【和歌山中華そば & 和歌山ラーメン】

新たなブログへ引っ越しすることになりました。長い間お世話になりありがとうございました。m(_ _)m

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索
たて続けに老舗角打ち(?)へ!!
イメージ 1
■堀内酒店
@北区浪花町4-18
【営業時間】
10:00〜22:00
【定休日】無休
【電話】06-6371-3605
【駐車場】なし
■堀内酒店なう
稲田酒店を後にし次に向かおうとしたところ目に飛び込んできたのがほど近いこちら。「酒店」と書かれてるのだけれども酒屋っぽいところは無くっていうか昔は酒屋さんだったであろう雰囲気は色濃く残ってまして、今では「完全立ち呑み」スタイルで営業中(これって角打ちって呼ぶのかな?)その中からは楽しそうなおっさん達の声が聞こえてきたのでそれにつられて副部長とちょっぴり寄り道することに(笑)

■店内&お品書き
イメージ 2イメージ 3イメージ 4








これもまたかなりな歴史的建造物で店内もお客さんも年代物でおます(笑) 
見た感じは乾き肴がいろいろと並べられ、おでんを中心に練り物もあります。
とにかく気さくなマスターが色々と勧めてくれまして
まずは大瓶をいただきます♪

イメージ 5
■頼んだあて(冷奴)
軽〜くいただくにはもってこい。











■頼んだあて(練り物2種類)
イメージ 6イメージ 7












私の大好きな生姜天ぷらと副部長の好きな板わさをいただきました。


イメージ 8
■ご常連様がフレンドリー♪
ガチガチのご常連オンリーの店なんですが、いざ酒を共にしてみるとどんどん仲が良くなって来る雰囲気がそこには溢れてました♪ 世間話に花を咲かせながら飲むビールは角打ちの醍醐味です。営業もほとんど休み無しで遅くまで空いてるのが嬉しいです。
ごちそうさまでした〜〜♫ 


(* ̄O)◇ゞ ゴクゴク

やっと行けた中崎町の老舗角打ちへ!!
イメージ 1
■稲田酒店
@北区浪花町6-4
【営業時間】
13:00〜20:30
【定休日】日曜日
【電話】06-6371-0636
【駐車場】なし
■稲田酒店なう
この日も仕事で大阪入り。終わって真っすぐ帰宅するはずもなくいつものごとく天満詣へと(笑) 地下鉄扇町で下車して向かった崎は天満エリア。さて、この日の1軒目は中崎町商店街は清酒の数多しこちら。ずーっと狙っていたお店♪ あ、この日も和歌山ラーメン部副部長も同行しておりますww


■店内
イメージ 2












こちらはいわゆる「昔ながらの酒屋の立ち飲み屋」さん。
風格のある店構えで威風堂々としております。
また清酒の種類が豊富で1杯の値段が500円〜で
しかもハーフもやってくれるというありがたさ。
これでいろんなお酒をちょこっとずつでも飲めますが、ホント種類が多いですよね。
清酒好きはたまらないと思います。

この日は既にご常連さんでほぼ満員だったのですが
ちょうど先客さんが帰られましてビールのケースを積み上げた席が
空きました(ラッキー♪)
イメージ 3












そんな中、大瓶でのスタートでございます♪

■頼んだあて(ポテさら)
イメージ 4イメージ 5














初訪問だったのでオーダーの仕方に戸惑いますが
どうやら冷蔵ケースの中の物を取って自己申告したらイイみたいです♪ 
やはり好きなポテサラに手が伸びますやん(笑)
これひとつで大瓶を1本いっちゃいました♪

■熱燗1合
イメージ 6




















やかんが味を出してますやん♪ 

コップに注ぎながらじっくりと飲み続けます。

イメージ 7
■頼んだあて(だしまき)
そして黒板に書かれている中からだしまきをチョイス。「だしまき」と言っても見たまんま卵焼きでございます(笑) これをつまみながら熱燗をチビチビと飲むのは至福の境地でございますわな。








イメージ 8
■飲んでみて…
基本的にご常連様は冷酒で飲んでますね。純米酒を中心に品揃えされてまして知らない銘柄もちらほら見かけます。そして12人も入れば満員になる店内がとにかく居心地がいいんですよ。隣の年配カップルさんとも気さくにお話することができました。すぐに仲良く慣れる雰囲気もこちらのお店のイイところですね。もっとじっくり飲みたかったのですが次のお店の時間がやってまいりましたので泣く泣くお店をあとにしました。天満へ来た時の1軒目はここですね〜(笑)


