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右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

ラーメン 行橋市

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6月実食 【黒豚とんこつ 金田家(くろぶたとんこつ かなだや)】
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
 
 
k​u​u​s​a​n​1​1​1​9​さんと【黒豚とんこつ 金田家(行橋市)】さんへ
 
 
住所:福岡県行橋市大橋1丁目 4-3-2
電話:0930-24-3666
実食:黒豚らーめん
値段:570円
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:00 
※スープが無くなり次第終了
休日:木曜日
駐車場:あり (やや離れているのでスタッフに確認!)
薬味:辛子高菜、紅生姜、大蒜スライス醤油漬け、ゴマ、コショウ
席:カウンター10席、テーブル4席
開店:2009年3月
 
 
麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5)  2
 
 
 
イメージ 2
看板です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
藤井フミヤ氏のサインも!
 
撮影は金田家 広島店です。
 
取材で 訪れたそうです。
 
 
気に入ったそうで 取材が終えて
 
スタッフさんを引き連れて
 
再び 食べに来たそうです。
 
 
イメージ 4
薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
黒豚らーめん 570円です!
 
この日は 朝一からの訪麺です。
 
黒豚らーめん 注文後 無駄のない
スピーディな動きで 丁寧に作って頂きました。
 
白濁り色で 何時もながらの良い感じの泡立ち加減です。
クリーミーでマイルドで 朝一と言う事もあって 切れも良いです。
 
 
麺は 細ストレート麺で 食感も良く 
スープとの相性も良く 良く絡んでいます。
 
 
具はロース肉のチャーシューに キクラゲ、海苔、青ねぎです。
 
 
バランスの良い一杯です。
 
 
イメージ 6
ズームスープです!
 
 
 
 
エスプレッソの2層スープ。
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
ズーム海苔、チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 8
麺リフトアップです!
 
 
大変美味しく 頂けました
 
 
ご馳走様でした
 
2011年6月3杯麺
 
豚骨96杯・ミニ5杯
醤油10杯・辛い5杯
味噌1杯・坦々麺1杯
つけ麺1杯・まぜそば1杯
合計120杯+自家製3杯
 

閉じる コメント(8)

スープの泡立ちがたまりませんね。
本当に美味しそうです!!!
食べてみた〜い!!!

2011/7/29(金) 午前 8:12 マサラッキ

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tomcat517様

いつも楽しく拝見させて頂いております。
ありがとうございます。
この場所にコメントさせて頂いて申し訳ございません。
私は現在ブログランキングサイトを運営しております。
可能でございましたら是非ランキングにご参加して頂きたいです。
登録につきましては、私のブログをご覧頂けますよう宜しくお願い致します。

2011/7/29(金) 午前 8:47 ランキングサイト管理人

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泡立ちがなんともいいですね。ここも有名店なんですね。
明日は丸好食堂行きです。

2011/7/29(金) 午前 9:43 [ toshi ]

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黒豚って、最近の流行ですかね・・・よく耳にする言葉です。

極めてオーソドックスなラーメンみたいで、色目からは長浜系かな?

ところで、最近、お体の方はOKですか?、と言うのも、定番のスープ飲み干し写真が無くなったような・・・

と言っても、決して飲み干し写真を見たい、と言う事では有りませんよ。何と言ってもグルメレポートは健康第一で、継続する事が大切だと思いますので。

2011/7/29(金) 午後 5:42 メカトロQ

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マサラッキさん

こちらは 自分の中では

上位のお店で 是非食べて欲しいです^^

2011/7/29(金) 午後 6:25 tomcat517

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ランキングサイト管理人さん

コメント ありがとうございます^^

2011/7/29(金) 午後 6:28 tomcat517

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toshi さん

美味しいお店ですよ^^

自分も8月には 久留米行こうと

思っていますよ^^

2011/7/29(金) 午後 6:31 tomcat517

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メカトロQさん

こめんとありがとうございます^^

体調 ベストとも言えませんが

9月から 忙しくなるので

今からコンデショ整えなければ^^

完食は 少し控えてるんですよ^^;

2011/7/29(金) 午後 6:34 tomcat517

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