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21日実食 【南京ラーメン 黒門 (なんきんらーめんくろもん)】
お店構えです!
住所:福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話:093-293-1314 実食:ラーメン(カタ) 値段:550円 営業時間:11:00〜19:00(売切れ次第閉店) 休日:第3日曜 駐車場:あり テーブル:コショウ、ニンニク醤油 麺の太しゃ(細1〜太5) 2 スープの濃ゆいしゃ(薄1〜濃5) 2 脂の多しゃ(少1〜多5) 2 この辺りでは名店中の名店で
写真だけでも 十分伝わりそうなお店です。 暖簾です!
昨日は なんとなく朝から 黒門モードでした。
このお店は 自分の食べた中でははずれが無く
この日も 何時もながら 美味しく頂きました テーブルの薬味!
ラーメン(カタ) 550円です!
豚骨とは思えない ピュアで、少し澄んだスープです
何も知らない人なら 豚骨とはきずかないかも
本当にシンプルなんですが 味わい深い味で非常に丁寧な仕事振りで
丼に中のアートて 言う感じです
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店構えだけで『旨い』雰囲気がプンプンしますねぇ♪
スープは澄んだ色だけど、物足りなくならないんでしょうか?
2010/8/22(日) 午後 2:18
ほんときれいなスープですね。
味わってみたいです。
お店構えを見るだけで、名店の感じが伝わってきます。
2010/8/22(日) 午後 4:05
透明度高めですね。
とても豚骨ラーメンには見えないです^^
2010/8/22(日) 午後 6:15
のんぱぱさん
お店構えも 良い感じでしょう!
暖簾の字が 好きなんですよね^^
実は 塩豚骨なんですよ^^
2010/8/22(日) 午後 6:26
ihatov1001 さん
お勧めの一軒で
福岡代表の一軒ですよ!
2010/8/22(日) 午後 6:30
やまちゃんさん
塩豚骨なんですよ^^
味の方も美味しいですが
見た目も綺麗でしょう^^
2010/8/22(日) 午後 6:32
店構えも良いし!!
ラーメンも美味しそうです。
しかし、安いですよね〜〜♪♪
2010/8/22(日) 午後 8:03 [ めし家3平 ]
tomcat517さんが言うのだから、この日のスープは本当に旨かったのだと思うと…
ズルィ〜ッ!
でも、ド豚骨やWスープが台頭する福岡において、丁寧に抽出した豚骨と塩だけの騙しが利かない拘りのスープ。
麺の茹で具合から、バラとモモの絶品炒豚にネギ・モヤシ・メンマと、隙のない下ごしらえが施された具材など、本当に脱帽のラーメンだと断言します。
秀ちゃん、一風堂、麺劇場玄瑛、博多新風、元祖長浜屋、うま馬などなど、新旧入り乱れてマスコミ受けの人気店はありますが、トレンドに左右されない『黒門』は別格でありますっ!
2010/8/22(日) 午後 8:59 [ あおさん ]
めし家3平 さん
ここは 本当に美味しいですよ^^
値段は この辺では普通かなぁ^^
2010/8/22(日) 午後 9:30
aosan1968さん
本当ですね♪
今は 色んなラーメンがある中
時代の流れにとらわれづ
美味しいラーメンが頂けるだけでなく
綺麗で丁寧な 仕事振りに本当に脱帽です!
2010/8/22(日) 午後 9:45
噂を聞きつけて一度訪麺した事があります。
見るからに仕事は丁寧!
確かに綺麗で澄んだスープでした。
全くクセのない上品なスープは子供の口にも安心して進められるように思います。
一クセある方が好みな僕には少々上品過ぎますが、お勧めな一杯ですね!
2010/8/22(日) 午後 11:45 [ シュリマメタク ]
シュリマメタクさん
何時もコメントありがとうございますm(__)m
本当ですね♪
ドとんこつ派の自分ですが
脱帽しました^^
2010/8/23(月) 午前 4:45
おォ〜 その辺は未開拓地 行ってみたい!!
2010/8/25(水) 午後 3:04 [ フラくる ]
はじめまして。
今日は、昼上がりだったので・・・・昨日から家族で計画
早速昼食に行って参りました。
チビ姫と鬼嫁は普通で私は(もちろん!)カタ麺・・次回はバリカタにします。
綺麗になスープと一番エッ!と思ったのがネギが極小であったことです。
子供も嫁さんも、さっぱり系がスキなので喜んでいました。
子供が全部食べきらなかったので、残りは私が頂きましたが、
私の分を食べ終わって食したせいか、違うラーメンを食べてる気が・・あのスープにはカタ麺がヨカ感じがしました。
チャーシューが二種なのが(肉だけに)にくいえすねぇ・・
美味しかった♪
お気に入りの一軒になりました。
福津の「誠龍」派の私ですが、「黒門」も癖になりそうです。
近いし、また行こうと思います。
2010/8/25(水) 午後 4:00 [ アロン ]
フラくるさん
お勧めは 結構ありますよ^^
時間が合えば 皆さんで行きたいですけどね^^;
2010/8/25(水) 午後 4:46
mas*sh*n*11さん
黒門さん 近いんですね♪
遠賀の がんこもんさんも
自分は大好きですよ^^
こってりなので 子供さんにはどうでしょう^^;
2010/8/25(水) 午後 4:50
え〜 プロと一緒に?? 緊張して味がわからないかも〜
2010/8/26(木) 午前 8:30 [ フラくる ]
フラくるさん
プロじゃないですよ^^
2010/8/26(木) 午後 4:56