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右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

ラーメン 大牟田市・柳川市

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8月実食 すべらない弾丸Rツアー 佐賀・大牟田・久留米【東洋軒(とうようけん)】
 
 
待ちに待った ラーメンツアーです。
Pさんは仕事の関係で久留米2軒参加でした。
8月の事ですが 皆様お疲れ様でした。
 
イメージ 1
 お店構えです!
 
 
一軒麺は 光華園(こうかえん)さん
 
二軒麺は 東洋軒(とうようけん)さんへ
 
 
所:福岡県大牟田市不知火町1−4−10
電話
:0944-52-4443
実食:ラーメン
値段:530円
営業時間:平日10:00〜20:30  祝日10:00〜20:00
定休日:日曜日
薬味:
紅しょうが、にんにくチップ、ラーメンたれ、
    辛子高菜、ぎょうざたれ
席:カウンター、テーブル45席ほど
駐車場:あり
創業:昭和26年 
 

麺の太さ(細1〜太5)  2.5
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
大牟田駅のすぐそば 郵便局の隣です。
 
 
イメージ 2
大きな看板です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
提灯 大牟田とんこつラーメンです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 8
 暖簾 昭和二十六年創業です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 9
 店内です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 10
 メニューです!
 
 
全てのラーメンにプラス150円で
 
半焼きめしつけますと言う事で
 
3人で 仲良く一つ注文です^^
 
 
 
 
 
イメージ 11
 卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 12
 デフォルトのラーメン 530円です!
 
 
白濁りやや茶色のスープで 登場です!
 
見るからにクリーミーそうで 良い感じの泡立ちです。
写真を撮っていると 表面に脂の膜を張ってきました。
丁寧の仕事をされているようで 豚骨の臭みもありません!
 
先ず一口啜ると トロミ感があります。
優しいスープですが コクがあり やや塩が強く感じられました。
 
 
麺は中細ストレート麺で もちもちした食感で
スープとのバランスが良いです。
 
 
具はチャーシュー、青ネギと海苔です。
 
 
 
イメージ 13
 ズームスープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 14
 ズームチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
 麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 ラーメンセットの半焼飯です!
 
 
 
パラパラの食感で 味のほうも良く
 
ラーメンに良く合います^^
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
 辛子高菜投入です!
 
 
 
最後の方で辛子高菜投入です!
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 こんな写真も!
 
 
まだまだ 奥の深い大牟田ツアーでした。
 
また来なければ^^
 
 
ご馳走様でした
 
2011年8月17杯麺
 
豚骨130杯・ミニ5杯
醤油11杯・辛い11杯
塩2杯・味噌2杯・坦々麺2杯
つけ麺1杯・まぜそば2杯
合計166杯+自家製4杯
 

閉じる コメント(12)

ムムム
制作中ながら、コメントしちゃいます

これは駅前の
高校生のころ、よく行ってました
当時はラーメンセット?
500円〜600円くらいだったような…。。

2011/10/11(火) 午後 7:19 [ latte ]

製作中って・・・。
ラーメンもチャーハンも美味しそうです♪

2011/10/11(火) 午後 11:43 やまちゃん

これも良いですね。
スープの上にうっすらと脂の膜ができていて,とっても美味しそうです。
チャーハンも良い感じですね。

2011/10/12(水) 午前 7:08 マサラッキ

顔アイコン

latte さん

製作中で失礼しました^^;

コメント ありがとうございます!

良く行かれてたんですね^^

次回近所に行く時は ご一緒したいですね♪

2011/10/12(水) 午前 7:20 tomcat517

顔アイコン

やまちゃんさん

なかなか 美味しそうでしょう!

ラーメンとチャーハンは相性が本当に良いですね♪

あと 餃子とビールも良いですね^^

2011/10/12(水) 午前 7:23 tomcat517

顔アイコン

マサラッキさん

良く解りましたね 脂の膜を見てもらいたくて^^

これは 濃厚な豚骨好きな方にしか解りませんね^^;

2011/10/12(水) 午前 7:26 tomcat517

顔アイコン

かなり濃厚そうに見えます!間違いなく
まいう?自分の求める一杯です。

2011/10/12(水) 午前 7:50 中国料理 天津

顔アイコン

中国料理 天津さん

かなりまでは行きませんですが

濃厚で切れがあり 人気があるのが 納得です。

2011/10/12(水) 午前 8:10 tomcat517

顔アイコン

次は
大蛇山ラーメン食べましょうか(笑)

1230円!!

高いですよね(汗)

2011/10/13(木) 午後 10:51 楽喜

顔アイコン

楽喜さん

確かに 高いですね♪

九州の高いラーメンランキング

調べましょうかぁ^^

おまけに 激安ラーメンも面白いかも^^;

2011/10/14(金) 午前 7:25 tomcat517

顔アイコン

久留米ラーメンに似てますね。美味しそうな画像です。
tomさん大牟田は初挑戦なんですよね。

2011/10/14(金) 午前 10:10 [ toshi ]

顔アイコン

toshi さん

ですね 初挑戦でした^^;

名店多いですね♪

2011/10/14(金) 午後 0:21 tomcat517

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