【がんこもんラーメン】

１１月実食　【がんこもんラーメン】

 

 

お店構えです！

 

 

リピーター度　上位の一軒です！

 

 

住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：[phone]

実食：がんこもんラーメン（カタ）

値段：５５０円

営業時間：２４時間営業

休日：無休

駐車場：あり

薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、

紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他

席：カウンター、お座敷　全３０席程

 

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２
スープの濃さ（薄１〜濃５）　５

脂の多さ（少１〜多５）　　５

 

 

店内に入ると　豚骨の臭いが漂っています。

 

 

メニューです！

 

　　がんこもんラーメン550円

長浜ラーメン550円

1.5盛ラーメン600円

特大ラーメン700円
　チャーシューラーメン800円

特大チャーシューラーメン950円

　半替玉50円

替玉100円

1.5替玉150円

替肉（チャーシュー）350円

ごはん,おにぎり各150円

ラーメン ※塩分控えめ可能です。

 

良く来ますが　「がんこもん　ラーメン（中細麺）」と

「長浜　ラーメン（極細麺）」しか食べたこと無いなぁ〜＾＾；

 

 

卓上の薬味１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卓上の薬味２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

がんこもんラーメン（カタ）　５５０円です！

 

 

写真　湯気で曇っています＾＾；

 

この日は　がんこもんラーメン（かた）注文です！

早めで　あつあつで　登場です！

脂が綺麗に溶け込んでいます。

 

 

スープは醤油豚骨です。

先ずは一口　高粘度で　トロみがあります。

豚骨と旨みと　元だれの味が　ガツーンと来ます。

しっかりコクが有り　味わい深く仕上がっています。

 

 

麺は自家製中細ストレート麺です。

麺との相性も良く　小麦の味も楽しめます。

茹で加減も良く　硬さも良い感じです。

 

 

具はチャーシューにキクラゲと茹でもやしに青ネギです。

全体的に　バランスが良いです。

 

 

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

大変美味しく頂けました＾＾

 

ご馳走様でした

 

２０１１年１１月１杯麺

 

豚骨１５５杯・ミニ５杯

醤油１６杯・辛い１４杯

塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯

つけ麺３杯・まぜそば２杯

合計２０３杯+自家製４杯

 

詳しい地図で見る

久しぶりの九州豚骨ラーメンですね。
これもとっても美味しそう！！！
こんなラーメンを食べてみたいです！！！

今日は天津さんのところに行ってまいります。

マサラッキさん

かなり濃厚で お奨めですよ！

九州きてくださいませ＾＾

まめさん

そうでしたかぁ＾＾

今日は お蕎麦行ってきます！

おはようございます＾＾
がんこもん食べたいです！
次回の北九ツアーは是非行きたいです♪

[シュリマメタク]

今朝行ってきました！

特大食べましたが、朝の胃袋には少々負担が大きかったようです（笑い）

ここのラーメンの特徴である脂ではなくコラーゲン系のとろみの正体を発見しました！！
レジの横の寸胴で大量の豚の皮が煮詰められてるのを偶然見ました。
自家製ラーメン作るときに試してみようかと思います。

余談ですが、宗像方面から向かうときの水巻の手前のトンネル抜けたところで巨大なイノシシがハネられていました（冷汗）
この皮のように煮込んだらおいしいだろうなーとか思ってしまいました（笑）

自分の体重は気にしていなければ毎日通ってもいいと思います(笑）
トムちゃんの写真は可愛いなと思います。
昨日、息子はトムちゃんの写真を見て今度抱っこしてもいい？と
聞かれました。

楽喜さん

次回１月くらいでは如何でしょう！！

場所は どちらでも良いですけどね＾＾

シュリマメタク さん

自分も豚の皮と間違えないと思います。

いのししですかぁ 一度ラーメン作りましたが

皮は 無くて＾＾；

みんなで キャンプでも行ってラーメン作って見たいですね＾＾

中国料理 天津さん

実は こちら知り合いに紹介したとこ

２日続けて 行ったそうで 嵌っていますよ＾＾

時間が合えば 斗夢君 連れて行きますね＾＾

写真撮らせて下さいね ブログに乗せたいです！

バリバリグツグツの長浜ラーメンですか？？

豚骨クサクサのラーメン大好きです！！(￣ー￣)v ブイ！

[もーろーろー]

福岡に戻ってきましたのでいろいろと参考にさせていただきます！
改めてよろしくおねがいします！

懐かしいと言うか久しぶりの『がんこもん』ですね
濃厚でとろみのあるスープ
身体御自愛下さいね

たまさん

こってり系の長浜ラーメンです。

味の方は 濃厚クサクサ系ですよ＾＾ｖ

もーろーろーさん

お帰りなさいませ＾＾

こちらこそ 是非是非改めて

宜しく お願い致します m(__)m

麺喰さん

コメントありがとうございます＾＾

こちらは お気に入りで

あいしてます＾＾ｖ