【雷蔵らーめん 本店（らいぞうらーめん）】

１月実食　【雷蔵らーめん　本店（らいぞうらーめん）】

 

 

お店構えです！

 

 

久々の訪麺で　昨年は５月以来です。

 

 

住所：福岡県糟屋郡新宮町大字原上817-1
電話：[phone]
実食：半チャーシューメン（カタ）
値段：６４０円
営業時間：11:00〜翌3:00(LO2:30)
休日：不定休
駐車場：あり

卓上の薬味：激辛辛子高菜、白生姜、コショウ、ブラックペッパー、ごま、

すりごま、おろしニンニク、ラーメンたれ、餃子たれ、自家製ラー油、他

席：カウンター、テーブル２卓　全３０席程

HP：http://hakata-raizou.com/

麺の太さ（細１〜太５）　　１、５
スープの濃さ（薄１〜濃５）　３
脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

 

国道３号線バイパス沿い福岡方麺側、平山交差点付近に

赤と黒の建物で　大きな看板があり　すぐに解ります。

 

 

お店構えです！

 

 

 

提灯の下には　お茶のサービスです。

 

 

 

 

 

 

 

亭主のこだわりです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー１です！

 

メニューは

らーめん（とんこつ）・黒らーめん（焦がしにんにく）・赤坦々（ラー油）の

３種類のスープがベースになっています。

 

トッピングは

玉ちゃん・きくらげ・ねぎ・もやし・チャーシュー・半チャーシュー

 

一品・ごはん

ぎょうざ・げそから・なんこつからあげ・えだ豆・牛飯・チャーシュー丼

ごはん（小）・ごはん（大）

 

他にセットメニューもあります。

 

メニュー２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卓上の薬味です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無料のキムチです！

 

 

 

セルフのキムチです！

 

 

 

 

 

 

 

半チャーシューメン（カタ）　６４０円です！

 

 

お気に入りの半チャーシューメン　硬麺で注文です！

 

ちょこっと待ったとこで　登場です。

 

 

白茶褐色で　一口啜ると　久留米風で　豚骨の出汁も

しっかり出ていて　口当たりが非常に優しく　クリーミーで　

旨みがコクが　口の中に広がります　丁寧に作られたスープです。

 

 

麺は細平打ストレート麺ですが　良く見ないと解らないくらい

平打で　スープとの相性が良いです。

 

 

具はチャーシュー２種類にキクラゲとネギです。

チャーシュー3枚＆角切りﾁｬｰｼｭｰ７個程で

歯応え優しく　美味しい一品です。

 

 

前食にくらべるとい　ややあっさりしていました。

 

個人的には　もう少しスープが多いと良いかなぁ＾＾；

 

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシュー１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシュー２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

心を込めて　ありが　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カレンダー頂きました！

 

カレンダー　今なら頂けます。

 

ご馳走様でした

 

２０１２年１月３杯麺

 

豚骨３杯

 

合計３杯

 

詳しい地図で見る

マサラッキさん

美味しそうでしょう！

お金貯めて 東北にでも ツアー行きたいなぁ＾＾

トムさん、遅ればせながらあけおめです♪(￣▽￣)ノ″

早くも3杯目ですか？？？うらやましいっ！

その中ではビジュアル的、コスパ的には
「龍の道」を食べてみたいです~
今年もよろしくお願いします(≧▽≦)

自分も又食べたいです＾＾

ありが豚。

見なくちゃいけないですね＾＾

tomさん 記事見させてもらいましたが、写真や文章が詳細に記されておりわかりやすいですねぇ。私のブログの参考にります。今後ともよろしくお願いいたします。

雷蔵って往年の市川雷蔵からでしょうかね〜〜。

多羅尾坂内シリーズは幼心に覚えています。

shiwyさん

新年 あけまして おめでとうございます。

「龍の道」はまだ若い大将さんで 応援したい一軒です＾＾

今年も宜しく お願い申し上げます m(__)m

楽喜さん

この辺りでは 自分は上位のお店です＾＾

スープ呑み安いので ありが豚見られますよ！

ゆきさん

自分も勉強中ですよ！

今年は本を読もうと思ってます！

ラーメン本ですけど＾＾；

写真は スーパーのカップラーメンや箱ラーメンなど

あとは 雑誌を参考にしてますよ やっぱりプロのは美味しそうです＾＾

こちらこそ 是非 宜しくお願い致します m(__)m

麺喰さん

屋号の由来は 市川雷蔵さんからでしょうかね＾＾

気になりますね かなり懐かしいですね♪

みんみんさん

そう言われてみたら そうですね♪

今度 お店の方に聞いてみようかなぁ＾＾；

貴重なご意見参考になりました m(__)m

チャーシューの形が2種類！2度楽しめますね。
遅くなりましたが。。今年もよろしくお願いします。

[ｔoshi]

明けましておめでとうございます。早速旨そうなラーメンですね。
チャーシューが特徴的でやわらかくて美味しいそうです。
今年初ラーメンは大栄ラーメンでした。

みんみんさんのご意見は気になります(笑）
カレンダーがほしいです！ボチ☆

ぴよちゃん さん

２種類のチャーシューが入っていて

歯応え 食感が楽しめますよ＾＾

こちらこそ 今年も 宜しくお願い致します m(__)m

ｔoshi さん

良い感じのスープで

チャーシューも美味しかったですよ＾＾

今年も 是非宜しく お願い致しますm(__)m

中華料理 天津さん

内緒ですよ＾＾；

カレンダーは レジーの所にありましたので

近くに 行かれたときは 寄られてみて下さいませ＾＾；

コチラは久留米系なんですね。
クリーミーで丁寧なスープ、美味しそうです♪

やまちゃんさん

久留米風で クリーミーで

優しい味で 女性客も多いですよ＾＾

好きなお店の一軒です！

[あおさん]

２日の１４時ごろ行きましたが、満車で行列してて…

諦めて、その日はＵターンして『来来亭』に行きました…(涙)

aosan1968 さん

そうでしたかぁ＾＾；

自分は お昼時にこちらに行くと時は

２、３店舗お店を 用意してから行きますよ＾＾