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９月実 【��子ラーメン 小倉店（みんずらーめん）】
お店構えです！
この日も 気まぐれな 一人麺ドラです。
一軒麺は【らーめん泰玄（たいげん）】さんです
 二軒麺は【��子ラーメン 小倉店（みんずらーめん）】さんへ
北九州市門司にある名店の味を継承する姉妹店です。
門司本店に 神様に会いに行きたかったのですが
時間が合わなくて＾＾； 門司本店の営業時間は16:30〜20:30です。
住所：福岡県北九州市小倉北区中島1-11-18
電話：093-551-5773
実食：みんずラーメン並
値段：６５０円
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜20:00（売切れ次第終了）
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
駐車場：あり（お店を正面に右側４台程）
薬味：コショウ、紅しょうが、ニンニクしょうゆ漬け、一味、ラー油、塩、他
席：カウンター１０席、テーブル６席
開店：平成２０年７月
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ４
脂の多しゃ（少１〜多５） ３
ラードや調味料を使わず とろみがあり味わい深い一杯！
メニューです！
メニューはラーメン（3種類）とぎょうざ、おにぎり、ゆで玉子、ドリンクです。
普通ラーメン
チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、茹でもやし、胡麻、胡椒
みんずラーメン
チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、茹でもやし、胡麻、胡椒
プラス 特性のたれ、メンマ、茹で玉子1/４一切れ
特製ラーメン
チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、茹でもやし、胡麻、胡椒
プラス 特性のたれ、メンマ、茹で玉子1/４二切れ
ニンニク、蜂蜜を加えたタレを加える。
卓上の薬味です！
店内の張り紙
当店お奨めのみんずラーメンをどうぞ
スープの塩分調整致します。
お申しつけ下さい。
みんずラーメン並 ６５０円です！
注文後 少し待ったとこで 登場です。
茶色みを帯び 脂が溶け込んだ
濁度が高いややこってりした豚骨醤油です。
豚骨に鶏のブレンドされているようです。
濃いめの味付けです ちょっと塩分強めですね。
しっかり出汁が出ていて コクがあり味わい深いです。 麺は細麺ストレート低加水 やや柔めに仕上がってます。
歯切れが良く スープに良く絡みます。
チャーシュー２枚、メンマ、キクラゲ、茹でもやし、
茹で玉子1/４一切れ、ねぎ、胡麻、胡椒です。
チャーシューはもも肉かなぁ 歯応えが良いです。
メンマは濃いめの味付けです。
ズームスープです！
ズームチャーシューです！
麺リフトアップです！
パンチが効いた 力強い 一杯です。
ご馳走様でした
 ２０１１年９月２杯麺
豚骨１３７杯・ミニ５杯
醤油１２杯・辛い１２杯
塩２杯・味噌２杯・坦々麺２杯
つけ麺２杯・まぜそば２杯
合計１７６杯+自家製４杯
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小倉と言えば、ゆで卵におにぎりですなぁ〜。
故郷の味ですわ♪
2011/10/28(金) 午前 10:50
え！！！
神様って♪
tomさん 教えて下さい＼(◎o◎)／！
��子ラーメン 大好きです☆彡
2011/10/28(金) 午後 2:59
aosan1968さん
是非 行きましょう！！
圭順とみんず 食べたいです＾＾
2011/10/28(金) 午後 5:42
ｔｏｓｈｉ さん
是非是非 こちらにきましたら どうぞ＾＾
潘陽軒さんは 未食です 気になります＾＾
2011/10/28(金) 午後 5:43
フラくるさん
近くに来られましたら
頂いて下さいませ＾＾
2011/10/28(金) 午後 5:44
tsunさん
コメントありがとうございます＾＾
ゆでたまごとおにぎりも良いですね♪
2011/10/28(金) 午後 5:47
Ure*cina さん
今は亡き、伝説のラーメン王、武内 伸 氏彼が「神様」と言わせた、門司、��子 ラーメンのお爺さま。
自分も友達もラーメンの神様と呼んでます＾＾
2011/10/28(金) 午後 5:51
iria4466さん
教えていただき ありがとうございます＾＾
確かに 少し高いですね＾＾
普通ラーメン ５００円くらいが良いですね＾＾
2011/10/28(金) 午後 5:55
う〜ん、気になります。 北九州、全然わかりません。
並んでいるラーメン屋さんは、よく見るのですが。
行ってみたい・・・・・。
2011/10/28(金) 午後 6:04 [ ちゃあぼう ]
ちゃあぼう さん
北九州も熱いですよ＾＾
美味しいお店も多いので
食べに行かれてみて下さいませ＾＾
2011/10/28(金) 午後 6:11
思わず 懐かしい〜〜〜と言っちゃいましたｗ 小倉に姉妹店があるのですね １０年以上前に門司の��子ラーメン行きました。
まだ お店あるのですね けっこう 神様当時で お年いっていたよな・・・
2011/10/28(金) 午後 10:04
最初から胡椒が振りかけているんですね！！
チャーシュー美味しそうですね！！
神様のラーメン気になります＾＾
ポチ！
2011/10/28(金) 午後 10:44
パンチがきいた力強い一杯、美味しそうです♪
2011/10/29(土) 午前 8:47
sam426さん
自分も神様には ５，６年前です。
お元気だと お聞きしていますが
会いに行きたいです。
お話もしたいです＾＾
2011/10/29(土) 午前 10:57
楽喜さん
ポチありがとうございます m(__)m
ツアー行きたいですね＾＾
近くに 圭順さんもありますよ＾＾
2011/10/29(土) 午前 10:59
やまちゃんさん
コメント ありがとうございます＾＾
結構 パンチが効いて
づっしりきますよ！
2011/10/29(土) 午前 11:01
ラーメンも卵も丁寧さを感じます
これは美味しそう〜♪
2011/10/30(日) 午前 10:44 [ めし家３平 ]
めし家３平 さん
コメント ありがとうございます＾＾
丁寧でしょう 味の方も美味しいですよ！
2011/10/30(日) 午後 2:06
おお〜、��子ラーメン！
私も門司のお店へ訪麺したことがあります。
おいしさが伝わってくるようです！
2011/11/3(木) 午前 10:22
善太郎さん
本当は門司に行きたかったのですが＾＾；
久しぶりに行きたいです＾＾
2011/11/4(金) 午後 6:56