|
11月実食 【いっぷくラーメン】
お店構えです!
この日は一軒麺は kuusan1119さんとお連れさんと
kuusan1119さん達は 日本シリーズ観戦との事で
二軒目からは楽喜と自分の2人です^^
二軒麺は【南京ラーメン 黒門 (なんきんらーめんくろもん)】さんへ
三軒目は鳥栖の恵比寿のルーツ!【いっぷくラーメン】さんへ
看板です!
楽喜と東区に行こうと どこに行くか かなり迷いましたが
鳥栖の恵比寿さんの 修行されたとこに来て見ました
住所:福岡県福岡市東区社領2丁目24−5
電話:092-622-0764
実食:ラーメン
値段:600円
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休 駐車場:あり
薬味:茹でもやし、紅しょうが、コショウ、塩、ラーメンタレ、他
席:カウンター、テーブル
麺の太さ(細1〜太5) 1
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3.5
脂の多さ(少1〜多5) 4
前食の恵比寿さんです。
食の魂です!
メニューです!
楽喜さんが 撮影の承諾を 気持ちよく頂きました。
卓上の薬味1です!
卓上の薬味2です!
茹でもやしは 本来はラーメンに入れるのでしょうが
ゴマを振って 軽く醤油を掛けて頂くのも美味しいです。
デフォルトのラーメン 600円です!
ラーメン2杯注文です!
無駄の無い 手際良く 作って頂きました。
アイボリー系のスープに 脂が多めに広がってます。
味の方は あっさりでもこってりでもなく
ややこってりで 後味は切れが良く すっきりしてます。
豚骨の出汁がしっかり出ていて 元ダレとのバランスが良く
コクが有り やや甘めで 旨みも良く出ています。
味わい深く仕上がっています。
麺は細ストレート麺で しっかりコシがあります。
歯応え 喉越しが良いです。
具は チャーシュー2枚に海苔に青ネギです。
チャーシューはトロミがあり 柔らかく美味しいです。
スープです!
チャーシューです!
麺リフトアップです! 味わい深い一杯でした。
ご馳走様でした
2011年11月10杯麺
豚骨161杯・ミニ5杯
醤油18杯・辛い15杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計212杯+自家製4杯
|
全体表示
[ リスト ]




善太郎さん
実は 夜勤明けて 寝てなくて
昨日はぐっすり寝て 早く目が覚めました^^
好きなお店ですが 600円は・・・で
あまりいけません^^;
2011/12/11(日) 午前 9:38
半透明なスープが美味しそうですね。
これは食べてみたいです!!!
きっと飲んだ後の〆の一杯に最適でしょうね。
2011/12/11(日) 午前 10:15
脂多目で美味しそうですね!!
薬味は紅生姜とモヤシですか?モヤシ入れ放題って珍しい!(笑)
2011/12/11(日) 午前 10:18
おはようございます、tomcatさん。
一福ラーメン、懐かしいです。一時行ってません。
ここも色々支店(チェーン点?)ありますが、
味は同じでしょうか?
2011/12/11(日) 午前 11:26 [ ちゃあぼう ]
こんにちは。NUTSです。
ここに行ったんですね!!
ここに言ったらやっぱりラーメン定食です。
他のいっぷくにはなかったのですが、ここだけは何故かあります。
ラーメンと水餃子と白飯か豚飯。ご飯はお代わり自由。
もやしも入れ放題。こんな店は他にはありません。久山が本店のようですが、こちらのほうが好きです。
次回はぜひラーメン定食を食してみて下さい。ただし、おなかの余裕があるときに。
2011/12/11(日) 午後 4:32 [ nuts ]
マサラッキさん
そう言えば 〆に最高でしょうね♪
本当に 美味しかったですよ^^
2011/12/11(日) 午後 4:45
たまさん
言われてみたら こちらの方でも
珍しいですね^^
2011/12/11(日) 午後 4:46
ちゃあぼう さん
漢字の 一福ラーメンさんと同じですかぁ!?
自分はこちらと 久山のお店しか食べたことが無く
久山のお店は ラーメンよりチャンポンが好きです^^;
2011/12/11(日) 午後 4:50
nuts さん
さすがに 3軒目でした物で^^;
自分も久山より こちらの方が好きです^^
2011/12/11(日) 午後 4:52
微妙な濃度なんですね(笑)
見た目は、クリアな感じですね^^
2011/12/11(日) 午後 11:39
おはようございます、tomcatさん。
いっぷくと一福、私も同じかどうか分かりません(笑)
ただ、黄色い丸は、確か同じ?ですよね。
どっちだろ?
2011/12/12(月) 午前 8:30 [ ちゃあぼう ]
600円ですか。美味しそうですがやや高めですね。
土曜は大龍、日曜は潘陽軒でした。
2011/12/12(月) 午前 9:34 [ toshi ]
私も600円のラーメンに対して多少抵抗があります。
でも、きれいなスープですね。
2011/12/12(月) 午前 11:01
いっぷく大好きです、少し辛めのモヤシも絶対にハズせない一品です!
湾岸線の箱崎埠頭入り口にあった『いっぷく』、数年前に『一楽』に変わっていて…
頑張って欲しいモノです!
2011/12/13(火) 午前 0:44 [ あおさん ]
ちゃあぼう さん
どうなんでしょうね^^
実は 一福さんは まだ食べてないんですよ^^;
食べてみなければ 行けませんね
一福さんは 何処が美味しいでしょうね^^;
2011/12/13(火) 午後 5:17
toshiさん
確かに 高めです!
それが無かったら まだ 行く機会が
増えるのですがね^^;
潘陽軒早く 食べたいです^^
2011/12/13(火) 午後 5:20
中華料理 天津さん
確かに そこが 問題点ですね
もう少し 手ごろでしたら良いですけどね^^;
2011/12/13(火) 午後 5:30
aosan1968さん
箱崎埠頭のいっぷくさんは
悲しいことに 未食です!!
頑張って欲しい一軒ですね♪
2011/12/13(火) 午後 5:33
ゆでもやしが置いてあるって珍しくないですかー?
確かにこれをつまみにビール飲みながらラーメンを待つってテもある・・( ̄∀ ̄*)イヒッ
2011/12/14(水) 午前 0:14
こんさん
良い作戦でしょう!!
飽きてきたら 紅生姜もありますよ^^
2011/12/14(水) 午後 6:35