【ラーメン心 （ＳＨＩＮ）】

２月２７日実食　【ラーメン心 （ＳＨＩＮ）】

 

 

お店構えです！

 

 

 

国道３号線から少し入ったとこにあり

地図ＵＰしてますので　ご確認下さい

 

 

 

住所：福岡県北九州市八幡西区陣原5-7-35

電話：[phone]

実食：ラーメン

値段：４９０円

営業時間：11：30 〜 21：00
定休日：月曜日

駐車場：あり　離れてます（お店の方にお尋ね下さい）

薬味：辛子高菜、紅生姜、ゴマ、すり大蒜、黒コショウ、コショウ、他

席：カウンター、お座敷

開店：２０１０/０７/１９

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１

スープの濃さ（薄１〜濃５）　２

脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

 

まだ　新しいお店です。

 

 

 

正麺です！

 

 

 

お店は直ぐに解りましたが　車は！？

 

お店の方へ確認すると　少し離れたとこにあり

 

丁寧に教えてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

メニューです！

 

<お昼のセット>

Ａセット

ラーメン＆半焼き飯　７４０円

Ｂセット

ラーメン＆ギョーザ３個　７００円

Ｃセット

ラーメン＆半焼き飯＆ギョーザ３個　９５０円　

Ｄセット

ラーメン＆ミニチャーシュー丼　７５０円

Ｅセット

ラーメン＆ミニチャーシュー丼＆ギョーザ３個　９５０円　

 

他に　ご飯もの・飲みもの・一品もの・デザートあります。

 

 

心の店主のこだわり！

 

 

 

 

撮影の許可も　気持ち良く頂けました

 

 

 

 

 

 

調味料、薬味、辛子高菜です！

 

 

 

 

マグマラーメンが気になりますが

 

初めてなので　デフォルトのラーメン注文

 

 

独学で　作られたラーメン

 

 

 

デフォルトのラーメン　４９０円です！

 

白濁系で　味はあっさりとしていて

豚骨の嫌な臭いや　えぐみなど無く

丁寧に作られてます。

 

パンチはありませんが　しっかり出汁も出ていて

深みのあるスープです。

 

麺は細ストレート麺で　口当たり食感が良く

硬さも　良い感じでした。

 

具はチャーシュー・キクラゲ・ネギです。

 

 

 

 

ズームスープです！

 

 

 

女将さんが言っていましたが

 

本人は（大将）こってりなラーメンが

 

作りたい　だしんですよ

 

 

 

 

チャーシューズームです！

 

 

 

 

ばら肉で　大きめでしっかりした歯応えです。

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

ご馳走様です　　

 

 

 

２０１１年２月２０軒麺　計４６軒麺

 

詳しい地図で見る

美味しそうですね。
九州ラーメンが食べたくなりますね。

すっきりしたスープっぽいですね。
焼きラーメンも気になります。

マサラッキさん

いつか 食べに来て下さいませ＾＾

やまちゃんさん

あっさりしてます＾＾

言われて見たら 最近 焼ラーメン

食べてないです＾＾；