|
９日実食 【たか升 （たかしょう）】
お店構えです！
久しぶりの 直方市に麺ドラ来ました。
約２年と少しぶりです
 ネット情報で 「たか升」がらーめん辞めると聞き
hay**o_w*w さんのお奨めのお店でも有って
丁度 暇な時間があり 今 行かないと・・・と言う
ことで 食べに 来ちゃいました
 八幡西区と直方市の境目くらいで 直方の入り口にあります。
住所：福岡県直方市大字感田1995-4
電話：非公開
実食：らーめん
値段：５００円
営業時間：1１：00〜2１：00（ランチ営業）
薬味：紅しょうが、コショウ、ごま、ぎょうざのたれ、ラー油、他 席：カウンター、テーブル
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ４ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 直方で 久留米ラーメンが食べれる
 暖簾です！ とんかつと麺屋と二枚看板のお店です。
メニューです！ 薬味です！ デフォルトのらーめん ５００円です！
待つこと 数分で登場 ご対麺〜〜〜
 スープは茶褐色で 泡立ちも良く
小さな背脂が 溶け込んでいます。
なんとなく「ぎょらん亭」にも似てます。
蓮華で 丼の底を かき回すと骨髄が
一口啜ると きた〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
自分好みの味で コクもあり 濃厚です。
元ダレも 良く合ってます
 麺は中細ストレート麺で 標準です
歯応えが良く スープとの絡みが 良い感じです。
具は大き目の チャーシュー２枚に キクラゲとネギです。
チャーシュー柔らかくて トロトロです
キクラゲはしっかり 歯応えが楽しめます。
全体的に バランスが良いです。
ズームスープです！ ズームチャーシューです！ 麺のリフトアップです！ 完食です！
骨髄が たっぷりです。
師匠のお店 「雲龍（田川）」も 食べてみたいです
悲しいお知らせです！
帰りに 大将に
自分： 大将 ご馳走様
 美味しかったです。 もう このらーめん 食べれないのですかぁ・・・
 大将： 自分がここには居なくなるので・・・
自分： そうでしたかぁ
大将： ２月に田川に「たか升」出すんですよ
自分： それでですね どちら辺ですかぁ
大将： 直方バイパスの元山小屋さんの跡地です。
自分： オープンしたら そちらの方に 食べに行きますね
と言うことで オープン楽しみです
詳しい情報求めます m(__)m
ご馳走様でした ７軒目 |
ラーメン 直方市
[ リスト ]
雲龍は食べたことありますよ＾＾
わらじトンカツがあるお店ですよね。
雲龍のラーメンはあまり髄はなかったような気がしますが、こちらはなかなか濃厚みたいですね。
2011/1/12(水) 午前 10:49 [ - ]
同行しようかと考えましたが、ちょうど都合が悪くできませんでした。田川に新たにオープンするという話は吉報ですね。田川方麺に行く際は一度お声掛け下さい。
2011/1/12(水) 午後 3:54 [ kuu1119 ]
ＴＢさせて頂きましたが、私的には微妙な味わいでした。
スープは確かに美味しいのですが、濃厚な豚骨はヘビーで…
豚骨好きには評価の高いお店です、私が軟弱なだけです…
2011/1/12(水) 午後 4:38 [ あおさん ]
移転なら良かった＾＾
2011/1/12(水) 午後 8:29
すごい骨髄ですねー。
田川に出されるとの事で期待大です＾＾
が、ここはここで今のうち行っとかんと（汗）
2011/1/12(水) 午後 10:46
ゴリマッチョモドキさん
雲龍 食べたことがあるんですね♪
わらじとんかつがあるんですね
ますます 行きたくなりました。
田川 麺ドラ行かなければ＾＾；
2011/1/13(木) 午後 0:44
kuu1119さん
田川 行かなければね＾＾；
また 声かけますね♪
2011/1/13(木) 午後 0:45
aosan1968 さん
TBありがとうございます！
ちょっと 濃厚すぎでしたかぁ＾＾
この日直方堪能しましたが
直方も 良い所何ですね♪
2011/1/13(木) 午後 0:48
Toshiさん
移転なんで ひと安心ですね＾＾
田川に 出来たら行ってみます！！
2011/1/13(木) 午後 0:49
たかぼっくり♪さん
食べれてみて 下さいませ＾＾
田川に移転なんで 一安心ですね♪
2011/1/13(木) 午後 0:51
直方田川バイパス２２号線沿い
旧方城町のデイリーストア付近の
山小屋跡に看板が上がってますよ
2011/2/10(木) 午後 5:15 [ prince ]
princeさん
貴重な情報 ありがとうございます m(__)m
田川ツアー しなければ＾＾；
2011/2/11(金) 午前 3:42