車場】専用アリ
■まるしげなう
ただ無性にビールが飲みたかったのでふらっと立ち寄ってみたのがコチラ。なぜなら…ヤッパ、ビールの友はドテヤキですから(笑)



■ちょっと一杯♪
もちろん中華そばをオーダーしますがその前にちょいと一杯〜θ(^0^ )
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■どて
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セルフサービスになったドテヤキコーナー。
1本どれでも150円で『スジ、こんにゃく、ニヌキ』をチョイス。

久しぶりに逢ったご常連のおっちゃん曰わく
『ドテの平たい器の右は出来てるゾーンで左はまだ出来てないゾーンやで』
とのアドバイス。
卵は左にあったので『まだ早いでぇ〜』と注意してくれますが、
私はまったく気にはならず(笑) 

甘〜ぃタレっていうか煮汁っていうか、これをつけながら食べるのが醍醐味か、と♪
中瓶を飲み干してからデフォの中華そばをチョイスしました!


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■中華そば
●スープ
すがきやチックな○繁オリジナル(笑)
●麺
やや細ストレート
●具材料
チャーシュー、蒲鉾、メンマ
■この日の感想
中華そばを待つ間、ナイターを見ながら残りのビールとドテを食らいますが、とにかくお客さんが多いですね。後から後から入ってきます。家族連れやら、カップルやら色んな層のお客さんがおられ常時満員状態でした〜(≧ε≦)

しばらくして運ばれた中華そば。
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今までの傾向を鑑みて今回初めて麺固めをオーダーしてみました。
スープはいつものスガキヤちっくな○繁オリジナル。
※↑:あくまでも個人の感想です(笑)

野菜の甘味と獣系甘味が同居した味わいは
和歌山トラディショナルスープとは一線を画す貴重な存在。

■そして麺!
こちらの麺は和歌山トラディショナルな柔らかい麺の傾向が強いので…

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初めて

「固めでお願い!」


とオーダーしちゃいました♪

この日はこれまでよりコク、深みが感じられ、
更に初めての『固め麺茹で』が効を奏し実に滋味深い一杯に仕上がってました。
(これよ〜これ♪)
と心の中で呟いたのは言うまでもありません。 

素晴らしい出来映えとドテ&ビールに大満足してお店を後にしました。
ご馳走さまでした〜(o^∀^o)v

喰いもん屋 夜食呈

昼に食べても「夜食呈」(爆)
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■喰いもん屋 夜食呈
@和歌山市太田1-12-8
【営業時間】
11:00〜14:00/18:00〜24:00
【定休日】土曜日
【電話】073-471-8890
【駐車場】近くにCPあり
■やしょくていなう
実は飯の丼物があまり好きじゃない私なんですが『ソースカツ丼』だけは例外で、どちらかと言えば『好き!』なんですね♪そんな私を知るツレから『ソースカツ丼のメガ盛りタイムトライアルをやってる店あんで〜』と教えてもらったのがコチラでした。ずーっと前からお店の存在は認識してましたが何のお店なのは知りませんでした(笑) しかし『ソースカツ丼』と聞けば訪問しない訳にはいかない!ということで早速お邪魔してきましたo(^-^)o

■店内&お品書き
JR和歌山駅東口から徒歩で直ぐのところにお店はあります。
店前にさしかかった時に目に飛び込んできたシャッター…
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しまった!(」゜□゜)」
(休みかよ?)


と思ったのもつかの間

『ん?』

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シャッターに思いっきり書かれてました

(夜食呈 営業中)

の文字!!    

シャッター閉めてるから
メッチャややこしいやーーーん!!!
(心の叫びw)

そんなシャッターの隣、細い扉から入店します。

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店内は奥にテーブル席、手前にカウンター席と鰻の寝床パターン。

とりあえずカウンター席に腰を下ろしお品書きを、ば。
事前知識では
『ジャンボかつ丼(大盛りの2倍)
なる大食いメニューがありまして
ひとりで30分以内で食べると1,500円が1,000円になるというルール♪ 

ただ、500円しか安くなんないのは『大食いする人』からみると
あまりお得感がない気がして…(^。^;)(大きなお世話、か…w)
仮に「タダ」になってもこの量があまりに凄そうなので
個人的にトライなんかは絶対に無理なのでスルーですがね(笑) 

