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10月実食 【三洋軒支店(さんようけんしてん)】
お店構えです!
kuusan1119 さんと糟屋郡 四豚物語!
一軒目は良く名前を聞く 有名な
【一楽ラーメン 志免店(いちらくらーめん しめしてん)】さん!
二軒目は元祖三洋軒(吉原)に行きましたが
まだ開店前で 暖簾も出ていませんが 店内は満員で その足で
【三洋軒支店(さんようけんしてん)】さんへ !
住所:福岡県糟屋郡志免町東公園台2-7-2
電話:092-935-0352 実食:ラーメン 値段:400円 営業時間:12:00〜21:00 定休日:水曜日 薬味:紅しょうが、ごま、コショー、ラーメンたれ
席:カウンター8席程、お座敷が3卓 全17席
駐車場:無し 麺の太さ(細1〜太5) 1 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 2 看板と暖簾です!
kuusan1119 さんが駐車場を確認にお店へ
出てくると 路駐で良いとのことです。
赤提灯です!
住宅街の中にあり 地域密着型のお店です。
地元の方々に 愛されているのが客層で解ります。
三洋軒本店(現在廃業)の初の支店です。
三洋軒支店(東台公園)、
元祖三洋軒(吉原商店街)、
須恵三洋軒(権道35号線)、
須恵三洋軒2号店(篠栗)、
三洋軒よかろ(篠栗・門松)、
三洋軒久山店(久原・深井)
全6店舗で 元祖三洋軒は身内が引き継ぎ
他店は暖簾分けのようです!
須恵三洋軒、須恵2号店は兄弟でやられているそうです。
昔は箱崎三洋軒、大野城三洋軒もあったそうです。
メニューです!
最近流行の 女性客が一人でも入れる ビジュアル系の
お店とは違って 歴史を感じられる店内です。
内装や照明やメニューなど雰囲気が全て ラーメンの味です。
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメン2杯注文!
大将が ゆっくり丁寧に作ってくれています。
次回は正麺に座って ラーメン作りを見てみたいです^^
デフォルトのラーメン 400円です!
少々待って 登場です!
白濁色で 表麺には 脂の膜がはっています。
先ずは一口 啜ります 口当たりは優しく
見た目は こってり、ぎっとりにも見えますが
あっさりして 切れが良いです。
やや細ストレート麺で 茹で加減は、やや柔め
スープにも良く絡んでいます。
小ぶりのチャーシューが3枚に海苔と青ネギです。
初めて頂きましたが 何処となく懐かしい味でした。
スープズームです!
ズームチャーシューです!
【地元に愛され守り続けた味がある】
お店からのコメント:純粋な豚骨スープを基盤として30年余り作り続けています。材料になる肉、骨、水等等、それに当店手作りの油等、特に心がける毎日です。昭和のラーメンを提供しております。 麺リフトアップです!
こちらも 人気でほぼ満席です
TRK(低料金)で嬉しい一軒です^^
極上懐ラーメンでした。
ご馳走様でした
2011年10月2杯麺
豚骨144杯・ミニ5杯
醤油14杯・辛い13杯
塩2杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺2杯・まぜそば2杯
合計187杯+自家製4杯
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こんにちわ、tomcatさん。
ここ、行かれたんですね。
奥まったとこにあるから、なかなか行かないだろうと
思ってましたが・・・・。
高校時代、よく通った店です。(今もちょこちょこですが)
2011/11/11(金) 午前 11:36 [ ちゃあぼう ]
大盛りで500円は安いですね。
懐にも優しいラーメンで,とっても美味しそうです!!!
2011/11/11(金) 午後 0:20
こんにちはNUTSです。
この店を出しましたね
では、これじゃない店を自分のブログでで紹介します。
こちらも古くからある店です。
近くは徘徊しているのですが、とんと御無沙汰です。
車で行くと確実に迷惑駐車になるので・・・
後継ぎの方がいらっしゃったような気がしたのですが、見えなかったような気がします。
どうでした?
2011/11/11(金) 午後 2:42 [ nuts ]
はじめまして、九州、特に佐賀県のラーメン記事を探していて
お邪魔しました・・・勉強?になりますねー
仕事で、ちょっとかかわったフードコートのラーメン店が佐賀にあるので・・・また、楽しみに拝見させていただきます。
2011/11/11(金) 午後 3:19
シンプルの構成ですが、丁寧に作られていますね!
しかも値段も安いし、凄いと思います。
2011/11/11(金) 午後 3:28
ちゃあぼう さん
以前 久留米ツアーで 迷子になり
思い切って ナビ買いました^^
お陰ですぐに見つけれました。
便利な世の中です 安くなってますよ!
近くに住んでるんですね^^
2011/11/11(金) 午後 5:08
マサラッキさん
安いでしょう ラーメン&ごはんの
注文が多く感じましたよ!
2011/11/11(金) 午後 5:09
nuts さん
確かに迷惑駐車になりますね
道も狭いしですね めったに行けませんね^^;
男性2人でやられていましたよ!!
2011/11/11(金) 午後 5:12
恋するおっちゃんさん
はじめまして 訪問・コメントありがとうございますm(__)m
佐賀のラーメンも 大好きですが
少し 距離があってなかなか行けてません^^;
佐賀のラーメンブログなら 肉球師匠さん 楽喜さんが
佐賀の記事を良く書かれていますよ!
2011/11/11(金) 午後 5:19
中国料理 天津 さん
優しい味で 低料金です^^
駐車場が無いのが 厳しいですが^^;
2011/11/11(金) 午後 5:29
安くて良いですね^^
メニューの替え玉が横向きに・・・(笑)
2011/11/12(土) 午前 0:35
楽喜さん
安いでしょう^^
メニューの手書きも良いでしょう!
2011/11/12(土) 午前 6:42
おはようございます〜
三洋軒んは、店によって味が違うね〜〜
2011/11/12(土) 午前 8:41 [ いまいずみ ]
最近、志免方面に行く用事がなくて・・・
ドラゴンロードに行きたいなぁ(゚д゚)ウマー
2011/11/12(土) 午後 5:13
いまいずみさん
確かに と言っても4店舗しか頂いてなく
あと2店舗頂かなければ 語れませんが^^;
2011/11/14(月) 午後 9:02
アナログ親父さん
龍道行って下さいませ^^
自分の好きな地区の一つで
低料金なとこは魅力的ですね
老舗、実力店が多いですね♪
2011/11/14(月) 午後 9:06
久しぶりにここにやってきました。
今は無き本店の味を引き継いでいるのはここではありません。
本店とは似ても似つかぬ味です。
唯一引き継いでいるのは吉原の三洋軒のみです。
三洋軒のおばちゃんは先代の娘さんだと思います。
本店の味を引き継いでいるのは吉原三洋軒だというのは、地元の人間としては当然の事実なのですが…
2012/6/25(月) 午後 9:56 [ nuts ]
nutsさん
コメント 貴重な情報ありがとうございます!
自分はネットで調べた情報で!
そうでしたかぁ 勉強になりました。
間違ったところは 削除します。
本店一度食べてみたかったです。
吉原三洋軒さんは 何度か行きましたが
まだ未食です 次回が楽しみです!
2012/6/26(火) 午前 6:59