麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

全体表示

[ リスト ]

21日実食 【南京ラーメン 黒門 (なんきんらーめんくろもん)】
 
イメージ 1
お店構えです!
 
住所:福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12 
電話:093-293-1314 
実食:ラーメン(カタ)
値段:550円
営業時間:11:00〜19:00(売切れ次第閉店) 
休日:第3日曜 
駐車場:あり  
テーブル:コショウ、ニンニク醤油

麺の太しゃ(細1〜太5)  2 
スープの濃ゆいしゃ(薄1〜濃5) 2 
脂の多しゃ(少1〜多5)  2
 
この辺りでは名店中の名店で
写真だけでも 十分伝わりそうなお店です。
 
イメージ 2
暖簾です!
 
昨日は なんとなく朝から 黒門モードでした。
 
このお店は 自分の食べた中でははずれが無く
 
この日も 何時もながら 美味しく頂きました
 
イメージ 3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
テーブルの薬味!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
ラーメン(カタ) 550円です!
 
豚骨とは思えない ピュアで、少し澄んだスープです
何も知らない人なら 豚骨とはきずかないかも
 
本当にシンプルなんですが 味わい深い味で非常に丁寧な仕事振りで
丼に中のアートて 言う感じです
 
イメージ 6
ズームスープです!
 
イメージ 7
ご馳走様でした
 
今日の出来は 最高の出来でした 
本当に旨いラーメンありがとう!
 

閉じる コメント(18)

店構えだけで『旨い』雰囲気がプンプンしますねぇ♪
スープは澄んだ色だけど、物足りなくならないんでしょうか?

2010/8/22(日) 午後 2:18 のんぱぱ

顔アイコン

ほんときれいなスープですね。
味わってみたいです。
お店構えを見るだけで、名店の感じが伝わってきます。

2010/8/22(日) 午後 4:05 ihatov1001

透明度高めですね。
とても豚骨ラーメンには見えないです^^

2010/8/22(日) 午後 6:15 やまちゃん

顔アイコン

のんぱぱさん

お店構えも 良い感じでしょう!

暖簾の字が 好きなんですよね^^

実は 塩豚骨なんですよ^^

2010/8/22(日) 午後 6:26 tomcat517

顔アイコン

ihatov1001 さん

お勧めの一軒で

福岡代表の一軒ですよ!

2010/8/22(日) 午後 6:30 tomcat517

顔アイコン

やまちゃんさん

塩豚骨なんですよ^^

味の方も美味しいですが

見た目も綺麗でしょう^^

2010/8/22(日) 午後 6:32 tomcat517

店構えも良いし!!
ラーメンも美味しそうです。
しかし、安いですよね〜〜♪♪

2010/8/22(日) 午後 8:03 [ めし家3平 ]

tomcat517さんが言うのだから、この日のスープは本当に旨かったのだと思うと…


ズルィ〜ッ!


でも、ド豚骨やWスープが台頭する福岡において、丁寧に抽出した豚骨と塩だけの騙しが利かない拘りのスープ。

麺の茹で具合から、バラとモモの絶品炒豚にネギ・モヤシ・メンマと、隙のない下ごしらえが施された具材など、本当に脱帽のラーメンだと断言します。

秀ちゃん、一風堂、麺劇場玄瑛、博多新風、元祖長浜屋、うま馬などなど、新旧入り乱れてマスコミ受けの人気店はありますが、トレンドに左右されない『黒門』は別格でありますっ!

2010/8/22(日) 午後 8:59 [ あおさん ]

顔アイコン

めし家3平 さん

ここは 本当に美味しいですよ^^

値段は この辺では普通かなぁ^^

2010/8/22(日) 午後 9:30 tomcat517

顔アイコン

aosan1968さん

本当ですね♪

今は 色んなラーメンがある中

時代の流れにとらわれづ

美味しいラーメンが頂けるだけでなく

綺麗で丁寧な 仕事振りに本当に脱帽です!

2010/8/22(日) 午後 9:45 tomcat517

噂を聞きつけて一度訪麺した事があります。
見るからに仕事は丁寧!
確かに綺麗で澄んだスープでした。
全くクセのない上品なスープは子供の口にも安心して進められるように思います。
一クセある方が好みな僕には少々上品過ぎますが、お勧めな一杯ですね!

2010/8/22(日) 午後 11:45 [ シュリマメタク ]

顔アイコン

シュリマメタクさん

何時もコメントありがとうございますm(__)m

本当ですね♪

ドとんこつ派の自分ですが
脱帽しました^^

2010/8/23(月) 午前 4:45 tomcat517

顔アイコン

おォ〜 その辺は未開拓地 行ってみたい!!

2010/8/25(水) 午後 3:04 [ フラくる ]

顔アイコン

はじめまして。

今日は、昼上がりだったので・・・・昨日から家族で計画
早速昼食に行って参りました。

チビ姫と鬼嫁は普通で私は(もちろん!)カタ麺・・次回はバリカタにします。


綺麗になスープと一番エッ!と思ったのがネギが極小であったことです。
子供も嫁さんも、さっぱり系がスキなので喜んでいました。
子供が全部食べきらなかったので、残りは私が頂きましたが、
私の分を食べ終わって食したせいか、違うラーメンを食べてる気が・・あのスープにはカタ麺がヨカ感じがしました。


チャーシューが二種なのが(肉だけに)にくいえすねぇ・・
美味しかった♪

お気に入りの一軒になりました。

福津の「誠龍」派の私ですが、「黒門」も癖になりそうです。

近いし、また行こうと思います。

2010/8/25(水) 午後 4:00 [ アロン ]

顔アイコン

フラくるさん

お勧めは 結構ありますよ^^

時間が合えば 皆さんで行きたいですけどね^^;

2010/8/25(水) 午後 4:46 tomcat517

顔アイコン

mas*sh*n*11さん

黒門さん 近いんですね♪

遠賀の がんこもんさんも

自分は大好きですよ^^

こってりなので 子供さんにはどうでしょう^^;

2010/8/25(水) 午後 4:50 tomcat517

顔アイコン

え〜 プロと一緒に?? 緊張して味がわからないかも〜

2010/8/26(木) 午前 8:30 [ フラくる ]

顔アイコン

フラくるさん

プロじゃないですよ^^

2010/8/26(木) 午後 4:56 tomcat517

開く トラックバック(2)


.
tomcat517
tomcat517
非公開 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

ラーメン

登録されていません

標準グループ

検索 検索

ブログバナー

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事