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金魚生活にどっぷり漬かり、ブログをおろそかにしています・・・ 本当に久々にラーメンを食べてきました〜 金魚屋に行くついででしたがね・・・ 今回訪問したのは、国道１６号にあるＲＡ２と言うお店です。 私がラーメンの情報をよく仕入れるホームページである千葉拉麺通信の山路氏がプロデュースするお店です。 食べたものは ↑ １０月限定ラーメン 「おかず」 です。 徳島ラーメン インスパイヤー系です。 生姜焼きが上にのりご飯もつきます。 味は、かなり濃厚でご飯が進みます。 美味しかったですよ〜〜＾＾ チャシューマヨおにぎり 妻が食べた白拉麺で塩味のラーメンです。 魚介の風味がするあっさりタイプのラーメンです。 |
§ﾗｰﾒﾝ千葉県内§
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コメント（6）
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今回紹介するお店は、以前からこのお店の前を通るたびに道に路駐されている車の数をみて、人気があるお店だなぁ〜〜 と思い 行ってみたかったお店「一番亭」です。 場所は、印旛郡栄町役場の近くでしたが、つい最近、移転しました。 移転先も役場から近い、ナリタヤ安食店の前です。 平日１２時３０分頃に行きましたが、常に３〜４人の行列ができていました。 やはり人気店のようです。 このお店の売りは、塩ラーメンで 鳥ガラ 豚骨 牛骨 からダシをとっているそうです。 素直に塩ラーメンを食べました。 あっさり味なのですが、奥の深い味です。 鳥のダシが一番強いかな？！ 麺も細麺の割には、コシがあり美味しい麺です。 （我孫子の麺倶楽部の様な麺でとても美味しい麺です） ここの塩ラーメン レベル高いです！！ 醤油辛味ラーメン チャーシュー３枚 もう一品違う味のラーメンも食べてみました。 こちらは、豆板醤の辛さが引き立つ一品でこちらも奥の深い味のする一品でした！ チャーシューもホロホロで味がよく染みていて旨いです！！ 初めての一軒での２食ぐいでした・・・・少し恥ずかしかった ＾＾；；
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今回訪問したお店は、流山市東武野田線初石駅ちかくにある「長八」です。 このお店は、麺が手打ちで一日90食ほどしか提供できないため、ほとんど15時くらいにはお店が終了してしまうそうです。 平日の１２時前くらいに到着、店内満席で外で１０分ほど待ちました。 店内に入っても、４０分くらいは待ちました。 一度に茹で上げる麺の量が少ないみたいで す。 （多分２〜３人前程度だと思います） 私が頼んだ物は、 つけ麺 つけ汁 鳥のダシ と 醤油の香がたつ スープ もちもちの食感の麺 旨いです。 チャーシュー丼がなかったため おつまみチャーシューとライスを頼みました。 チャーシューは、炙ってあるものに塩と胡椒で味付けがされたものです。 妻が頼んだらーめん！！！ お店のお客さんのほとんどがラーメンを頼んでいたのですが、一口スープを飲んだら、その意味がわかりました！ こちらの方がつけ麺よりもぜんぜん旨いです！！ 麺が美味しいお店だと思いつけ麺を頼んだのですが、このらーめん、鶏の旨みの（鴨ダシのように濃厚な旨みのあるアブラ）強い とても旨いラーメンです。 こんど来店した際には、迷わずラーメン大盛りをいただきます！！
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今回、訪問したお店も以前からの宿題店でした「昇ばし」です。 場所が北総線の終点である印旛日本医大駅近くなので、ジョイフル本田に用がある際に行こうと思っていた、お店でした。 来店した時間は、土曜日の午後６時過ぎで、店内は満席でした。 かなりの人気店のようです。 接客等の対応も良く、私は一人での訪問だったのにも関わらず、テーブル席に案内してくれました。 らーめん プラス チャーシュー丼 今はやりの豚骨魚介系のスープです。 丁寧にダシをとった、豚骨魚介系の見本となる美味しいスープです！！ アブラの旨みと 魚介系の良い香のする美味しいラーメンでした！！ 炙ってあるチャーシューが香ばしく美味しいチャーシュー丼でした！！ ジョイフル本田に行く際には、定番のコースになりそうです ＾＾
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今回訪問したお店もはじめの訪問になる「北海とんこつらーめん 純輝」です。 最近の私の中のブームである、味噌ラーメンがうりのお店みたいで、ネットで好調でしたので行ってきました。 平日の夜８時くらいの訪問で先客８名 後客７名となかなかの入りのお店でした。 味噌つけ麺 コーントッピング スープは一見濃厚で塩辛そうに見えますが、そのままでも飲める濃度です。 ニンニクととんこつの風味がしてなかなか美味しいスープです。 今風のこだわりとインパクトがあるスープではないですが、安心できる味です。 中太麺ですが、もう少しつけ麺用に改良の余地があるかも・・・ 妻がたのんだ６月限定のエビ塩らーめん スープを飲んでみましたが、エビの香が際立ち美味しいスープでした。 ちなみに、つけ麺以外のラーメンは大盛り無料です。
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