【かみなり食堂】

２月実食　【かみなり食堂】閉店

 

 

お店構えです！

 

この日は　一軒ふられて

こちらの　かみなり食堂へ

１年ぶりの　訪麺です！

 

 

住所：福岡県北九州市八幡西区大浦3丁目16-13

電話：[phone]

実食：ラーメン

値段：４８０円

営業時間：【月〜木・日】11:00〜15:00  18:00〜23:00

       　　　　【金・土・祭】11:00〜15:00  18:00〜24:00

定休日：火曜日

駐車場：あり　離れています（お店の方にお尋ね下さい）

薬味：紅しょうが、大蒜、ごま、コショウ、餃子のたれ、かみなりソース、ラー油

席：カウンター、テーブル

出身：一風堂

開店：平成１９年６月

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

 

懐かしくて　新しい魚介鶏　豚骨スープ！

 

 

　久しぶりでしたが　外見、内装、メニュー

 

お値段　そのまま　変わりないです！

 

 

暖簾の「ラーメン専門」も

自分好きで　惹かれます。

 

 

 

メニューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薬味です！

 

かみなりソース

 

当店特性の激辛ソースです

ラーメンのスープ・餃子のタレ

にご使用下さい。

非常に辛いため、３滴以上の

ご使用や心臓の弱い方、お子様

のご使用の際は十分に注意して、

くれぐれも原液を直接

口に入れないで下さい

 

 

原材料：ハバネロソース、

香辛料、食酢、ニンニク

 

店内です！

 

 

 

　古いポスターが　いい味を出しています。

 

 

 

 

 

 

 

張り紙が！

 

 

あごダシ2割＋丸鶏＋豚骨8割で

 

スープを構成しているそうです

 

 

 

一風堂さんの工場でスープを

 

担当していた方のお店です

 

 

ご案内です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

並ラーメン　４８０円です！

 

 

連れと　並ラーメン２杯注文！

少々　待って登場と同時に　

撮影の許可も　気持ちよく　承諾頂きました。

 

 

魚介のいい香りが　漂います。

 

ややこってり系で　ベースは焼きあごに

豚骨と丸鶏で取ったスープを合わせた物です！

みんな仲良く纏まって　バランス良く

味わい深く仕上がっています。

 

 

麺は中細ストレート麺で　茹で加減もよく

小麦の味も出て　歯ごたえもいい感じです。

 

 

具は　ばら肉チャーシュー２枚、海苔に青ネギです。

チャーシューは　厚めで　程よく炙られていて

柔らかさ　味付け加減も良く　全体的に

素材を丁寧に　調理されているのが　伝わって来ます。

 

 

スープ１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープ２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食です！

 

 次回は気になる　つけ麺

いただきます＾＾

 

ご馳走様でした

 

２０１２年２月６杯麺

 

豚骨１５杯・鶏ガラ１杯

Wスープ１杯・坦々麺１杯

つけ麺１杯・辛い麺１杯

お土産生麺１杯

 

合計２１杯　以上です！

 

詳しい地図で見る

濃厚そうで良い感じですね。
チャーシューも美味しそう！！！

[ゆうじん]

かみなり親父がいるとか、店主は高木ブーじゃとかじゃ？(笑）
最近はレトロなお店が流行っているんでしょうか？気のせいかな。。

マサラッキさん

スープもチャーシューも

美味しかったですよ＾＾

魚介鶏とんこつスープ、味わってみたいです！

で、かみなりソースがちょっと気になります(笑)。「くれぐれも原液を直接口に…」なんて書いてあったら、逆にやってしまう人が出てきそうですね(笑)。

ゆうじんさん

大将は良い感じの方ですよ！

お洒落な感じですよ！！

確かに レトロなお店は

なんとなく入りたくなりますね＾＾

ihatov1001 さん

直接は頂きませんでしたが＾＾

この辺りは 学生さんが多い街で

たぶん やるんでしょうね＾＾

怒鳴られるのか、感電死するのか、ドキドキのお店かっ
リーズナブルな値段ですね
スルスルって感じで食べれそうですね

麺喰さん

良く考えたら 屋号の由来

聞いて無かったです 次回聞いて見ます

かみなり 落ちたりして＾＾；

ラーメン専門と書かれると入っちゃいますね〜＾＾

一風堂工場でスープ担当ですか〜
めちゃ食べたいです♪

みんみんさん

ですです 入っちゃいますね＾＾

工場で鍛えただけありますよ！！

近くに行かれましたら 是非是非＾＾

自分は こちらのつけ麺食べたいです！！

今回注文した 後につけ麺きずいて・・・＾＾；

はじめましてスポットから参りました（爆）

店名がいいですね、なかなかの威勢を感じました。

これからは北九州方面は外せない訪麺エリアですね！

中国料理 天津さん

訪問ありがとうございます！

良い感じのお店でしょう！

美味しかったですよ！！

昔からですよ＾＾ 北九出身ですから＾＾

北九もレベル高いですよ！