【博多麺業 島系 春吉店（しまけい はるよし）】

１３日実食　【博多麺業 島系 春吉店（しまけい　はるよしてん）】

 

 

お店構えです！

 

正麺です！

 

 

 

柳橋連合会の横の通りです。　

 

 

入り口はフルオープンですが　店内は　

除湿入ってますから　さわやかです。

 

 

 

券売機です！

 

 

先ずは　券売機で食券購入します

二軒目だし　福岡ウオーカー半額券忘れたし

ラーメン（小）５５０円を購入

 

小と言っても　かなりのものです　野菜たっぷり　中太麺です。　

 

 

 

住所：福岡県福岡市中央区春吉1丁目7-18 瓜生ビル1Ｆ

電話：[phone]

実食：ラーメン （小）

値段：５５０円

営業時間：11:00〜16:00　18:00〜翌2:00（日・祝は21時まで）

定休日：不定休

駐車場：なし

薬味：コショウ、ラー油、一味唐辛子、ラーメンタレ、餃子タレ

席：カウンター（９席）

開店：2010年7月1日

HP：http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/

 

麺の太しゃ（細１〜太５）　　３

スープの濃しゃ（薄１〜濃５）　３

脂の多しゃ（少１〜多５）　　３

 

 

 

1年3ヶ月ちょいぶりの島系です

その時は一軒でしたが　今は「志免、舞鶴、春吉」と

3店舗に　成長です。

三軒共に激戦区で　頑張られてます

 

 

店員さんに　食券を手渡すと

「ニンニク入れますかぁ」と聞かれ

入れて下さいと　コール

 

 

 

 

デフォルトのラーメン（小）　５５０円です！

 

 

初めて食べた時は　福岡では見当たらないタイプで

自分なりに　衝撃が走った　ラーメンです

 

 

出てきたのは　ニンニク多目で　

野菜たっぷりで　ヘルシーです。

減るしー　減るかなぁ

 

 

スープの表面には　背脂が食感が癖になる

醤油豚骨で　若干甘みがあり

しっかりパンチもあります。

 

麺は中太平打ち　ちじれ麺です

口当たりが良く　喉越しも良いです。

 

具は大き目の肩ロースチャーシュー2枚に　ネギ、

キャベツ、茹でもやし、ニンニク、背脂です

薄めですが　大き目のチャーシューが

なんとも良いです

 

 

スープ、具、麺、背脂、ニンニク全体的に

バランスが良く　インパクトの強い一杯です。

 

 

 

 

 

ズームチャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ズームスープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです

 

 

麺は中太麺ですが　極太麺もあります

 

 

ご馳走様でした

 

 

詳しい地図で見る

ここはやっぱり極太がいいですよ。
じゃないと、口の中での麺とモヤシとのバランスがあわないですよ。
まぁ、お好みですが（笑

島系好きです。
しばらく行ってないうちに春吉店ができてたなんて去年まではその辺に住んでたんだけどもう行かないエリアになっちゃったなー

今３店舗に増えているんですねぇ〜！

ニンニク入りは平日昼間は食べられません．．．

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キリンさん

言われたら そうですね♪

知り合いにも言われましたが

極太麺が良いそうですね♪

極太苦手ですが 頑張ってみようかなぁ＾＾

姫さん

そうでしたかぁ 良いとこですね＾＾

島系 美味しいですね♪

さくこやさん

サラリーマンさんや サービス業の方は

平日のニンニクは 自殺行為です＾＾；

九州では珍しい感じなんですね。
ちょっと二郎っぽいのかな？
ニンニク、いいですよね♪

やまちゃんさん

二郎インスパイヤーですかね＾＾

久しぶりに ボリュームがあって

ヘルシーでしたよ＾＾

[blu*ru*ner1*0x*h]

ッココは志免の麺と一緒（＾＾；ですね、やっぱ太麺に一票！

ナカ爺ィさん

次回は 太麺食べたいです＾＾

気合入れていかないとですね＾＾

[ｔｏｓｈｉ]

これは変わっているけど旨そうですね。
是非一度行かなくては。情報ありがとうございます。

toshi さん

自分は 普通の麺でしたが

極太麺が お勧めだそうです＾＾