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8月実食 すべらない弾丸Rツアー 佐賀・大牟田・久留米6【東洋軒(とうようけん)】 お店構えです!
一軒麺は 光華園(こうかえん)さん
二軒麺は 東洋軒(とうようけん)さんへ 住所:福岡県大牟田市不知火町1−4−10
電話:0944-52-4443 実食:ラーメン 値段:530円 営業時間:平日10:00〜20:30 祝日10:00〜20:00 定休日:日曜日 薬味:紅しょうが、にんにくチップ、ラーメンたれ、 辛子高菜、ぎょうざたれ
席:カウンター、テーブル45席ほど 駐車場:あり 創業:昭和26年
麺の太さ(細1〜太5) 2.5 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 3 大牟田駅のすぐそば 郵便局の隣です。
大きな看板です!
提灯 大牟田とんこつラーメンです!
暖簾 昭和二十六年創業です!
店内です!
メニューです!
全てのラーメンにプラス150円で
半焼きめしつけますと言う事で
3人で 仲良く一つ注文です^^
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメン 530円です!
白濁りやや茶色のスープで 登場です!
見るからにクリーミーそうで 良い感じの泡立ちです。
写真を撮っていると 表面に脂の膜を張ってきました。
丁寧の仕事をされているようで 豚骨の臭みもありません!
先ず一口啜ると トロミ感があります。
優しいスープですが コクがあり やや塩が強く感じられました。
麺は中細ストレート麺で もちもちした食感で
スープとのバランスが良いです。
具はチャーシュー、青ネギと海苔です。
ズームスープです!
ズームチャーシューです!
麺リフトアップです!
ラーメンセットの半焼飯です!
パラパラの食感で 味のほうも良く
ラーメンに良く合います^^
辛子高菜投入です!
最後の方で辛子高菜投入です!
こんな写真も!
まだまだ 奥の深い大牟田ツアーでした。
また来なければ^^
ご馳走様でした
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ラーメン 大牟田市・柳川市
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ムムム



制作中ながら、コメントしちゃいます
これは駅前の
高校生のころ、よく行ってました
当時はラーメンセット?
500円〜600円くらいだったような…。。
2011/10/11(火) 午後 7:19 [ latte ]
製作中って・・・。
ラーメンもチャーハンも美味しそうです♪
2011/10/11(火) 午後 11:43
これも良いですね。
スープの上にうっすらと脂の膜ができていて,とっても美味しそうです。
チャーハンも良い感じですね。
2011/10/12(水) 午前 7:08
latte さん
製作中で失礼しました^^;
コメント ありがとうございます!
良く行かれてたんですね^^
次回近所に行く時は ご一緒したいですね♪
2011/10/12(水) 午前 7:20
やまちゃんさん
なかなか 美味しそうでしょう!
ラーメンとチャーハンは相性が本当に良いですね♪
あと 餃子とビールも良いですね^^
2011/10/12(水) 午前 7:23
マサラッキさん
良く解りましたね 脂の膜を見てもらいたくて^^
これは 濃厚な豚骨好きな方にしか解りませんね^^;
2011/10/12(水) 午前 7:26
かなり濃厚そうに見えます!間違いなく
まいう?自分の求める一杯です。
2011/10/12(水) 午前 7:50
中国料理 天津さん
かなりまでは行きませんですが
濃厚で切れがあり 人気があるのが 納得です。
2011/10/12(水) 午前 8:10
次は
大蛇山ラーメン食べましょうか(笑)
1230円!!
高いですよね(汗)
2011/10/13(木) 午後 10:51
楽喜さん
確かに 高いですね♪
九州の高いラーメンランキング
調べましょうかぁ^^
おまけに 激安ラーメンも面白いかも^^;
2011/10/14(金) 午前 7:25
久留米ラーメンに似てますね。美味しそうな画像です。
tomさん大牟田は初挑戦なんですよね。
2011/10/14(金) 午前 10:10 [ toshi ]
toshi さん
ですね 初挑戦でした^^;
名店多いですね♪
2011/10/14(金) 午後 0:21