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２８日実食 麺ドラ３【魁龍 博多本店（かいりゅう）】
お店構えです！ 前食頂いた時は 今年食べたラーメンのベスト３に入るくらい
美味しく この日の〆は ここと決めてました
 住所：福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
電話：092-483-4800 実食：ラーメン（カタ）
値段：６４０円 営業時間：11：00〜23：00（日・祝21：00迄） 休日：12/31、1/1 駐車場：あり 席：カウンター、テーブル、お座敷
テーブル：紅しょうが、すりごま、コショウ、生ニンニク、
ラーメンタレ、ギョウザタレ、ラー油、他
製法：呼び戻し法 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ４ 大将は朝から スープの仕込みに入り
夜は あがっていました。
日曜日は 夜までお店に居るとの事でした。
店内へ入ると 店員さんの案内で カウンター中央へ
頭上には 長渕 剛、TOKIO、チャゲ＆飛鳥さんなどの
サイン色紙が沢山貼られてます。
メニューです！ 薬味です！ デフォルトのラーメン（カタ） ６４０円です！ どんぶり熱々で 鼻から抜ける豚骨の香りがあり
こんな寒い日には嬉しいです。
先づスープは ド 豚骨（魁龍 発祥の言葉）で
キタ〜〜〜〜〜〜〜
 て言う感じです豚骨の旨み出汁がしっかり出て トロミが有り濃厚スープです。
麺は中ストレート麺で もちもちして
このスープには この麺が 非常に相性が良いです
 具は大き目のチャーシュー２枚に 海苔、メンマ、ネギです。
具の味は 控えめですが 全体的に バランスが取れた一杯でした。
ズームスープです！ ズームチャーシューです！ サービスショットです！
少しだけスープ室に 侵入しました
一枚だけ 載せさせて頂きます
左側は 血を抜いてる釜で 右は煮込み中です
 不法侵入では有りません 社会見学です
 ご馳走様でした  |
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魁龍、有名店ですよね。
濃厚好きなんで、ド･豚骨、食べてみたいです♪
2010/12/29(水) 午後 8:00
魁龍、とにかく、豚骨〜！ですね
私は、魁龍の 半熟煮卵が 何気に好きです。
2010/12/29(水) 午後 8:08 [ ひな ]
ここは旨いですね。ちょっと前は味が落ちていましたが、戻っていました。社長がしょっちゅういるせいでしょうか…
ラーメンファンとしてはおいしいのがいいのでうれしいのですが。
2010/12/29(水) 午後 9:51 [ nuts ]
美味しそうな泡ですね。
この泡がたまりません！！！
2010/12/29(水) 午後 11:00
もう〒"リ嬢とかニ度と呼ばねぇっす！
だってこれなら本番もできてギャラもしっかりもらえるしな！
始めて３日なのに、もう10万も貯まっとりますた。
2010/12/30(木) 午前 1:42 [ 裸一貫で大信者け！ ]
本店は北九州かと思っていました！濃厚スープのラーメンで締めれてよかったですね！私はしょうゆでしめました
2010/12/30(木) 午前 7:39
やまちゃんさん
自分もド・豚骨大好きですでも
あと何年かしたら 体が受け付けなくなるのかなぁーー；
今のうちに 食べておかなければ＾＾
2010/12/30(木) 午前 11:55
ひなさん
自分の友達にも 魁龍の半熟煮卵が
好きな人がいました 次回は食べてみます＾＾
2010/12/30(木) 午前 11:57
nutsさん
人が作るものだから ばらつきが有りますね
チェーン店など 管理するのは大変でしょうね＾＾；
でも 美味しいお店が良いですね＾＾
2010/12/30(木) 午後 0:01
マサラッキさん
出てきたときに 泡立ち
チェックしてしまいます＾＾；
2010/12/30(木) 午後 0:02
姫さん
しゅうゆで〆ですね♪
自分は やっぱり豚骨かな＾＾
2010/12/30(木) 午後 0:04
スープが泡立っていて、ホントおいしそうです。
九州上陸の暁には食べてみたいです(笑)。
Tomcatさんくらいのラーメンブロガーともなると、
厨房もフリーパスなのでしょうか(笑)。
2010/12/30(木) 午後 4:21
ihatov 1001さん
九州上陸された時には
食べてみて下さいませ＾＾
厨房は たまたまお客さんが少なくて
お邪魔させて頂きました＾＾；
2010/12/30(木) 午後 4:39