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２月実食 【宝来軒（ほうらいけん）】
お店構えです！
また来ました リピーター度
上位の一軒です。
住所：福岡県福津市津屋崎３丁目−１９
電話：0940-52-0818
実食：ラーメン大（カタ）
値段：６００円
営業時間：１１：３０〜１６：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
薬味：コショウ
席：カウンター（9席程）、テーブル（6人ｘ３）、幼児用の椅子あり
創業：Ｓ３２年
麺の太しゃ（細１〜太５） ３
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） ２
暖簾です！
ラーメン大（カタ） ６００円です！
何時ものように ラーメン大 硬麺で注文です！
こちらの麺は 柔麺、普通、硬麺とひと通り頂いてます。
個人的には撮影もあるので硬麺が多いです。
スープに関しては 時間帯で あっさりから
ややこってりの時があります。
こってりと言っても 濃厚、ぎとぎとまでは行きません！
この日は ややあっさりで 切れが良いスープです！
麺とも相性が良く 最後まで飲み干せます。
麺は 茹で加減もよく 小麦の味が良く出ていて
歯ごたえも 楽しめます。
具はチャーシュー５枚程に 海苔と青ねぎです。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
バランスの良い 一杯でした。
ご馳走様でした
 ２０１２年２月１杯麺
豚骨１３杯・坦々麺１杯
つけ麺１杯・お土産生麺１杯
合計１６杯 以上です！ |
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スープが変化していく店なのですね。開店当初はすっきりキレのあるスープ・・・私の好きな「まむし」とスープの具合いがよく似ていますね。あかん、こんな時間に見てしもうた・・・おなか減った。
2012/2/25(土) 午前 11:52
ふじあつさん
こちらは そこまで激しくは変化しませんが
まむしさんは スープの変化が激しいですね＾＾
2012/2/25(土) 午後 8:04
大好きな一軒ですが、替玉やってないのは
私にとっては少しキツイです（涙）
2012/2/25(土) 午後 10:08
中国料理 天津さん
大盛り ２杯食べてる人もいますが
それとはまた 違うんでしょうね＾＾
2012/2/26(日) 午前 6:24
豚骨スープが美味しそう！！！
2012/2/26(日) 午前 6:34
マサラッキさん
コメント 沢山ありがとうございます！
こちらは 近いのでリピーター度NO.1かなぁ＾＾
2012/2/26(日) 午前 7:56
最近出張で津屋崎まで行ったとですが、あおさんから教えてもらった
「味のまるい」に訪麺しました(^^)
こちらもまるいも、あっさり系豚骨ですね。
2012/2/26(日) 午前 9:23
善太朗さん
そうでしたかぁ
確かに 人に聞かれると津屋崎は
こちらの２軒が お勧めですね♪
あとは「楽亭」さんかなぁ＾＾
2012/2/26(日) 午前 9:57