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１１月実食 【０９０ラーメン けんのすけ本店】
お店構えです！
この日は一人 気ままにぷらぷら２軒頂きました。
先ず一軒目は【０９０ラーメン けんのすけ本店】さんです。
住所：福岡県福岡市東区若宮4丁目1-36-1F
電話：092-673-0091 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：昼１１：３０〜深夜２：００ 休日：不定休 駐車場：あり（お店の前） 薬味：辛子高菜、紅しょうが、生にんにく、ごま、
コショウ、ラー油、ラーメンタレ、他
席：カウンター、テーブル 全１５席
修行先：今は無き 「友心亭」
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ４ 脂の多しゃ（少１〜多５） ３ お気に入りのお店で 久しぶりの訪麺です！
暖簾です！
メニュー１です！
メニュー２です！
卓上の薬味です！
デフォのラーメン（カタ） ５５０円です！
この日もデフォルトのラーメン硬麺で注文です！
注文後 手際よく無駄が無くスピーディーに登場です！
スープは茶濁色で 良い感じの泡立ち加減で
脂は綺麗に 溶け込んでいます。
見た感じは 豚骨臭く見えますが 臭ささも
えぐみなども そんなに 感じられません！
先ずは一口 何時もながら 美味しいです＾＾
食感は ややトロミ感があり 豚骨の旨み、コクが
しっかり出ていて 元ダレと良くマッチしています。
麺は細ストレート麺で 茹で加減も良く
歯応えも楽しめ スープに良く絡んでいます。
具はチャーシュー２枚にキクラゲとネギです。
チャーシューは大きめでトロトロで 口の中で
とろけて行きます キクラゲの食感も楽しめます。
正に味のトライアングルです。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
この日は 当たりの一杯でした＾＾
ご馳走様でした
 ２０１１年１１月１２杯麺
豚骨１６３杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１４杯+自家製４杯
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ラーメンも気になりますが「090ラーメン」の意味も気になります(^^;)
携帯で注文できるから？
2011/12/18(日) 午前 9:46
麺が隠れるくらい大きなチャーシューが良いですねえ。
暖簾の「ファンキー」って何なんでしょうね(笑)。
2011/12/18(日) 午前 10:15
チャーシューがデカイですね〜。美味しそう♪ポチ☆
2011/12/18(日) 午後 0:51
善太郎さん
｢090ラーメン｣の由来 お店を持つ前に 公園の花見などで携帯の番号を書いたビラを配って注文を取りラーメンを運ぶといったやり方をしていたようで、それで人気が出て 何時しか｢090ラーメン｣と呼ばれるようになったそうです。
2011/12/18(日) 午後 6:42
ihatov1001 さん
チャーシューは 今まで一番美味しく進化してました＾＾
大将のけんのすけさんはDJされていて
正に ファンキーな人なんです＾＾
2011/12/18(日) 午後 6:44
hsnm下町おやじさん
ポチありがとうございます＾＾
チャーシューはこちらで 頂いた中では
一番美味しかったです＾＾
2011/12/18(日) 午後 6:46
なるほど！
勉強になりました(^^;)
2011/12/18(日) 午後 10:01
善太郎さん
なかなか 面白いですね＾＾
2011/12/19(月) 午前 6:55
志免の支店ができたので、行こうと思ってたらもう無くなってました。看板が怖かったからかな？残念です。
2011/12/22(木) 午後 10:09 [ ひで ]
ひで さん
訪問・コメントありがとうございます m(__)m
そうでしたかぁ 本当に残念です！
確かに 看板はインパクト強かったです＾＾；
2011/12/23(金) 午前 10:37
素晴らしいです、オフ会の日にトピックスに掲載されるなんて！
相変わらずの人気で、ブロともで良かったと本当に思います(笑)
tomcat517さんの…って文章に触れてリンク貼ったら訪問者が…
明らかに増えているのが、足跡を見てても感じさせられますっ！
2012/1/14(土) 午後 4:29 [ あおさん ]
aosan1968 さん
ありがとうございます＾＾
そうなんですかぁ＾＾
今年は ＴＢ沢山したいと思ってますので
あおさんのとこにも 沢山ＴＢさせて頂きますね＾＾
2012/1/15(日) 午後 6:56