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池家日記。
**ワンダーデバイス暮らしの5人家族papa &mamasama-1go♂-2go♂-3go♀と自己満足な食撮遊・・・。**

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ニラ豚。

週月曜日の休肝日は
まだまだ続いていますよ〜(*^^*)

なんだかんだで
6年以上(*_*;
我ながらよく続いています。
そろそろやめようかな(*´з`)



さて今大分市でソウルフードとして
力を入れているメニューが
「ニラ豚」

イメージ 1

大分市内の「王府」というお店で
有名なメニューですが
自宅でもつくれます('ω')ノ

サラダ油を熱したフライパンで
豚肉とキャベツを炒め
たれ(醤油:砂糖:みりん:酒=1:1:1:1)
を回しかけ
ニラを投入し炒める。
たれにはお好みで豆板醤を〜

甘辛くて美味しいニラ豚です(^_-)

この記事に

  • 絶対美味しいでしょうね
    レシピありがたいです、作ります
    大分市でも食べてみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

    ヘビタロウ

    2017/4/11(火) 午後 6:58

    返信する
  • > ヘビタロウさん

    間違いない組み合わせですよね!
    味はご想像通り美味しいですよ(*´з`)

    toll

    2017/4/19(水) 午後 7:46

    返信する

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