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4月実食 【久”留米 大龍ラーメン 空港東店(ぐるめ だいりゅうらーめん)】
お店構えです! かなり 久しぶりに来ました
と言っても 本店で頂いて こちらの
空港東店は 初めて頂きました。
住所:福岡県糟屋郡志免町別府五斗蔵670-2
電話:092-621-8789 実食:並ラーメン 値段:530円 営業時間:11:00〜22:00 金・土曜日1100〜23:00 定休日:不定休 駐車場:あり15台
薬味:コショウ、紅しょうが、お漬物、
すりニンニク、一味、餃子のたれ、ラー油、塩
席:カウンター、テーブル、お座敷 総55席
麺の太さ(細1〜太5) 3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4 脂の多さ(少1〜多5) 3 ゴウジャンさんの 帰りに寄ってみました。
看板です!
スープ:国産の豚の骨だけを使った
スープ。 コクがあり、あとくちは さっぱり! 麺:やや太めのコシのある 自家製の麺。
スープとよく絡む こだわりの麺。 チャーシュー:国産豚のモモ肉を、秘伝のタレで手間ひまかけて
作りあげた、 納得のチャーシュー。 メンマ:時間をかけてじっくり 炊き込んだメンマが、
旨さを 引き立てます。 ネギ:全国で有名なネギ産地の有機栽培の体にいい
新鮮な朝倉ネギ。風味の良さは天下一。 海苔:有明海で採れた、
香り高い最高級の旨い海苔。 大龍ラーメン ホームページからです。
広々した店内です!
薬味です!
お漬物と紅しょうがです!
メニューです!
以前 ※エンマ→泣くよ! は頂きました。
次回は ※大魔界→知らないよ!
を 食べなければ^^
並ラーメン 530円です!
時間的に お客も少なめで
結構 早めに登場です。
クリーム系の茶色で 良い感じの
泡立ち加減です。
一口啜ると 濃厚でパンチがあり
若干甘めながら コクがあり
クリーミーに仕上がっています。
麺が中太ストレート麺で
茹で加減も 食感も良い感じです。
具はモモ肉チャーシュー一口サイズの物が
数枚にねぎ、メンマ、のりです。
ズームスープです! ズームチャーシューです! ズームメンマと海苔です! 麺リフトアップです! 完食です! 大龍を食わねば! スランプカードです! ご馳走様でした
おしらせ
仕事の関係や個人的な事で ラーメンブログが
4月 5月と 遅れています 現状に早く戻して
新鮮な情報を 提供出きる様に 少し急ぎたいと思います。
多少 書き間違えや 手抜きになる事がありますが
お気づきの点や ご質問などありましたら コメント頂けましたら
早急に 修正、コメント追加など 行わせて頂きますので
しばらくの間 お見苦しい点がありますかと思いますが
ご了承下さいませ m(__)m 2011年4月23杯麺
合計98軒+自家製1杯
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「くるめ」じゃなくて、「ぐるめ」なんですね(笑)
2011/6/26(日) 午後 11:59
やまちゃんさん
実はそうなんですよ^^
久”留米と書いてグルメです^^
2011/6/27(月) 午前 1:20
嫁さんと地獄ラーメン食べに行ってみます^^
閻魔は辛かったですか?
俺は一丁目からにします^^
ポチ!
2011/6/27(月) 午前 1:25
NANA さん
ぽちありがとうございます^^
閻魔 結構辛かったですよ ヒーハーです!!
2011/6/27(月) 午前 1:55
こんな所にも出来てたんですね〜
2011/6/27(月) 午前 8:24 [ フラくる ]
フラくるさん
歴史のあるお店ですが
こちらは 何時ごろかなぁ
少し前ですよね^^;
2011/6/27(月) 午前 9:38
大龍は支店頑張っていますね。花畑本店は閉店しましたが。
私は小森野店で食べてます。ここの暖簾分けの大龍一番も人気ありますね。大龍よりもコッテリしてます。
2011/6/27(月) 午前 9:59 [ toshi ]
toshi さん
花畑本店は閉店と 言うよりやめられたそうですね
自分も 小森野店食べて見たいです^^
2011/6/27(月) 午前 10:29
久留米の三大ラーメン大栄 大砲 大龍の大龍じゃないですか
あの久留米出身の貞方社長も訪れる大龍
自分は花畑によく行ってました本店は暖簾を下ろしたんですね
淋しいです志免が一番近いので今度行きますポチ
2011/6/27(月) 午後 9:37 [ 水室京介 ]
鳥栖の大龍には5年に1回くらい行きます。(笑)
酸味を感じるのは私だけでしょうか???
2011/6/27(月) 午後 10:29
初訪麺は近所の一楽ラーメンがしまってたのでこちらに流れてきたのがきっかけでした。チェーン店なので期待してなかったのですが思いのほかおいしかった!!
御見それいたしました(汗)って感じでした。
この周辺も何気に激戦区ですものね。麺食いにはたまらないエリアのひとつです!
2011/6/28(火) 午前 1:28 [ シュリマメタク ]
乱氣龍 さん
今度 8月までには
久留米へ 麺ドラ行こうと思ってます。
食べたいとこが 多すぎて 3軒くらいに
絞らなければ〜^^;
2011/6/28(火) 午前 2:38
まめさん
若干感じますよ!
濃厚なのが・・・の人は
かなり 酸味が感じられるのでは・・・
2011/6/28(火) 午前 2:40
シュリマメタクさん
確かに 志免は激戦区ですね^^
まだ 食べれて無い お店が多くて
ぼちぼち頂きます^^
2011/6/28(火) 午前 2:44
顰蹙をかうかな?
特に・・・・・・・・・そこまで・・・・
結構、味には…だけど
2011/7/21(木) 午後 5:08 [ 崋山 ]
崋山 さん
人それぞれ 好みが ありますね^^
2011/7/21(木) 午後 9:24