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１２月実食 【暖暮 若木台店（ダンボ）】
お品書きです！
今年最後の暖暮さんは
烈火ラーメン（かた）１００倍です！
住所：福岡県福津市若木台4-1357-144
電話/FAX：0940-72-4336
実食：烈火ラーメン（かた）１００倍＆替玉
値段：６５０円＆１５０円
営業時間：11時〜翌２時
休日：年中無休
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル
薬味：辛子高菜、生ニンニク、コショウ、ラー油、他
開店：２０１０．９．１（水）１１時
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３．５
脂の多さ（少１〜多５） ３．５ 辛さの倍数 １００倍
好みに選べます！
辛さ：１００倍
麺の硬さ：かた
ネギ：多めで 注文です！
卓上の薬味です！
烈火ラーメン（カタ）１００倍 ６５０円です！
辛いものは好きな方ですが 汗が出やすく
この日はハンカチを忘れました＾＾；
今年中には と思い１００倍チャレンジしてきました！
何時もながら 待つ事無く登場です！
どんぶりは半分真っ赤で半分真緑です。
個人的には ネギ多目が良くマッチして好きです。
味の方は先ず一口 おぉぉ
そして だんだんキタ〜
そのうち たらりん〜と 汗が＾＾；
甘辛くコクがあり 箸は止まる事無く 替玉を注文！
麺は 細ストレート麺で 硬麺で茹で加減は良い感じです。
歯応え良く 食べやすいです。
具はチャーシュー２枚に ネギ多めです。
スープも麺も具も 全体的にバランスが取れています。
この寒い時期には 大変満足な一杯でした。
スープ１です！
スープ２です！
ネギだくです！
辛味だれ＆チャーシューです！
辛味だれ＆スリニンニクです！
最近 体の事を考えて
ニンニク、しょうが、ゴマを食べるようにしています＾＾
麺のリフトアップです！
替玉です！
替玉投入です！
完食です！
完食の注意！
①麺を勢い良く啜ると
むせて大変なことになります！
②レンゲで最後まで食べなければ
どんぶりを直接啜ると 唇がややひりひりします＾＾；
ご馳走様でした
 ２０１１年１２月８杯麺
豚骨１７０杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１６杯・塩３杯
味噌３杯・坦々麺２杯・カレー１杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２５杯+自家製４杯 |
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見てるだけで汗出てきました(^^;)
私には一生できない芸当です（汗汗汗･･）
１００倍で･･･スープの基味ってわかるとですか？
2011/12/25(日) 午前 10:20
aosan1968さん
激辛物は やっぱり体に 悪いんでしょうね＾＾；
でも 辞められないんですよね♪
2011/12/25(日) 午後 2:14
ふじあつさん
コメント ありがとうございます m(__)m
頑張りました＾＾
2011/12/25(日) 午後 2:17
善太郎さん
１００倍スープの味は
マニアの方にしか楽しめません＾＾；
ここまで行くと ラーメンとは違う食べ物に感じます＾＾；
2011/12/25(日) 午後 2:19
１００倍と言いますと、スープと唐辛子の比例
はどうなりますか？(笑）流石です！
2011/12/25(日) 午後 3:34
100倍ですかぁ〜？！どんな味が想像できません．．．（＾−＾；
辛味噌が麺に絡んでますねぇ〜！！
2011/12/25(日) 午後 6:39
中国料理 天津さん
５倍で約小さじ１杯位の一味唐辛子が入りますよ
と言うことは １００倍だから２０杯ですね＾＾；
2011/12/25(日) 午後 7:44
らくこやさん
これは ばかりは個人差がありますからね＾＾；
アルコールみたいに 何度とか倒立してほしいですね＾＾
2011/12/25(日) 午後 7:49
お見事です＾＾
自分はとても無理っすね＾＾;
次回は150倍ですか？（笑）
2011/12/26(月) 午前 0:54
いや〜堪りませんね。一度食べてみたいです。２３日平戸に釣りに行ってきましたので帰りにお約束の多久西ＰＡの辛子高菜入りラーメンを食べて来ました。
ここのラーメンほどではありませんが、スープは真っ赤になりますよ。替え玉がサービス期間中で５０円でしたので当然替え玉して来ました。大龍にも激辛ラーメンありますが、大した事無かったです。
2011/12/26(月) 午後 2:57 [ ｔoshi ]
楽喜さん
次回は考え中です！
どうしようかなぁ＾＾；
2011/12/26(月) 午後 3:56
ｔoshi さん
多久西ＰＡの辛子高菜入りラーメン以前 お聞きして
メモしてますよ なかなか行けなくて 早く行きたいです＾＾
大龍さんは 上から二番目に辛いのは頂きましたよ！
次回行った時は 頑張ります＾＾ｖ
2011/12/26(月) 午後 4:04
よく「激辛」というのを耳にしますが、あまりに辛いのは、身体に悪くないのだろうかと心配になります。
もとの食材の味も消えてしまうだろうし。
いのちのもとである食事にいのちをかけるとは。
そんな気がします。
でも、どんな味か、一度は試してみたいという気持ちがあることも事実です。
いずれにせよ、お疲れ様でした。
2012/1/16(月) 午前 5:03 [ epecu2 ]
epecu2 さん
コメントありがとうございます m(__)m
確かに 体には良くは無いのででしょうね
未知なので 少し勉強してみます！
2012/1/16(月) 午前 8:12
１００倍？？！！！
すごく辛そう・・・・・・・(゜＿゜i)タラー・・・
σ(・・*)アタシは辛いの苦手なので、絶対挑戦出来ないです・・・ｗ
でも暖暮さんのラーメンは食べた事ありますよｗ美味しいですよね(*´∇｀*)
2012/1/16(月) 午後 0:37
rny*k*22 さん
コメントありがとうございます m(__)m
でしたかぁ＾＾
普通のラーメンも 美味しいですね♪
最近 食べてないので 食べてみます＾＾
2012/1/16(月) 午後 1:01
こんにちは。私は先週中洲店で４０倍をいただきました。まだ余裕はありましたが１００倍は凄いですね＾＾
因みに広島ばくだん屋中洲店では３５倍までいってます＾＾入り口↑に板が貼ってます。近々４５倍を挑戦するつもりです＾＾
2012/1/16(月) 午後 3:55 [ Ｂ級大好き ]
こんにちはー
デタラメ辛そう！
麺に絡まった唐辛子の画がスゴすぎる！！！
しかもスープまで完食とは、男前！！
頭から変な汗が出てきそうです（笑）
ポチ！
2012/1/16(月) 午後 4:27
Ｂ級大好き さん
訪問・コメントありがとうございます m(__)m
４０倍で 余裕があるのなら １００倍食べれるのでは＾＾
広島ばくだん屋さんは 黒崎ですが ４０倍はたべたかなぁ
連れは６０倍は食べましたよ＾＾；
辛さは お店でまちまちなので
アルコールの度数みたいに 倒立して欲しいです＾＾
このお店では ９０度だったよ とかの方が
伝わり安いですよね＾＾
2012/1/17(火) 午前 4:10
はらるさん
ポチ ありがとうございます！
確かに 頭から たらり〜んでしたよ＾＾；
2012/1/17(火) 午前 4:12