よんスカ和歌山ツアーのラスト
最後〜のリ〜ク〜エ〜♪
イメージ 1
■楠本屋
@海南市船尾257-9
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】木曜日
【電話】073-482-1661
【駐車場】専用、第二あり
■楠本屋なう
まるやま塩屋を後にし、向かった先は雑賀崎漁港ここでシラスを求めようと思ってたんですが、たまたまイベントが開催されてまして屋台が並びかなりの賑わい♪ そんな中でメンバーは各々お目当ての商品を仕入れて満足げ(笑) 『さぁラストはどうすんの?』と相談の結果、あっさり系以外で!という意見が採用されまして丸田brotherが経営するコチラにお邪魔いたしました。時間的にはコチラで最後か、な!? メンバー最後のリクエストですわ(笑)


■店内&お品書き
イメージ 3イメージ 4イメージ 5









相変わらず和歌山で一番長くデカい看板でR42からは一発で目に入ります(笑) 
通し営業なのでいつでも開いてる安心感がいいです♪なんともツアー向きですわ。
そんなお店に入店したのが14時過ぎ、老夫婦が1組座られてました。
オーダーはデフォの「そば」でいっときましょう♪


イメージ 6
■そば(600円)
●スープ
丸田屋&井出系スープ
●麺
細ストレート
●具材料
チャーシュー、蒲鉾、メンマ、ネギ
■この日の感想
こちらの特異点というと何と言ってもその麺の呼び名。中華そばではなく、ただの『そば』であります。かと言って『特徴があるのか?』と聞かれても『特にない!』としか言えない自分がいます(笑) そうこうしているうちに配膳されました!


■デッドで!! 
イメージ 7
























『う〜んいい感じ♪』

井出系かつ丸田屋DNAを継承された「そば」は和歌山豚骨醤油の王道をいくもの。
ビジュアルはさりげなく、香りもキツすぎず、ゆるすぎず。
なかなかの仕上がりと見ます。

デッドで飲んでみても、見たイメージ通りのコクと風味で納得の味わい。

うわぁ〜来たよ来た〜〜〜♪

イメージ 8


















麺も固めに仕上がってまして私好み(笑) 
マッチングも問題なく最後まで一気に美味しくいただけました!! 
久々の訪問でしたが
(こんなに旨かったっけ…(笑))
というのが本心。期待値は上方修正でございま〜す(o^∀^o)

イメージ 9イメージ 2
■ツアーを終えて…
や不安でしたが本日の案内したお店は食べた結果としてはおしなべて『○』評価だったのでホッとひと安心。天気にも恵まれ良かったねぇ〜♪ 次回は是非とも夜にしか営業していないお店のツアーを実施したいと思います! 「夜営業のみ」これもまたドラマがありそうで良いじゃないっすか!

では第3回のよんスカツアーまで
ご機嫌よう。さよなら〜( ~っ~)/

よんスカ和歌山ツアーの4軒目
丁-番-号はフィーバー♪
イメージ 1イメージ 2
■まるやま塩屋店
@和歌山市塩屋5-5-5
【営業時間】
11:00〜翌1:00
【定休日】月曜日
【電話】073-445-7321
【駐車場】専用あり
■まるやまなう
さて、川上ショックもグリーンソフトで癒やされて(?)『こってり系の後は醤油メイン系が食べたい!』とのリクエストがメンバーより。となると休日なら確実に開いていてお店が広いこちらをチョイスしました。


■店内&お品書き
イメージ 7イメージ 8








店内はかなりの賑わいを見せておりまして
『さすが休日!』
と言わんばかり。
玉林園では天かけシェアとソフトのみだったので
ココでは一杯ガッツりといただきましょうか♪ 


イメージ 9
■中華そば(600円)
●スープ
豚骨醤油ベースの醤油メイン
●麺
細ストレート
●具材料
チャーシュー、メンマ、ネギ、蒲鉾
■この日の感想
しかしいくら休日とは言えこの盛況ぶりはいったいなんなんだ?(笑) タイミングよく席を立つグループがあったから6人座れたけどそれが無かったら人生初体験のまるやま行列になってるところですやん(笑) そんなこんなでテーブル席に腰を下ろしてデフォ中華をオーダーしました!


■デッドで!! 
オーダーして2分くらい経っただろうか…
『お待ちど〜♪』と目の前に置かれた中華そば!
イメージ 10

(着鉢早っ!!(」゜□゜)」)
こりゃまたたまげたね〜!

