【八幡つけ麺 千龍万来（せんりゅうばんらい）】

１２月実食　【八幡つけ麺　千龍万来（せんりゅうばんらい）】

 

 

お店構えです！

 

 

写真上の「めん打ち場」から麺打ち作業が覗けます！

 

 

この日は　今熱い八幡西区へ　一人新店３軒めぐりです。

一軒目は【八幡つけ麺　千龍万来（せんりゅうばんらい）】さんへ

八幡初のつけ麺やさんです！

つけ麺やってるお店は有りますが　つけ麺がメインのお店です！

 

 

 

住所：福岡県北九州市八幡西区沖田2丁目1-34番地

電話：[phone]

実食：八幡つけ麺

値段：６５０円

営業時間：平日　一部１１時〜１５時　二部１７時〜２２時

　　　　　　　土、日、祝日　終日１１時〜２２時

定休日：水曜日（水曜日が祝日の場合は火曜日）

駐車場：あり　１５台

薬味：醤油、餃子たれ、ラー油、塩

席：カウンター８席　テーブル１６席

開店：2011年11月15日

 

 

麺の太しゃ（細１〜太５）　　３

スープの濃しゃ（薄１〜濃５）　３

脂の多しゃ（少１〜多５）　　１

 

 

 

看板です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

券売機です！

 

四種類のつけ麺

八幡つけ麺（６５０円）

スペシャルつけ麺（１０００円）

坦々つけ麺（７５０円）

ど味噌つけ麺（７００円）

 

中華メニュー

千龍丼（６５０円）
チャーハン（６００円）
黒酢の酢豚（８５０円）
麻婆豆腐（７５０円）
八宝菜（８００円）
本格派 海老チリ（９５０円）
海老のケチャップ煮（９５０円）
海老マヨ（９００円）

 

券売機で　食券を購入するシステム

店員さんが　伺うと説明してくれます！

 

八幡つけ麺　６５０円です！

 

 

デフォルトの八幡つけ麺　頂くことに！！

　

注文後　店員さんが焼き石が入っておりますので

お気をつけてお召し上がり下さい！

と　つけ麺にしては　早い登場です！

 

 

う〜ん　魚介の良い香り　

先ずは　何もつけずに　麺から

 

麺は自家製の中太ストレート麺です。

 

つるつるの食感に　もちもちの歯応えです

喉越しも楽しめます！

 

 

スープ醤油ベースで魚介系です。

これは　確かにあまり食べたこと無い味です！

正に「八幡つけ麺」です。

 

鶏、野菜などの出汁が　やや甘めで

しっかりコクもあり　味わい深いです！

　

 

具は、ホウレンソウと揚げネギに

もやしにキャベツとタケノコと鶏肉です。

全体的にやや甘めの味付けですが

栄養があって　バランスが良いです。

 

 

食べ終わると　スープ割で　店員さんが

ポットに入ったカツオだしを持って来てくれます。

最後まで　美味しく頂けます＾＾

 

 

めんです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁（スープ）です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏肉です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タケノコです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食です！

 

大変美味しく　頂けました＾＾ 

 

ご馳走様でした

 

２０１１年１２月３杯麺

 

豚骨１６７杯・ミニ５杯

醤油１８杯・辛い１５杯

塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯

テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯

合計２２０杯+自家製４杯

 

詳しい地図で見る

いあ〜、久し振りの訪問です。

今や、つけ麺全盛の感がありますが、北九州もそうなんですね。

太麺に濃い目のスープ、それに焼き石にスープ割りとラーメンでは縁の無い言葉もあって、初めての客はびっくりしますが、それが普通になってきましたね。

まあ、これはこれで旨いので、ラーメンと似て非なるもの、って感じでしょうか。

最近つけ麺が流行っているようで。地元のラーメン屋がどんどんリニューアルでつけ麺屋へと変貌を遂げています。私もつけ麺好きですが、選択肢が狭まるのはちょっとさびしい気もいたします。

で、美味しそうですねえ。タケノコを齧ってみたいです。

未だに つけ麺食した事ないです・・・ (￣へ￣|||) ウーム食べたい気持はあるけど どうしてもラーメンを頼んでしまうのです。
来年の目標は つけ麺を食べるにします！

九州にもつけ麺の波が押し寄せてますね^^
タケノコって、珍しいですね♪

ポチ☆

自分はつけ麺がマイブームです

〆まで美味しく食べれますよね

メカトロＱさん

訪問・コメントありがとうございます m(__)m

確かに色んな言葉が 出てきましたね＾＾

ラーメンも進化してきましたね♪

ラーメンを作る人が 若い世代に変わって来てるし

ラーメンも認められ 色んな業界の人達が作り始めていて

フレンチ、中華、和風、焼肉、居酒屋さんなどなど それだけに

色んなラーメンが 生まれてきてます 面白い世の中になりました＾＾

i​h​a​t​o​v​1​0​0​1さん

コメントありがとうございます m(__)m

こちらは 最近ぼとぼち増えてきていますよ！

タケノコも美味しかったですよ！

sam426さん

実は自分も 少し前はそうですよ！

今年はつけ麺は４杯ですから＾＾；

それに対して ラーメンは２００杯は頂いていますから＾＾

来年は頂いて見て下さいませ！

つけ麺は かなり麺に拘ってますから

先ずは何もつけずに 麺を一口楽しまれて下さいませ＾＾

やまちゃんさん

九州も今は つけ麺が流行りつつあります！

確かに タケノコは珍しいですね＾＾

食感が良く なかなか行けますよ！

楽喜さん

つけ麺ツアーしなければ・・・苦しいかなぁ＾＾；

お奨めありましたら 教えて下さいませ＾＾

次第に「つけ麺ブーム」が九州にもいっているみたいですね。
とっても美味しそうです！！！
これも食べてみたいですね。

マサラッキさん

だんだん こちらにもなじんできました＾＾

また 食べたくなりました＾＾

北九にもつけ麺を出す店が出て来たんですね！美味しそう♪
たまには、とんこつでない味が無性に食べたくなります♪ポチ☆

hsnm下町親父さん

ポチ ありがとうございます m(__)m

とんこつと違って コクがあって

味わい深く美味しかったですよ＾＾

つけ麺のお店 本当に増えてきてますね＾＾

[さくら]

ニュース見ましたか、やっぱりヤフーは信用できない。

さくらさん

仕事の関係で 先ほど起きました＾＾

読売ニュース見ましたが・・・

信用出来ないことやったのですかぁ！？