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１１月実食 【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】
お店構えです！
この日は一軒麺は kuusan1119さんとお連れさんと
kuusan1119さん達は 日本シリーズ観戦との事で
二軒目からは楽喜と自分の２人です＾＾
二軒麺は【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】さんへ
お知らせです！
住所：福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話：093-293-1314 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：11:00〜16:00(売り切れ早仕舞いあり) 休日：月曜日・第３日曜日 席：カウンター
駐車場：あり 卓上の薬味：コショウ、ニンニク醤油 開店：２００３年６月
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） 1 メニューです！
メニューは
ラーメン ５５０円
ラーメン大 ７００円
おにぎり一個 ５０円
卓上の薬味です！
店内は厨房周り カウンターなど
ピカピカで とても清潔なお店です。
デフォルトのラーメン ５５０円です！ デフォルトのラーメン２杯注文です！
手際良く 平ザルでシャシャと麺切りです！
見慣れた光景ですが カッコ良いですね＾＾
運ばれて来ました かすかな豚骨の香りに
透き通った 透明のスープ これが淡麗スープ
 見た感じは塩ラーメンに 見えますが 豚骨ラーメンです。
一口啜ると あっさりコクが有り
口のなかに 旨みが 広がります。
シンプルですが 味わい深い 一杯です！
麺は細ストレート麺で 茹で加減良く
芯が残って 小麦の味も味わえて 歯応えも良く
スープとの相性も良いです。
具は２種類のチャーシュー２枚に
自家製メンマ・根切りもやし・九条葱です
 具も一つ一つ丁寧に 調理されています。
淡麗スープです！
チャーシューです！ モモ肉とバラ肉の２種類のチャーシューです
麺リフトアップです！
人気の一軒を堪能しました。
ご馳走様でした
 ２０１１年１１月９杯麺
豚骨１６０杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１１杯+自家製４杯 |
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いつもリンクを紹介いただきありがとうございます。
ここは当店と同じ営業時間、定休日なので、なかなか行けません！
がんこもんとは両極端の味だと伺っていますので、なおさら行きたく
なりました。
2011/12/9(金) 午後 4:59
時間帯が 合わないのは辛いですね！
遠賀地区は ダブルもんと言って
あっさりの「黒門」とこってりの「がんもんの」二強ですね♪
時間が合えば良いですね＾＾
2011/12/9(金) 午後 5:07
おおお、真っ白なスープが上品な感じですね。
とてもおいしそうです。
2011/12/9(金) 午後 9:01
あっさりですね。朝からでもイケそうです(^^)
2011/12/10(土) 午前 0:30
ihatov1001 さん
確かに 上品て言う言葉が
相応しい ラーメンですよ＾＾
2011/12/10(土) 午前 8:29
善太郎さん
朝からも 良いですね♪
〆も良いかも 開いてないかぁ＾＾；
2011/12/10(土) 午前 8:30
メニューがシンプルですね。
淡麗スープ、どんな味なのかキニナリマス。
2011/12/10(土) 午後 9:23
やまちゃんさん
こちらは 若い方には 物足りないかも知れませんが
自分たちみたいに 昔若かった物には 良く合いますよ＾＾；
2011/12/11(日) 午前 5:15
次回は朝一番の一杯を食べたいです
北九州またツアー行きましょうね
2011/12/11(日) 午前 6:19
楽喜さん
ですね 美味しいとこ
チョイスしておかなければ
非常に迷いますが＾＾；
2011/12/11(日) 午前 6:21