【麺研究所麺屋慶史（めんけんきゅうじょ めんや けいし）】

８月実食　【麺研究所麺屋慶史（めんけんきゅうじょ　めんや　けいし）】

 

 

お店構えです！

 

 

めちゃくちゃ　人が並んでいて・・・

お店の前に来ると　開いてました。

 

実は隣に　王さんや宗リンさんが良く来る　

人気のパスタ屋さん『らるきぃ』があります。

 

 

住所：福岡県福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル　１Ｆ
電話：[phone]

実食：蔵出し肉みそ油そば

値段：８５０円

営業時間：11：00〜23：00（スープ売切れ次第終了）　

休日：年末年始

駐車場：なし(目の前にｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞあり)

薬味：コショウ、酢、辛子味噌かなぁ、辛子　

席：カウンター、テーブル

開店：2011年2月26日

 

麺の太さ（細１〜太５）　　５
スープの濃さ（薄１〜濃５）　１

脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

 

横麺です！

 

 

博多一幸舎GROUPのお店で

 

麺が美味しいと噂を聞きつけ

 

食べに来ちゃいました。

 

 

 

 

 

店内１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食券です！

 

 

店内に入ると　券売機で食券を購入するシステムです。

迷っていると　丁寧に店員さんが　説明してくれます。

 

 

丁度　夏の麺祭りで

限定２０食の自分は「蔵出し肉みそ油そば」に

相方は「特製ラーメン」食券購入です。

 

 

 

慶史の由来　上です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

慶史の由来　下です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔵出し肉みそ油そば　８５０円です！

 

 

少々待ったとこで　登場です

太麺だけに　少し時間がかかります

 

 

写真左側が　肉みそ油そばで

右側に付いて来たのは　魚介スープです。

このスープは　かける訳でも　混ぜる訳でもなく

お口休めのような物です。　

 

 

上から甘辛みそ・あげ茄子・温玉が乗って

見るからに　美味しそうです。

 

綺麗に盛り付けられていますが　まぜまぜします＾＾；

味の方は　肉みその濃厚な甘辛い味で　野菜の甘みに絡みます。

 

 

麺はうどんを思い出させるような　極太ちじれた麺で

食感はもちもちして　噂道理美味しいです。

食べる前に　混ぜてしまいましたが　次回は味を付けずに

そのまま　一口食べてみたいです。

 

極太麺は　苦手な方でしたが　これは美味しく

お奨めも出来ます　さすが『麺研究所』です。

 

 

具はミンチ肉かなぁ、温玉子、揚げ茄子、

茹でキャベツ、白ねぎ、青ネギです。

 

 

蔵出し肉みそ油そば　です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ズーム蔵出し肉みそ油そばです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まぜまぜです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相方は特製ラーメン　９５０円です！

 

 

こちらも　少し頂きました。

 

スープは豚骨に醤油と魚介の濃厚でコクがあり

 

麺は平打ち中太ちじれ麺で　もちもちで喉越しも楽しめます。

 

具はとろとろチャーシューに半熟煮玉子、メンマ、青ネギです。

 

 

ご馳走様でした

 

２０１１年８月６杯麺

 

豚骨１２１杯・ミニ５杯

醤油１１杯・辛い１０杯

塩１杯・味噌２杯・坦々麺２杯

つけ麺１杯・まぜそば２杯

合計１５５杯+自家製４杯 

 

詳しい地図で見る

[のっつぉこぎ]

ランダム閲覧中です。

ならんでまで食べようとは思わないんだなぁ。

のっつぉこぎさん

ランダム閲覧ありがとうございます＾＾

自分は運が良かったのか ならばず頂けました＾＾

これ、行列できてたのは隣りの「らるきぃ」で、
「慶史」はガラガラでした ってオチでしょｗ

i​r​i​a​4​4​6​6​ さん

ですが がらがらと言うほどでも無いのですが

２組くらいでした 時間帯もピークすぎで＾＾；

まぜそばって、珍しいですね^^
具材が面白いですね。

やまちゃんさん

珍しいでしょう！

この日は 博多一幸舎グループのイベントで

各お店で限定ラーメンを販売してました。

ちなみに５店舗で頂くと お土産の箱ラーメンが

もらえるそうでしたが 忙しくて回れませんでした＾＾；

自分も初めてでしたが 揚げなすびも 合いますね＾＾

結構異色がある麺屋ですね！
博多というより東京辺りの
ラーメンみたいです。

中国料理 天津

こちらは 博多と言うより 東京ぽいでしょう！

こちらのグループは 福岡につけ麺を広げたグループに一軒です。

東京のお店とも結構交流があるようです！

[ｔｏｓｈｉ]

仰々しい店名ですね。それに値段が高すぎますね。一幸舎も手広くやってますね。一幸舎のラーメン博多駅で食べました。美味しかったです。

こんにちは〜〜！！！
この肉そばいいですね。
トッピングも計算されてて
まだ まにあうかなぁ・・・!(^^)!

ｔｏｓｈｉ さん

確かに 高めな料金設定ですね

なかなか 食べに行けません＾＾；

もっと 安ければ言うこと無いんですけどね＾＾

U​r​e​*​c​i​n​aさん

ブログアップ遅れて 迷惑掛けています！

８月３１日まででした。

なるべく 早いアップに頑張ります！

現代２ヶ月ほど 遅れています（汗＾＾；

自分も行ったのですが
つけ麺も凄く美味しかったですよ＾＾

油そばもデフォのタイプはスープを少しずつ足しながら
頂きましたよ！！

自分のお気に入りの一軒ですが家から遠い（涙）

楽喜 さん

次回は つけ麺ですね＾＾

自分もお気に入りですが

少し高いです〜（涙

やっぱり 見え張らないで

デフォルトを食べなければ＾＾；