【自家製テール ラーメン】

６月実食　【自家製テール　ラーメン】

 

 

自家製テール　ラーメンです！

 

 

今回はテール　ラーメンです

 

味付メンマ＆ストレートめんはグリコの市販品使用です。

 

スープのベースは　テールで　透明感があります。

しっかりこつこつ煮込みました。

あっさりながら　しっかりコクが出ています。

 

お肉はテールを使用で　柔らかくて　美味しいです

 

 

 

 

麺好亭さんのメンマと麺　リフトアップです！

 

 

 

 

 

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テール　カレーです！

 

 

後日は　残ったスープで

カレーにしました。

 

美味しく頂けました　

 

 

ご馳走様でした

 

２０１１年６月２杯麺

 

豚骨９５杯・ミニ５杯

醤油１０杯・辛い５杯

味噌１杯・坦々麺１杯

つけ麺１杯・まぜそば１杯

合計１１９杯+自家製３杯

 

[もも]

え〜まさかのテールスープを作ったのですか？？
そのお店に食べに行こうかと、一瞬頭をよぎりました。。。ｗｗ

筋肉でカレーを作りますが。。
テールはしたことないなぁ〜
今度挑戦してみましょ♪

家の物が 作りました。

煮込みは 手伝いました＾＾；

ラーメン 作ると 次の日はカレーですね＾＾；

[ｔｏｓｈｉ]

久留米よかろうもんラーメン店にテールラーメンありました。
一度食べましたが今は閉店してます。
カレーも旨そうですね。tomさんやりますね。

自作でテールは使ったことないです。
ゼラチン質が豊富なので、透明感はあるけどドッシリしたスープができそうですね(^o^)

[カッツン]

良いね＾＾

ｔｏｓｈｉ さん

焼肉屋さんに たまにテールラーメンありますよ＾＾

東区の方にあるので 次回食べてみます＾＾

のんぱぱさん

今度 作ってみて下さいませ＾＾

自分もまた 勉強してみます。

カッツン さん

コメント ありがとうございます＾＾

[福岡の熊]

今晩は、家庭でのメニューも凝ってますねー。

色合いからして美味しそうです。

テールラーメン＆テールカレーが美味しそうですよ。

そう言えば、最近、家カレー作って無いですね。
カミさんと二人暮らしだと、家カレー＝朝昼晩、となってしまうので、ついつい高カロリーになり易く、控えてしまってますね。

今週末は久しぶりに家カレーを楽しみたいと思います。

自家製テールラーメン おいしそう・・・
良い色です スープ間違いなくおいしいでしょうｗ

今日は我が家もカレーライスでした・ 我が家のは、夏野菜たっぷりカレーでした(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

おおっ！
ラーメンとカレーのゴールデンコンビ♪(￣▽￣)ノ″

しかも自家製！
心より美味そうで腹減ってきました（支離滅裂・・・）

福岡の熊さん

おはようございます＾＾

良い感じでしょう！

でも まだまだ 未知です＾＾；


最近 どんぶりも欲しくて

メカトロQさん

コメントありがとうございます！

家カレー良いですね♪

家は好みが 少し分かれて

自分は 大き目の具が入ってるのが好きなんですがね＾＾

sam426さん

美味しく頂きましたが

テールラーメン 外ではかなり食べてなくて

今度 食べてきます＾＾

夏野菜たっぷりカレーは美味しそうですね

自分好みです＾＾

shiwyさん

美味しかったですよ！

でも まだまだ 奥が深いですね＾＾；

美味しそう！テールはいいお出汁が出ますもんね。一度ご相伴に預かりたいものです(笑)。
ポチ☆

hsnm下町おやじさん

ポチありがとうございます＾＾

まだまだ 奥が深く 課題が多いです！

なかなか 手強いですね＾＾；

今の私はﾃｰﾙﾗｰﾒﾝよりﾃｰﾙｶﾚｰの気分です。いただきます(￣∀￣*)イヒッ

こんさん

カレーも好きなので

次回チャレンジしてみます＾＾