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３月実食 【馬賊 （ばぞく）】
お店構えです！
若松IN麺ドラー 一軒目は「松崎ラーメン」さんへ
急に用事が出来 閉めますと言うことで
急遽「馬賊」さんへ 住所：福岡県北九州市若松区大井戸町13-14
電話：093-751-1636
実食：ラーメン
値段：５００円
営業時間：平日：１１：３０〜１５：３０ 日・祝日：１７：３０〜２３：３０
休日：第一、第三月曜日
駐車場：なし
席：カウンター（９席）、テーブル（４人掛けｘ２）
薬味：紅しょうが、高菜、醤油ニンニク、ニンニクチップ、コショウ、他
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ４
↑ カメラ 看板です！
駐車場は無く お店の前に路中ですが
看板の「ら」の上に小型監視カメラが
これで 駐車違反の切符は間逃れ
安心して 頂けます
 暖簾です！
店内は奥に長広く居酒屋さんの陰気です。
２名お客さんが居て カウンターに座りました。
メニューです！
気になるメニューが多くあります
初めてなので デフォルトのラーメン
注文しました。
おみやげラーメンも出来ます。
簡単レシピ付き＾＾
薬味です！
撮影の許可は 気持ちよく
承諾頂きました。
ラーメン ５００円です！
待つこと３分程で 熱々で登場
 白濁り色で クリーミーで濃厚そうです。
大き目の背脂が 入っています。
味の方は 濃厚そうに見えますが
そこまで 濃厚さはなく マイルドに仕上がっています。
口当たりは 若干トロミがあり 滑らかです。
しっかり出汁が取られていて コクもあります。
麺は中細ストレート麺で
スープとの相性も抜群です。
具はチャーシュー２枚、キクラゲ、ネギ、胡麻です。
全体的に バランスが取れています。
ズームスープです！
ズームチャーシューです！
麺リフトアップです！
次回はモツニラそば
頂きたいです。
ご馳走様でした
 ２０１１年３月１２杯麺
合計６１軒+自家製１杯 |
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チャーシューがモロ好みです（≧艸≦）
馬賊ラーメンだとどう変わるのか興味ありますね。
2011/5/6(金) 午後 1:54
いあ〜、背脂が凄いですね。
￥５００なんですが、この辺りだと、これが定番価格みたいですね。
まあ、高くても￥６００くらい。
メカトロ地方だと、￥２７０って店もありますが、定番価格といえば、￥６８０〜￥７８０って感じですね。なぜだか、お尻に８０という数字が多いですよ。
そう言えば、５月２日から５日まで、カミさんが一人で博多に帰省しました。親族の法事の関係なんですが、ドンタクととんこつラーメンを楽しんで来たみたいですよ。
早く、福岡のとんこつラーメンが食べたい、そんな心境です。
2011/5/6(金) 午後 2:11
こてりさん
チャーシュー美味しかったです＾＾
馬賊ラーメンとの違いは 煮玉子と
自家製メンマが乗ってるそうです＾＾
2011/5/6(金) 午後 2:29
メカトロQさん
少し高めな設定ですね
その価格なら お昼のランチやセットが食べれる
お店も有りますよ＾＾
奥さん一人でしたかぁ
ラーメンのお土産も 買って帰るんでしょうね＾＾
2011/5/6(金) 午後 2:34
またまたトムさんの記事みてイキたくなりました。（笑）
モツニラソバ・・・この言葉だけでそそられます。
2011/5/6(金) 午後 10:22 [ タカ ]
キタさん
次回はモツニラそば UP予定です＾＾
キタさんの 地区も行こうと思っています。
2011/5/7(土) 午前 7:49