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１２月実食 【圭順（けいじゅん）】
お店構えです！
ファイナル麺ドラ 朝２軒（北九地区） 夜２軒（福岡地区）
纏めて４軒頂いて来ました。
一軒目は門司区の【圭順（けいじゅん）】さんへ
開店と同時に 訪麺です！
住所：福岡県北九州市門司区黄金町10-25
電話：093-371-0113 実食：ラーメン 値段：５００円 営業時間：11：30〜昼3：00 夕6：00〜スープのなくなり次第閉店 土・日・祝 朝11：30〜スープのなくなり次第閉店 休日：水曜日 駐車場：あり（２台） 薬味：紅しょうが、ごま、胡椒、塩、醤油
席：カウンター、テーブル
製法：呼び戻し
開店：２００４年１月
勉強された・目指しているお店：一竜軒（佐賀県唐津）
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 暖簾です！
赤提灯とご案内です！
招き猫と食べログです！
メニューです！
メニューは
ラーメン500円、チャーシュー600円
おにぎり(1個)80円、ごはん140円
ビン生ビール(小)350円
卓上の薬味です！
撮影の許可も 気持ち良く 承諾頂きました。
デフォルトのラーメン ５００円です！
何時もながら 丁寧な仕事振りで
どんぶり並々で熱々のスープで登場です。
先ずは 一口啜ると 豚骨の出汁がしっかり出ていて
口の中に 旨み、コクが広がって来ます。
非常に味わい深く すっきり切れが良いです！
麺は 中細ストレート麺で 舌触りはツルツルして
喉越しが良く 小麦の味も楽しめ スープと良く絡んでます。
具はチャーシューに青ネギと海苔です。
全体的に あっさり味でラーメン自体を
優しく 盛り上げています。
スープです！ チャーシューです！ 麺リフトアップです！
完食です！
圭順さんの中でも この日は完成度高く
最高に美味しく 仕上がっていました。
ご馳走様でした
 ２０１１年１２月１２杯麺
豚骨１７４杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１６杯・塩３杯
味噌３杯・坦々麺２杯・カレー１杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２９杯+自家製４杯 |
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圭順食べたい病中です＾＾；
このスープいつも以上にまろやかさがありそうですね〜
美味しいのがすごくわかります！
2011/12/30(金) 午後 3:31
みんみんさん
今まで食べた中で かなに上位の出来でしたよ＾＾
こちらは 何時来ても 裏切りませんね♪
2011/12/30(金) 午後 4:00
門司なのに、久留米ラーメンなんですね(^^;)
丼からあふれんばかりのスープ、これが久留米ラーメン！って
感じで大好きです(^o^)
2011/12/30(金) 午後 4:18
善太郎さん
久留米系は 好きで 看板見たら
食べたくなります！
こちらは 門司ですが
本物ですよ＾＾
2011/12/31(土) 午前 1:50
久留米ラーメンも良いですね！！！
とっても美味しそうです！！！
食べてみたいです。
2011/12/31(土) 午前 5:20
マサラッキさん
こちらは 是非 食べてほしい一軒です＾＾
美味しいですよ＾＾
2011/12/31(土) 午前 6:50
これは食べてみたいですね。
上の黒いの何ですか？
2011/12/31(土) 午前 9:14
ふじあつさん
骨髄のことでしょうかぁ
こちらも カルシュームも取れて一石二鳥です！
骨折すると 毎日このラーメンと牛乳飲むと
すぐ治りますよ・・・（うそです＾＾；
2011/12/31(土) 午前 11:28