老舗中華そば専門店でここまで早く配膳されたのは記憶にない…
挙げげるなら『ラーメンむさし』かな。アソコなら10秒で配膳されるから(実話)


ま、話を戻しまして中華そばをいただきます!
イメージ 3













醤油メインの味わいはまるやまイズムを継承するもの。
『昔ながらの』
このセリフがピッタリフィット♪でしょう。

イメージ 4
イメージ 5













麺はやや細ストレート。茹で加減は和歌山デフォの『やや柔』でした。
全体的なマッチングはアベレージ。
個人的には『ハズレではないが大当たりでもない』というのが正直なところか。
醤油ダレのシャープさは以前の面影は無く良好でしたが
茹で加減がもう少し固めだったら…そこでしょう。

■食べてみて
イメージ 6













でも…
「老舗ならではの落ち着き」
は流石で、何事にも動じない本物の風格はあります、うん。
それに以前食べたときよりは(随分前になりますが)仕上がり状態が
格段に上がっているのを感じたのは間違いなし!!!
(近々、再訪して落ち着いた平日に食べてみよう)と思います。

そしてメンバーも納得の表情でお店を後にしつつ
「焼肉つまみながら飲みたいなぁ」
とも。この日は運転手だったんで「いいっすよ〜♪」と返事するも
さすがに腰を落ち着ける時間的余裕もなかったんで次回へのお楽しみで。

っていうか…
ここの住所って塩屋5丁目5番5号… おぉ


555で確変確定♪


ま、どうでもエエことですけど(笑)


さぁ〜次はどこ? 
〜〜
ε=ε=┏( ・_・)┛
よんスカ和歌山ツアーの3軒目
家族連れで満員!(」゜□゜)」(笑)
イメージ 1イメージ 2
■玉林園本店
グリーンコーナー
@和歌山市出島48-1
【営業時間】
玉林園10:00〜19:00
GC11:00〜23:00
(OS22:30)
【定休日】未確認
【電話】073-473-5333 【駐車場】あり
■グリーンコーナーなう
川上閉店の事実には想像を絶するダメージがあったがツアー中には泣き言なんて言えない!正直ショックはスグには癒えませんが(そんな大層なww)あらためてメンバーのお店リクエストを募ってみた。すると… 私の中の選択肢には絶対に入ってなかったコチラに白羽の矢が立ったのだ。和歌山のラーメンシーンでは外すことの許されないお店だがメンバーの皆さん余裕で既訪だと思い込んでた私。聞くとメンバーは意外にも全員未訪門だと言う… こりゃ行くしかないですわ!!!


イメージ 3
■店内&お品書き
新装間もないグリーンコーナー本店。休みのためか店内は家族連れで満員! しかし回転は早いので空いた席を先ずは押さえ皆でカウンターへ。(全員天かけやろ、俺はスタミナでいったろ〜)なんて考えてたんですが実のところは『天かけ&中華そばの2杯を6人でシェアしグリーンソフトのみ各々でいただくと、こりゃまた掟破りな策にビジター様満場一致にて決定!(笑) 要はコレからドンドンメイン麺が登場する予感なのでグリーンコーナーの麺は『お試し』でソフトがメインでいい♪との総意でございました。


■中華そば&てんかけラーメンシェア
イメージ 4イメージ 5イメージ 6イメージ 7











味わいは知ってましたんでラーメンはシェアせずビジュアルをデッドでがん見!

いつもより「わかめ」が
全然多いっす!!(爆)

う〜ん、なぜなんだろう?
わかめが安かったのか?(笑)

まぁまぁそこらあたりは置いといて、グリーンソフトをいただきます♪

■グリーンソフト(170円)
イメージ 8






相変わらず旨ぁ〜
(pq*´∀゚)ウレスィ〜♪

本来ならツアーのいちばん最後にもってくるべきでしょうが、
途中、口をリセットするのならこれ以上なもんはないでしょうね(o^∀^o)

ただ、気になったのが以下の2点ばかし
イメージ 9イメージ 10












これまでだと舐めた時に舌の上に残るザラザラ感が弱い気がしました。
良く言えば『滑らか』なんですが抹茶の配合率が変わったのかな? 
それとこれまでだと直ぐ溶け出してたソフトが若干、溶けにくくなったような気が…

ま、かなり細かいところの指摘なので気にせんとこ(笑)
旨いのには変わりないので無事口内リセット完了〜(`∇´ゞ


さぁ〜次々行きまっせ〜〜
ε=ε=┏( ・_・)┛

.
とこわかはる
とこわかはる
男性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!
コンタクトレンズで遠近両用?
「2WEEKメニコンプレミオ遠近両用」
無料モニター募集中!
ふるさと納税サイト『さとふる』
お米、お肉などの好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事