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１１月実食 【きろく】
お店構えです！
この日は一人 気ままにぷらぷら２軒頂きました。
一軒目は【０９０ラーメン けんのすけ本店】さんです。
二軒目は【きろく】さんです。
あまり聞きなれないお店です。
実はこちらは 夜は割烹・小料理屋さんです。
住所：福岡県福岡市
東区舞松原2-12-11 電話：092-672-8781 実食：きろく和風らーめん
値段：５３０円 営業時間：午前１１：３０〜午後０２：３０ 休日：火曜日、水曜日 駐車場：あり（お店の前） 薬味：とうからし、ごま、コショウ、他
席：カウンター、個室（８人）あり
麺の太しゃ（細１〜太５） ３
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３ 脂の多しゃ（少１〜多５） ２ メニュー１です！
メニュー２です！
サービスデーです！
店内は 生簀があり お魚が泳いでます！
夜は 割烹・小料理屋さんで 美味しいお酒が頂けます。
卓上の薬味です！
撮影の許可も 気持ち良く承諾頂きました。
きろく和風らーめん ５３０円です！
デフォルトのきろく和風らーめん注文！
少々待って 熱々で登場です！
スープは赤褐色で あっさりしていながら
表面にはしっかり脂の膜が張っています。
先ずは スープを一口 和風で魚介の香り高く
ベースは豚骨で鶏、野菜などの出汁、旨み、甘みが良く出ています。
絶妙な味のバランスに 奥深い味わいです。
麺は平内中太ストレート麺で 小麦の味が
しっかり楽しめ スープとの相性も絶品です！
具はチャーシューにキクラゲと白ネギです。
全体的に 完成度の高い一杯です。
スープです！
チャーシューです！
大将に スープや麺の事もお伺いしたかったのですが
お客さんのお相手で なかなかタイミングが合わなく
次回は 色々聞いてみたいです。
麺リフトアップです！
味わい深い一杯でした。
ご馳走様でした
 ２０１１年１１月１３杯麺
豚骨１６４杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１５杯+自家製４杯
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これも美味しそうなラーメンですね。
魚介の香りが漂ってきそうです！！！
2011/12/18(日) 午後 3:28
マサラッキさん
いつも ありがとうございます＾＾
魚介はカツを出汁は 間違えは無いと思いますが！？
もう一度 頂いてみますね＾＾
2011/12/18(日) 午後 6:40
ここは、ラーメンもおいしいけど夜のメニューもいい感じですよ。
2011/12/21(水) 午前 10:26 [ 九州犬 ]
美味しそう♪♪
特にチャーシューが。。見た目トロットロッな感じがなんともいえず食欲をそそります☆☆あと2〜3枚のっていれば、さらにいうことなしです(笑)
2011/12/21(水) 午前 11:01 [ - ]
ゆっち。。さん
訪問・コメントありがとうございます！
確かに それはなんとも言えませんね＾＾
食べたくなりました＾＾
2011/12/21(水) 午前 11:11
魚介風味はどうもピンときませんね。久留米には無い味です。
カツオ出汁ですかね、アゴ出汁かもですね。
久留米の合川ににほん橋チャンポンという店が最近出来ました。
そこは豚骨に鯛のアラをブレンドしたチャンポンで旨いです。
2011/12/21(水) 午前 11:46 [ ｔoshi ]
うまかごたる
腹減ったー
食べたかー
2011/12/21(水) 午後 8:11 [ ボス ]
ｔoshiさん
こちらは また来て大将に
スープと麺のこと聞いてみたいと企んでます＾＾
にほん橋チャンポンですかぁ メモメモ＾＾
合川なんですね こちらも激戦区ですね♪
2011/12/22(木) 午前 10:18
ボス さん
訪問・コメントありがとうございます！
是非 食べられて下さいませ！！
2011/12/22(木) 午前 10:19
九州犬さん
お返事 前後しました すいません＾＾；
訪問・コメントありがとうございます m(__)m
生簀に 魚が元気良く泳ぐの見て
夜も良いかなぁと 思いましたが
少し遠くて 時間作っていってみたいです＾＾
2011/12/22(木) 午前 10:23
行ってみましたが。。。
１月中旬まで休みみたいです。 ちょっとガッカリ。。。
遠いのですが、ますます食べてみたくなったので絶対食べてやる〜！
2011/12/23(金) 午前 4:48 [ ソングン ]
ソングンさん
訪問・コメントありがとうございます m(__)m
そうでしたかぁ・・・
こちらのお店は おせち料理の予約の方も忙しいようで
それでかなぁ・・・
次回 行った時に伺ってみます！
自分も１月、２月にまでは もう一度食べたいです＾＾
2011/12/23(金) 午前 10:34
スポットから来ました！（笑）
読ませていただいた記憶はあるのですが、寝ぼけてたんでしょうか、
コメしてませんでした(^^;)
「限定」の文字が付くラーメン、一度行かねば！
ところでトムさん、今年の〆の一杯は何処をお考えですか？
2011/12/28(水) 午前 10:01
善太郎さん
こちらも 是非お奨めですよ！
予定は せたが屋、魁龍、たつし
時間があれば 金田家さんです
後は 迷ってます＾＾；
2011/12/29(木) 午前 1:16