【せたが屋 キャナルシティ博多店】

２月実食　【せたが屋 キャナルシティ博多店】

 

 

お店構えです！

 

 

a o s a n 1 9 6 8 さんのブログを見て

「３月４日卒業」と知り　食べに来ました＾＾

http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/36726797.html

 

 

住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2

　　　　（キャナルシティ博多シネマビル 5F）

電話：[phone] 

実食：つけ麺(あつもり)

値段：７３０円

営業時間：11:00時〜23:00時（オーダーストップ22:30）

休日：年中無休

薬味：がつん汁、刻み玉ネギ、ブラックペッパー、

一味、醤油、お酢、他

席：カウンター１２席、テーブル４席＆４卓

駐車場：あり（有料）

開店：１１年９月２２日（木）

せたが屋：http://www.setaga-ya.com/index2.html

キャナルシティ博多：http://www.canalcity.co.jp/

ラーメンスタジアム２：http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/

 

 

麺の太さ（細１〜太５）　　４
スープの濃さ（薄１〜濃５）　４

脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

 

メニューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食券です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卓上の薬味です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どんぶりのオブジェです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ麺(あつもり)　７３０円です！

 

 

つけ麺　注文後　麺が太い分

やや待ったとこで　登場です！

 

 

先ずは　麺を何も付けずに　そのまま頂きました。

麺は中太やや平打ち麺で　今回はあつもりです。

あつもりにすると　つけ汁が　冷えにくく　

この時期はお勧めです！

また　こちらの麺はあつもりにすると　もっちりした食感が

パワーアップして　麺に風味、旨みが楽しめ　

お気に入りの麺です。

　

つけ汁(スープ)はベースは鶏ガラで魚介を

合わせたものに 野菜の旨みが出ています　

煮干の風味が印象的です。

 

 

具は角切りのチャーシューに短冊切りのメンマに

刻みネギに海苔とナルトです。

角切りと短冊切りは　見た目も良いですが

麺との絡みを　考えてのことでしょう！

 

 

バランスが良く　完成度の高い一杯でした。

 

 

麺です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺アップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁（スープ）です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

角切りチャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

短冊切りのメンマです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップ１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップ２です！

 

卒業の日に　行ければ良いのですが・・・

 

ご馳走様でした

 

２０１２年２月８杯麺

 

豚骨１５杯・鶏ガラ１杯

Wスープ２杯・坦々麺１杯

つけ麺２杯・辛い麺１杯

お土産生麺１杯

 

合計２３杯　以上です！

 

詳しい地図で見る

[動画はコチラ]

フジテレビの加藤綾子がＥカップを胸チラ！！

加藤がバラエティ番組でゲームに挑戦した際にエキサイトした加藤の胸元から見えて大騒ぎとなったそうです d151

つけ麺 九州に定着しそうですか？・・・

今年中に、本城にあのお店が出張するかも・・・(笑)です

日本一をお連れしたいですね(店主は日本一とは言ってませんが)

がつん汁？(^_^;)
ニンニクでしょうか？？

麺リフトップ２すごく美味しそうです♪

麺を見るだけですごく美味しそうな感じしますね。

今度新しいお店が入りますので、楽しみです。

あつ盛りでもスープがぬるいといやですよね〜

バランスがいいのはさすが有名店。
一度行ってみたいです♪(￣▽￣)ノ″

麺がきれーい ぷりぷりの艶々ですね。
とおーい昔に 近所にあったラーメン屋さんでつけ麺を 食べてから
食べていないな〜〜 キャナルも行ってないな〜 行きたいな〜

お疲れ様 綾子！

恋するおっちゃんさん

麺友とみんなで行って見たいです＾＾

みんみんさん

大好きなのですが 卒業ということでお別れです。

「がつん汁」は、カツオやコンブ出汁を濃縮した

和風魚介系ダレです。

リフトアップ難しいですね＾＾；

割り箸は まだ良いのですが

塗り箸は ブロガーの敵です＾＾；

久しぶりの「つけ麺」ですね。
とっても美味しそうです！！！
せたが屋は未食なので，食べてみたいです！！！

中国料理 天津さん

こちらの麺は特に好きですが

もう食べれないのは さびしいです！

どこか 美味しいお店が入ると嬉しいです！

shiwyさん

自分は５回ほど行きましたが

はずれは 無かったですよ！！

是非是非＾＾

近くに 欲しいです！！

san426さん

自分はつけ麺は 食べなかったのですが

麺が嫌いで 最近は麺が 研究されたのか

美味しくなり よく食べるようになりました＾＾

マサラッキさん

１月２月はラーメンあまり食べてないので

そろそろ 春だし食べろと！

せたが屋さん 機会があったら

食べられて みてくださいませ！！

[いまいずみ]

こんばんわ〜
色々食べつくしたいね＾＾

せたが屋、卒業なのですね。博多では、受け入れられなかったのかな？
次は、どの店がオープンするんでしょうね。
卒業は残念ですが、次の店を楽しみにしましょう♪

いまいずみさん

こちらのメニューは

だいたい頂きましたが

まだまだ 心残りです！

やまちゃんさん

ラースタは 平日はお客が少ないと聞いてます！

なかなか 厳しいんでしょうね・・・

個人的には 好きなお店だったので 寂しいです！

東京で行ってきたので，トラバさせてくださいね。

マサラッキさん

ＴＢありがとうございます！

早速 拝見させていただきます＾＾