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８月実食 【うちだラーメン】
ラーメン やまもと さん
残念ながら 定休日でした＾＾；
電話：092-573-8594
住所：福岡県春日市下白水南1-8
営業時間：11:00-21:00
定休日：木曜日
お店構えです！
一人で またまた 気まぐれな
麺ドラ 車を走らせ 辿り着いたのは
以前から 気になっていた
こちらの『うちだラーメン』さん
 住所：福岡県筑紫郡那珂川町片縄9-46
電話：092-952-1697
実食：ラーメン
値段：５３０円
営業時間：11:00〜21:00
定休日：月曜日（たぶん） 卓上の薬味：紅しょうが、おろし大蒜、コショウ、ごま、
餃子のタレ、ラー油、ソース
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４
脂の多さ（少１〜多５） ３
運が良いのか タイミングが良いのか
時間が早かったのか 車もすんなり早く止められ
待つ事無く 座れました。
と書かれてますが 何時の看板だろ〜＾＾；
メニューです！
メニューです！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ５３０円です！
カウンターへ座り 注文後！
ラーメン作りなど見学してると 何人かお客さんが来て
チャンポン、中華丼など注文してました。
噂 道理 中華丼も人気なんだ！！
とか考えていたら 登場です！
どんぶり多めのスープに デカいレンゲが・・・写真撮り忘れ（涙
良い香りで 見るからに美味しそうです。
アイボリー系のキツネ色で 脂が溶け込んでいます。
一口啜ると トロミ感があり 濃いめの味付けで
しっかり豚骨の出汁が出て コクがあり こってりしてます。
麺は やや太めのストレート麺で 久留米系の麺です。
加水率は低め 麺の量は やや多く感じます。
具材は チャーシューにキクラゲに青ネギと焼き海苔です。
豚バラチャーシューは中くらいの大きさに
やや厚めで 旨みがあり柔らかく ３枚入ってます。
替玉をすると 小さな茶碗で
ネギとスープが少々入って来るそうです。
ズームスープです！
ズームチャーシューです！
麺リフトアップです！
次回は好きなシナチク入り食べてみます＾＾
ご馳走様でした
 ２０１１年８月２１杯麺
豚骨１３２杯・ミニ５杯
醤油１２杯・辛い１１杯
塩２杯・味噌２杯・坦々麺２杯
つけ麺２杯・まぜそば２杯
合計１７０杯+自家製４杯
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20年間ずーっと会員２名の麺's倶楽部（かぶってますが文字が少々
違います(^^;)）の出発店がココ、うちだラーメンです！
創業は南区高宮で、高宮では出前が7割だったとか、うちだラーメンに
屋号を変えて当初は、ラーメンセットにミニコーヒーが付いてただとか
大将が暑がりで、店内にクーラーがたくさん取り付けてあるだとか、
話し出したらネタが尽きませんので、これくらいで(笑)
久留米に行かずに満足度の高い久留米ラーメンが食べられるお店です！
2011/10/16(日) 午後 9:12
いつも結構車停まってて、一度は食べないと！と思っていますが未だ食せず・・・。今度店前を通ったときは是非！
2011/10/16(日) 午後 9:28
メニュー豊富なお店ですね^^
しかも"焼きそば"まであるとは（笑）
2011/10/16(日) 午後 11:00
いいですね！！
春日近郊又行かねば＾＾
コチラも要チェックですね！
2011/10/17(月) 午前 0:53
美味しそうですね。
チャンポンが気になります。
あと，中華丼が見てみたい！！！
2011/10/17(月) 午前 5:27
うちだラーメン、旨そうです。
店主が久留米出身なのかな？
2011/10/17(月) 午前 5:40 [ 小泉慎太郎 ]
チャンポンも気になりますね。土曜は久留米の老舗三瀦屋食堂のチャンポン食べました。
2011/10/17(月) 午後 3:40 [ ｔｏｓｈｉ ]
TB貼らせていただきまました。
味は、もう忘れてしまいましたが、結構美味しかったイメージは残ってます。
2011/10/18(火) 午前 8:25 [ フラくる ]
ちゃあぼう さん
お近くに行かれましたら
頂いて下さいませ
と 良いつつ自分は一杯しかまだ頂いてません＾＾；
2011/10/18(火) 午後 8:27
まめさん
お近くなんですね
次回お迎えに伺います＾＾；
この辺りは 名店が多いですね♪
福岡、久留米、佐賀 辺り行きやすいですね＾＾
まだ 行けてないお店があるので また行きます。
2011/10/18(火) 午後 8:33
ｽﾅﾌｷﾝ10さん
こちらこそ ご無沙汰しています＾＾；
ポチありがとうございます＾＾
ラーメンは 不思議な食べ物で
自分的には 焼肉、お寿司、天ぷら、カレー、ケーキなどは
一日一回食べたら もう良いかなぁと思いますが
自分だけなのか ラーメンは２日で ９杯とか行けちゃいますね＾＾；
老舗、新店、人気店など色んなパターンでいただけます。
旨いラーメンとはなんぞや？ 自分も答えられません＾＾；
2011/10/18(火) 午後 8:43
中国料理 天津さん
スープは 誠龍さんの元ダレを甘めにした感じですね＾＾
2011/10/18(火) 午後 8:52
善太郎さん
そうでしたかぁ 思い出のお店ですね♪
まだまだ 色々話聞きたいです＾＾
2011/10/18(火) 午後 9:00
さんきさん
自分も初めて頂きましたが
また 頂きたいお店です。
お客さんも多く 人気があるようです！
2011/10/18(火) 午後 9:03
やまちゃんさん
メニュー豊富ですね♪
家の近くにほしい一軒です＾＾
2011/10/18(火) 午後 9:05
楽喜 さん
また 春日ツアー行きましょう＾＾
まだ 名店多いですよ＾＾
2011/10/18(火) 午後 9:07
マサラッキさん
中華丼も好きなんですよね＾＾
食べてみたいです＾＾
2011/10/18(火) 午後 9:08
小泉慎太郎さん
そこのとこは 前回の宿題です＾＾；
2011/10/18(火) 午後 9:10
ｔｏｓｈｉ さん
三瀦屋食堂さんは 気になります＾＾；
ごはん食べに行きたいです＾＾
2011/10/18(火) 午後 9:14
フラくるさん
TBありがとうございます＾＾
遊びに伺います＾＾ｖ
2011/10/18(火) 午後 9:15