農みそ！

Facebookへ

Fri, 03 Aug 2012 19:37:53 +0900

IPHONEのSMSでの投稿が有料（パケ方でも）になることに気がついて腹がたったので、Facebookへ全面移行したいと思います。

http://www.facebook.com/#!/tomiontom

広島にいます

Sat, 07 Jul 2012 14:13:55 +0900

学会で来たんだけど、取材のほうがメインかも。
これからフードバンクひろしま(あいあいネット)さんに行きます。

着色完了！

Sun, 01 Jul 2012 11:36:33 +0900

バインディングがかなりいたんでいるのですが、なんとかここまでたどりつきました。

卒業生なう！

Sat, 30 Jun 2012 21:42:02 +0900

女子学生は微妙に誘ってくれない。

準備完了！

Fri, 22 Jun 2012 20:47:36 +0900

生地調整が終わったので、この週末でサンディングと着色までやっちゃいたい。

魚の頭や食べ残しのサンドイッチを電力に－英スーパーなど

Thu, 21 Jun 2012 00:34:48 +0900

英スーパーマーケットチェーン最大手のテスコのほかマークス・アンド・スペンサー・グループ、ジョン・ルイス・パートナーシップ傘下のウェイトローズ、ウィリアム・モリソン・スーパーマーケッツ、Ｊセインズベリーは、肉や魚、食用油、売れ残りのサンドイッチなどを電力に転換するプラントへ輸送し、エネルギーコストや廃棄費用の削減につながる方法を試している。

http://www.bloomberg.co.jp/news/123-M56EHO6KLVR401.html

実は、世界で食品廃棄物を減らそうという運動が高まりつつあります。UNやEUも動いており、米中などの動きが注目されます。

世界の大手がこういう取り組みを進めると、もしかしたら日本でも可能性があるかもしれません。

ただ、食品ロスが「汚い」イメージがあるとすれば、CSRブランディングにも一工夫必要かもしれません。

西友、賞味・消費期限切れ間近な食品の寄付実施店を今月３７店に拡大

Thu, 21 Jun 2012 00:21:54 +0900

　西友は賞味期限や消費期限切れが迫った食品を福祉施設や貧困者に分配するＮＰＯ法人を通じて寄付する社会貢献活動を拡大する。
　３年前からＮＰＯ法人のセカンドハーベスト・ジャパンと組み、関東近郊の数店で実験してきたが、双方で物流や作業のノウハウが蓄積されてきたことから６月から３７店に拡大、２０１６年までに関東全域の１５０店に拡大する。
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1120120605ceax.html?news-t0605

フードバンクへの食品寄付ですが、食品製造業の協力が多い中、流通大手もようやく動き出しました。

コストコとかカルフールは以前からやっていたのですが、西友もウォルマート傘下なんですよね。

消費税増税するまえに、こういう民間の活動を国は支援すべきです。

無駄が多い社会保障は、ソフトランディングでもいいので、徹底的に改革していただきたいと思います。

今日は羊羹頂いて早退です。

Tue, 19 Jun 2012 16:00:38 +0900

台風の影響で、本日は16:00前に大学を出ました。
うちのような田舎の大学は電車が止まると、遠くから通勤している教員を車で送らなければならなくなるので、電車が動くうちに帰されました。
写真は本日調理実習の水羊羹！できたては超ウマイ！

中部農業経済学会

Sat, 16 Jun 2012 15:34:27 +0900

にきております。
理事をさせていただくことになりました。
わたしはマーケティングを専門にしていますので、徐々に農業の勉強させていただきます！

ぐわしではなく。。。

Thu, 07 Jun 2012 19:17:13 +0900

ハマってます。
楳図かずおのマスターピース、必読の書。
Yさん、どうもありがとうございました!