得の気ままなたわごと

小松菜成長日記3 （完）

種をまいて24日目

種をまいて29日目

この日収穫を行った。
虫食いが沢山あるが、虫が食べれるくらい安全である証拠。

厚揚げとしめじと小松菜のオイスターソース炒め
にして頂いた。小松菜さんありがとうm(__)m
美味しく頂きました。

小松菜成長日記2

種を蒔いて18日目

小松菜栽培日記1

わらを立てかけた写真

種を蒔いて11日目

小松菜の種を蒔く

畝の準備。元肥は鶏糞

種を蒔き
種まき前に手で畝をなで、土をならす
筋蒔きではなく、畝全体に均等に種を
ばら撒くように蒔き、土をかぶせた。
土の量は種の1,5倍の量。

ネットをかぶせて、わらをかぶせ、
オルトランを蒔き、水をたっぷり与えた。

手前が小松菜、真ん中が人参。

種を蒔いて5日後　芽が出た

わらとネットを外し、日に当てて育てるために、トンネルを作った。

《メモ》
小松菜は塩でもみ、浅漬けにすると美味しい。
火を通さず生で食べたいので、やわらかく収穫したい。
日光がたっぷり当ると、固くなるので、
ネットの両側からわらを立てかけるようにすると良い。
ひょろひょろでもOK。