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１０月実食 【せたが屋 キャナルシティ博多店】
お店構えです！
楽喜さんがキャナルに 来られると言う事で
時間があったので ぷらりと行って見ました。
一軒目はラースタの【せたが屋 キャナルシティ博多店】 さんです！
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2
（キャナルシティ博多シネマビル 5F）
電話：092-271-5160 実食：つけ麺
値段：７３０円
営業時間：11:00時〜23:00時（オーダーストップ22:30）
休日：年中無休
薬味：がつん汁、刻み玉ネギ、ブラックペッパー、一味、醤油、お酢、他
席：カウンター１２席、テーブル４席＆４卓
駐車場：あり（有料）
開店：１１年９月２２日（木）
キャナルシティ博多：http://www.canalcity.co.jp/
ラーメンスタジアム２：http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/ 麺の太さ（細１〜太５） ４
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４ 脂の多さ（少１〜多５） ２.５
看板です！
食券です！
自分はつけ麺で 連れは海老わんたん麺にしました。
前回より お客さんも多く行列が出来てました。
感謝です！
並んでる時に店員さんが オーダーを確認してます。
少し待ったとこで テーブル席に 案内されました！
メニューです！
つけ麺 ７３０円です！
少々待ったて 登場です！
何時もなら スープからとですが！
先ずは何も付けずに 麺を一口 プリプリした食感が最高です！
麺は 平打中太ちじれ麺で浅草開化楼で作られた物との事です。
湯で加減も 良い感じに 茹で上がってます。
つけだれ（スープ）は、濃い目の醤油色に表面に脂が浮いてます。
鶏や豚の動物系素材に 鰹や煮干といった魚介系をブレンドされています。
山の物と 海の物の絶妙なコンビネーションです。
具は麺の上になるとと海苔に つけだれの中には
角切りのチャーシューに メンマにあおさが入っています。
全体的にバランスも良く 魚介の切れも良いです。
つけだれ（スープ）１です！
つけ汁（スープ）２です！
麺・海苔・ナルトです！
麺リフトアップ１です！
麺リフトアップ２です！
チャーシュー＆メンマです！
スープ割りです！
海老わんたん麺 ８８０円です！
連れの 海老ワンタン麺です。
海老ワンタンはプリプリでした。
ご馳走様でした
 ２０１１年１０月７杯麺
豚骨１４８杯・ミニ５杯
醤油１４杯・辛い１３杯
塩２杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計１９２杯+自家製４杯
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[ リスト ]
中国料理 天津さん
ポチありがとうございます m(__)m
最近 マイブームで お気に入りです＾＾
2011/11/22(火) 午前 7:48
sam426さん
まだ しばらくは 頂けると思いますよ！
是非 食べてみて下さいませ＾＾
自分の好みです 完成度高いですよ！
2011/11/22(火) 午前 7:54
美味しそうなつけ麺ですね。
これは食べてみたいです。
こっちで探してみたいと思います。
2011/11/22(火) 午前 10:46
先週、せたが屋に行きミニラーメンを食べました。オススメされていたように、なかなかの風味でしたね。
2011/11/22(火) 午後 2:28 [ kuusan1119 ]
マサラッキさん
お近くにありましたら
行かれてみて下さいませ＾＾
2011/11/22(火) 午後 5:53
kuusan1119 さん
風味良いでしょう！
絶妙なスープとツルツルな麺が
美味しいですね＾＾
2011/11/22(火) 午後 5:56
ここは旨かったですね＾＾
確かに九州には無い醤油ラーメンで最高でした！！
また食べたいなぁ！！
ポチ☆
2011/11/22(火) 午後 6:17
楽喜さん
ポチありがとうございます m(__)m
確かに九州には無いですね
魚介の引き出し方が旨いですね♪
次回は 魚郎らーめん食べてみたいです！
また つけ麺も良いなぁ＾＾
2011/11/22(火) 午後 6:25
こんばんわ♪
麺の具合がいいですねぇ〜♪
きっとプリプリな食感がそそるんでしょうねぇ〜♪
食べたいです！
ポチ！
私からだと東京に行く方が近いかな？
2011/11/22(火) 午後 10:04 [ ポンコツかねごん�� ]
せたが屋の魚介系、美味しいですよね♪
2011/11/22(火) 午後 10:25
ｽﾅﾌｷﾝ10さん
ポチ ありがとうございますm(__)m
自分は なかなか東京は行けないので
来て頂いて 助かります＾＾
2011/11/23(水) 午前 7:15
やまちゃんさん
２回目 頂きましたが
本当に 美味しかったです＾＾
2011/11/23(水) 午前 7:18
つけ麺が美味しいお店、探してました
いつか行ってみよう
あとﾒﾆｭｰの杏仁豆腐も気になります、大好きなので
2011/11/23(水) 午前 8:38 [ latte ]
九州には無い醤油ラーメンですか！
食べてみたいです。
でも値段が高かですねぇ〜〜
2011/11/23(水) 午前 9:57
latteさん
少し 高めですがお奨めですよ！
杏仁プリン食べてみて下さいませ＾＾
こちらは未食ですけど＾＾；
2011/11/23(水) 午後 6:12
まめさん
九州には探せば どこかにあるかも知れませんが
自分は 食べたこと無いです＾＾；
ベースは豚骨と鶏がらに魚介エキスが入って
絶妙なバランスです。 麺も好きなタイプです！
少し 高いのです・・・＾＾；
この値段なら 他所に行けば
美味しいもの 食べれますね＾＾；
2011/11/23(水) 午後 6:17
あおさ海苔がメチャメチャ気になりますッ！
もうそろそろ、『黒門』でも有明海の華海苔がラインナップされる頃ですねぇ♪
2011/11/24(木) 午後 7:21 [ あおさん ]
お恥ずかしながら‥まだラースタ行ったことがありません(^^;)
先日教えていただいた津屋崎の「宝来軒」、訪麺しました。
スープが絶品でした！
2011/11/24(木) 午後 10:52
aosan1968 さん
あおさ海苔ですね 次回頂いてみようかなぁ＾＾
お時間ありましたら 行かれて見て下さいませ！
黒門さんも 少し前に頂きました 久しぶりで美味しかったです。
2011/11/25(金) 午後 4:32
善太郎さん
ラースタも たまに大当たりしますよ！
こちらの せたが屋さんは気になっていたお店の一軒で
やっと 頂けたお店で 味の方も裏切りませんでした。
宝来軒 行かれましたね＾＾
ブログの方に遊びに 伺います！
2011/11/25(金) 午後 4:37