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ひやおろし第2弾

山形県のお酒

羽陽男山です。

男山と言えば、

北海道 男山
青森県 陸奥男山
岩手県 千両男山
宮城県 伏見男山
宮城県 於茂多加男山
福島県 開當男山
新潟県 根知男山
山形県 羽陽男山

とちょっと調べただけで、こんだけありました。

ほぼ東北地方に多くありますねぇ!

非常に信憑性に欠けますが、もともと京都?大阪?の方で作られていた酒蔵で、

のれん分け的な事でこれだけ増えたとか?

インターネットで調べても何所にも書いてないので全く

信憑性はありません。

「酒は、剣菱、男山」って言葉もありますが・・・

んー気になるなぁ・・・「知っている人がいたら教えてほすぃ!!!」

はじめにも書きましたが、今回は、山形県の羽陽男山です。

イメージ 1

美山錦を使った特別純米

精米歩合は55%(純米吟醸並です)

アルコール度数は、16〜17度

日本酒度+3

酸度1.7

飲み口非常にまろやか(これぞ!冷おろし)

鼻に抜ける含み香も心地よく

コメの旨みが、十分に感じられました。

後味は、ちと辛め。

やや酸味を感じるが、全体的にまろやかになっている

為、非常に飲みやすい。

冷で飲みよりは、常温の方が、自分は、良いような気がします。

んー好きだなーこの手のお酒!!

閉じる コメント(12)

となりの山形県ですか・・・
まだ呑んだこと無いです・・・美味しそうだな〜♪♪
宮城県の於茂多加男山さんは人気は無いですがレベルが高くて
美味しいですよ〜!!

2008/9/9(火) 午前 7:59 [ のんべ ]

非常に信憑性に欠けますが・・・笑。
北海道の男山ではないかな?以前は伊丹で造られていたそうです。
TBさせていただきました。
美味そうなひやおろしです〜ぅ。

2008/9/9(火) 午前 10:27 [ - ]

男山ってそんなにあるんですね。
どこが最初につかったのか、登録商標ではないんですね。
あ、何とか「正宗」みたいなものでしょうか。
ひやおろし、楽しい季節に、「美少年」が大変なことになって
心配です。

2008/9/10(水) 午前 9:14 [ かおる ]

こんにちは。
4銘柄いただいたかな!?
事故米。波及しないことを。。。

2008/9/10(水) 午前 10:37 KAZU

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こんにちは!!
あれまっ!またまた山形酒ですね(^^)嬉しい限り!!
男山は確かもともとは京都だったかな?ど忘れしました(><)
廃業に伴い、のれんわけみたいに広がったんじゃなかったかな?すみません・・・あやふやで(−−)

2008/9/10(水) 午後 5:11 ケンケン

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男山っていっぱいあるんですね。
まだまだ勉強不足だぁ〜!

そういえば最近飲みに行ってない!!勉強に行かなくては!!

2008/9/10(水) 午後 8:12 あるていしあ

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sake-nomiarukiさん
於茂多加男山は飲んだことないんですよね!
んー巡り逢える日が楽しみです。

2008/9/10(水) 午後 11:15 にわか日本酒FAN

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マモさん。
TBありがとうございます。
結局の所つながって無い可能性がたかそうですね・・・

2008/9/10(水) 午後 11:17 にわか日本酒FAN

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いーなさん。
美少年。大変そうですね!
あまり飲んだ記憶がないのですが、地酒ブームの時
人気があった蔵元さんですよね!
がんばってもらいたいものです。

2008/9/10(水) 午後 11:19 にわか日本酒FAN

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KAZUさん
どーも!
そうですね。これが氷山の一角でない事を祈ります。

2008/9/10(水) 午後 11:20 にわか日本酒FAN

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ケンケンさん
まさにその話!廃業に伴い。チリチリバラバラが
自分の聞いた話です。
さて真相は如何に!!!

2008/9/10(水) 午後 11:21 にわか日本酒FAN

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あるていしあさん。
一杯のんで一杯勉強してくださいませ!!!

2008/9/10(水) 午後 11:22 にわか日本酒FAN

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