そして更にメニューには『上(じょう)』と『ミニ』がラインナップ。
コチラでは『ミニ』が普通盛り『上』が大盛になるそう。
そして、そんな『上(大盛)』にも時間制限がありまして

15分以内の完食で950円→800円

になるというもの。我々はハナから時間にはこだわってないですが
どれくらいの大盛りか?に興味が湧いたのでこの『上(大盛)』をチョイスすることにしました♪

■上ソースカツ丼(ロース)(950円)
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先ずはカウンターからカツを揚げる店主さんを見守ります(笑)

冷蔵庫から取り出されたロースの塊をかなりの分厚さにスライス。
(お、おおっ…か、かなり厚いなぁ…)
そんなロースに手際よく衣をまぶし、油の張られたフライパンに滑り込まれ 
『ジュ〜〜♪』と衣が揚げられる威勢のイイ音が店内に響き渡ります。
そしておもむろに取り出された緑深色の丼。
(これも、かなりデカいなぁ…)
そう思うのもつかの間、お櫃からはしゃもじでご飯をすくう事約3回。
デカい丼へ見事な白飯の城が築かれキャベツが敷かれます!(若干の焦り)

そしてカツが揚がったのが数分後。
油を切られたカツがまな板の上に置かれ『ザクッ、ザクッ』っと
ダイナミックにカットされたものが白飯にてんこ盛り。
上からはオリジナルデミソースがたっぷりとかけられまして置かれました

『ドン!!!』
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『近くでもデカっ!!!
(」゜□゜)」』 

一瞬で不安感に襲われますた…
確かに事前知識の通り大盛。それも『かなりの!』だ。
しかし、別にフードファイトなんかするつもりもなかったので
焦らずじっくり味わっていただく事に…
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鉢からはみ出た一番端のカツを先ず口いっぱいにほおばり、
その開いた隙間をからご飯を攻める作戦でいきましょう♪


先ずはカツのお味。
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ガブッとかぶりついた身厚にカットされた肉からは熱々ロースの肉汁が滴り落ち、
カラッと揚がった熱々の衣も、口の中では大暴れ!上顎にピタッとひっついて
思いっきり火傷する始末…(ToT)



そして、ご飯の上には脂と一瞬にポタポタとデミソースが。
カツ&デミの余韻に浸るまもなくそのまま白飯を掻き込んでみると…
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『旨ぁ〜(≧∇≦)♪』

肉の旨味に肉汁、衣の香ばしさにソースの甘味が渾然一体となって襲ってきます!!!

これぞソースカツ丼の醍醐味。そして
『出来たてに勝るものナシ!!』
その勢いに乗って無我夢中でいただきました♪


途中、白飯を4/5くらいいただいたところで心が折れそうになる…
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(アカン…ここで休むと
後がドンドンしんどくなる…
何とか踏ん張らなあかん!)

と魂の叫び声が聞こえた!
と、同時に止まりかけていた箸が再び動き出す。
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そして大汗をかきながらも、何とか上ロースを完食することができたのです(≧ε≦)v

ふぅ…(^з^)…

■食べてみて…
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先にも触れましたが一番感じたのは
『出来たてに勝るものナシ!』
という事。とにかくこれに尽きますね! 十分に手が加えられた感は少なかったですが
熱々のカツを「ハフハフ♪」言いながら味わうのは至福の境地で、
木訥な青年のようなその味わいは純粋で、小細工なしにストレートに心に響きました♪ 
デミソースもまたしかり。好みより甘味は少なかったけど
他の要素も含め食べ終わった後の満足感は想像以上でした。

しかし何とかやっつけたこの『上ロース丼』でしたが
(この2倍ある「ジャンボ」って
いったいどんなんやねん…(」゜□゜)」)
と自問自答しながらお店を後にしました。

※よもやま話
この日はちなみに食べ始めた時に「用意ドン!」的なかけ声は無かったです。
そして精算額は800円でしたので15分以内で食べれたのでしょう。
会計や時間の件につきましては店主さんとは話しておりません・・・(笑)

初めての訪問でしたが中々収穫のあるオモロいお店でございました♪
しばらくしたらまた行きたくなるんやろなぁ〜(笑)


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とこわかはる
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