麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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4月実食 久”留米 大龍ラーメン 空港東店(ぐるめ だいりゅうらーめん)】
 
 
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お店構えです!
 
 
かなり 久しぶりに来ました
と言っても 本店で頂いて こちらの
空港東店は 初めて頂きました。
 
 
住所:福岡県糟屋郡志免町別府五斗蔵670-2
電話:092-621-8789
実食:並ラーメン

値段:530円
営業時間:11:00〜22:00  
金・土曜日1100〜23:00
定休日:不定休
駐車場:あり15台
薬味:コショウ、紅しょうが、お漬物、
    すりニンニク、一味、餃子のたれ、ラー油、塩
席:カウンター、テーブル、お座敷 総55席

麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
 
ゴウジャンさんの 帰りに寄ってみました。
 
 
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看板です!
 
 
スープ:国産の豚の骨だけを使った
スープ。 コクがあり、あとくちは さっぱり!
 
麺:やや太めのコシのある 自家製の麺。
スープとよく絡む こだわりの麺。
 
チャーシュー:国産豚のモモ肉を、秘伝のタレで手間ひまかけて
作りあげた、 納得のチャーシュー。
 
メンマ:時間をかけてじっくり 炊き込んだメンマが、
旨さを 引き立てます。
 
ネギ:全国で有名なネギ産地の有機栽培の体にいい
新鮮な朝倉ネギ。風味の良さは天下一。
 
海苔:有明海で採れた、    
香り高い最高級の旨い海苔。
 
大龍ラーメン ホームページからです。
 
 
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広々した店内です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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お漬物と紅しょうがです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メニューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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大食いラーメンと地獄ラーメンです!
 
 
以前 ※エンマ→泣くよ! は頂きました。
 
次回は ※大魔界→知らないよ!
 
を 食べなければ^^
 
 
 
 
 
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並ラーメン 530円です!
 
 
時間的に お客も少なめで
結構 早めに登場です。
 
 
クリーム系の茶色で 良い感じの
泡立ち加減です。
 
一口啜ると 濃厚でパンチがあり 
若干甘めながら コクがあり
クリーミーに仕上がっています。
 
 
麺が中太ストレート麺で
茹で加減も 食感も良い感じです。
 
 
具はモモ肉チャーシュー一口サイズの物が
数枚にねぎ、メンマ、のりです。
 
 
 
 
 
 
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ズームスープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ズームチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ズームメンマと海苔です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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完食です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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大龍を食わねば!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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スランプカードです!
 
 
 
 
ご馳走様でした
 
 
おしらせ
 
仕事の関係や個人的な事で ラーメンブログが
4月 5月と 遅れています 現状に早く戻して
新鮮な情報を 提供出きる様に 少し急ぎたいと思います。
多少 書き間違えや 手抜きになる事がありますが
お気づきの点や ご質問などありましたら コメント頂けましたら
早急に 修正、コメント追加など 行わせて頂きますので
しばらくの間 お見苦しい点がありますかと思いますが
ご了承下さいませ m(__)m
 
2011年4月23杯麺
合計98軒+自家製1杯
 

閉じる コメント(16)

「くるめ」じゃなくて、「ぐるめ」なんですね(笑)

2011/6/26(日) 午後 11:59 やまちゃん

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やまちゃんさん

実はそうなんですよ^^

久”留米と書いてグルメです^^

2011/6/27(月) 午前 1:20 tomcat517

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嫁さんと地獄ラーメン食べに行ってみます^^
閻魔は辛かったですか?
俺は一丁目からにします^^
ポチ!

2011/6/27(月) 午前 1:25 楽喜

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NANA さん

ぽちありがとうございます^^

閻魔 結構辛かったですよ ヒーハーです!!

2011/6/27(月) 午前 1:55 tomcat517

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こんな所にも出来てたんですね〜

2011/6/27(月) 午前 8:24 [ フラくる ]

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フラくるさん

歴史のあるお店ですが

こちらは 何時ごろかなぁ

少し前ですよね^^;

2011/6/27(月) 午前 9:38 tomcat517

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大龍は支店頑張っていますね。花畑本店は閉店しましたが。
私は小森野店で食べてます。ここの暖簾分けの大龍一番も人気ありますね。大龍よりもコッテリしてます。

2011/6/27(月) 午前 9:59 [ toshi ]

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toshi さん

花畑本店は閉店と 言うよりやめられたそうですね

自分も 小森野店食べて見たいです^^

2011/6/27(月) 午前 10:29 tomcat517

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久留米の三大ラーメン大栄 大砲 大龍の大龍じゃないですか

あの久留米出身の貞方社長も訪れる大龍


自分は花畑によく行ってました本店は暖簾を下ろしたんですね

淋しいです志免が一番近いので今度行きますポチ

2011/6/27(月) 午後 9:37 [ 水室京介 ]

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鳥栖の大龍には5年に1回くらい行きます。(笑)
酸味を感じるのは私だけでしょうか???

2011/6/27(月) 午後 10:29 豆太郎

初訪麺は近所の一楽ラーメンがしまってたのでこちらに流れてきたのがきっかけでした。チェーン店なので期待してなかったのですが思いのほかおいしかった!!
御見それいたしました(汗)って感じでした。
この周辺も何気に激戦区ですものね。麺食いにはたまらないエリアのひとつです!

2011/6/28(火) 午前 1:28 [ シュリマメタク ]

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乱氣龍 さん

今度 8月までには

久留米へ 麺ドラ行こうと思ってます。

食べたいとこが 多すぎて 3軒くらいに

絞らなければ〜^^;

2011/6/28(火) 午前 2:38 tomcat517

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まめさん

若干感じますよ!

濃厚なのが・・・の人は

かなり 酸味が感じられるのでは・・・

2011/6/28(火) 午前 2:40 tomcat517

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シュリマメタクさん

確かに 志免は激戦区ですね^^

まだ 食べれて無い お店が多くて

ぼちぼち頂きます^^

2011/6/28(火) 午前 2:44 tomcat517

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顰蹙をかうかな?
特に・・・・・・・・・そこまで・・・・
結構、味には…だけど

2011/7/21(木) 午後 5:08 [ 崋山 ]

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崋山 さん

人それぞれ 好みが ありますね^^

2011/7/21(木) 午後 9:24 tomcat517

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